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桃红葡萄酒的特点及配餐！
葡萄酒界有句俗话：红酒配肉，白酒配鱼，其它的配桃红。这句话未必是酒菜搭配的金科玉律，却点出桃红酒的平易近人。色泽Rose wines(桃红葡萄酒)，法文名字 Rose，叫桃红或玫瑰红。其实它的颜色光谱
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蒙特布查诺葡萄酒指南
蒙特布查诺广泛种植于意大利中部，其酿成的葡萄酒风格平易近人，口感美妙，适合搭配多种美食。下面，跟小编一起来学习吧。蒙特布查诺(Montepulciano)是一个容易让葡萄酒爱好者混淆的词语，因为这既是
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红杉谷灰比诺干白葡萄酒简介
这款灰比诺,展现了灰比诺葡萄的慷慨的性格。富含甜瓜和苹果的芳香，又带有一丝奶油味。这款异常平易近人的白葡萄酒是一款优雅的百搭酒，无论是家的佛罗伦萨，白汁意大利面食还是鸡锅攀，都可搭配。成分：76%灰比
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为什么会有“小拉菲”？
拉菲(Lafite)无疑是大家最耳熟能详的葡萄酒庄，也是很多人眼中身份和品味的象征。作为波尔多顶级名庄之一，拉菲的"家谱"非常庞大，不过我们常说的拉菲古堡(Château Lafite Rothsch
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20岁花季最适合饮用的8款经典葡萄酒
配图20多岁是青春活力的花季，也是一生当中最美好的季节。如果你正好是个葡萄酒爱好者，在这个美好的花季里适合饮用哪些葡萄酒呢?下面小编为大家介绍8种相当经典的葡萄酒，一定不要错过它们了!1.基安帝(Ch
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和Pablo Li品尝阿根廷葡萄酒
以前对阿根廷葡萄酒的认识是比较少的。以前比较多接触到的是产量大的阿根廷酒，简单易饮，价格也是平易近人。和Pablo一起喝了几次阿根廷酒，原来阿根廷也有这么多特点鲜明，风格突出的葡萄酒，给我带来不少的惊
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百搭的配餐饮品:桃红葡萄酒
葡萄酒界有句俗话：红酒配肉，白酒配鱼，其它的配桃红。这句话未必是酒菜搭配的金科玉律，却点出桃红酒的平易近人。 桃红可能是葡萄酒中的"百搭酒"，可与各类食物搭配。桃红酒与所有的葡萄酒一样除了要去感受酒香
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黄尾袋鼠获佳莫斯卡托葡萄酒称号
你能猜到美国增长快的葡萄酒品种吗？如果你猜到了赤霞珠、黑皮诺、霞多丽或者其他常见的葡萄品种，那你就错了。答案是莫斯卡托（Moscato），这种甜蜜香味的葡萄，将越来越多的受到人们的追捧。根据AC尼尔森
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法国隆河谷葡萄美酒贺猴年
在中国传统十二生肖之中，猴子象征年轻、愉悦、活泼而且乐天知命。无独有偶，产自法国南部隆河谷（Rhône Valley）的葡萄酒同样拥有以上特点。隆河谷产酒区享有长年日照，上至维埃纳（Vienne）下至
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大和小的区别是什么？
大拉菲是波尔多 5 大一名庄拉菲古堡的正牌酒，小拉菲则是副牌酒，两者主要有下面几点区别：英文名称：正牌是 Chateau Rothschild，副牌是中文译名：正牌是拉菲古堡干红葡萄酒，副牌是拉菲珍宝
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起泡酒配餐简易指南
无论是法国香槟(Champagne)，还是西班牙卡瓦(Cava)，抑或是意大利莫斯卡托阿斯蒂(Moscato d'Asti)和普洛赛克(Prosecco)，它们丰富的气泡、可口的酸度和美妙的黄油风味都
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波特酒：冬季的“最佳代言酒”
葡萄酒的类型纷繁多样，如果说一种葡萄酒代表一个季节，那波特酒(Port Wine)定是冬季的"最佳代言酒"。作为葡萄牙的国酒，历史悠久的波特酒在岁月的沉淀里已不似其他年轻酒款一般娇嫩、熠熠生辉，却悠然
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加州葡萄酒出口屡创启示
据加州餐酒协会（Wine Institute）国际营销部门负责人Linsey Gallagher称，今年前十个月，加州葡萄酒出口额已经达到去年一整年的11.4亿美元，相比去年同期增加了23％。Gall
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起泡酒配餐指南
无论是传统法酿造的香槟(Champagne)，还是西班牙阳光且又平易近人的卡瓦(Cava)，抑或意大利闪着金光冒泡泡的阿斯蒂(Moscato d'Asti)和普洛赛克(Prosecco)，它们丰富的泡
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白马酒庄 20世纪美的作品
白马酒庄是圣艾米侬A级庄园，也是人们常说的波尔多八大名庄之一。今天跟随佳酒小编一起去了解一下。酒庄所在的园地曾经是一间别致的客栈，一位名叫亨利（Herry）的国王经常骑白马路过这里，并在此地休息，此后
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2011加州葡萄酒出口有望再创新高
2011年加州国际葡萄酒出口有望再创新高，其散酒对中国的出口量相比去年同期上升了35%。今年出口大增部分原因应归功于美元贬值，使得加州葡萄酒更超值，一瓶几年前售价10美元的酒，现在只卖7--8美元。G
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加州葡萄酒散酒对华出口增35％
2011年加州国际葡萄酒出口有望再创新高，其散酒对中国的出口量相比去年同期上升了35％。 据加州餐酒协会（Wine Institute）国际营销部门负责人Linsey Gallagher称，今年前十个
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唐顿庄园系列葡萄酒本月在美上市
唐顿庄园（Downton Abbey）连续剧在全球已有1.2亿忠实观众，剧中不少品饮葡萄酒之场景，制片商看中此商机，隆重推出"唐顿庄园系列葡萄酒"，新产品包含一款波尔多红酒和一款波尔多白酒，售价14.
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婉爱·勃艮第黑皮诺干红葡萄酒 葡萄酒入门之选
婉爱·婉爱勃艮第黑皮诺干红葡萄酒产自法国勃艮第，采用黑皮诺葡萄酿制而成。世界上价格前20名的葡萄酒，一半以上来于勃艮第。这款酒采用勃艮第最具威名的黑皮诺酿制，在香气方面做到了优秀的复杂度，对优雅型果香
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自带原料来酒坊加工，自酿白酒成新鲜热门
记者在酒坊发酵大缸旁看到，那些发酵好的米酒旁放着很多饮料瓶，老板告诉记者，那都是附近居民想要买酒放在自己这里的，他说："附近人有时来买米酒会带自己家喝完饮料的饮料瓶过来，直接灌满了带回去，既方便又能废