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喝红酒防听觉衰退
美国医学专家在《新科学家》杂志发表文章指出红酒含有名为白藜芦醇(resveratrol)的抗氧化剂，能中和内耳的氧自由基，多喝红酒可防老年听觉衰退。美国医学家沙赫特与其研究团队把一批病人分成两组，一批
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喝红酒可防听觉衰退
美国医学专家在《新科学家》杂志发表文章指出红酒含有名为白藜芦醇(resveratrol)的抗氧化剂，能中和内耳的氧自由基，多喝红酒可防老年听觉衰退。美国医学家沙赫特与其研究团队把一批病人分成两组，一批
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胖人饮红酒降低患病风险
荷兰一项研究显示，红酒中的"神奇物质"白藜芦醇能减少肥胖对身体的负面影响，降低肥胖人士年老后罹患疾病的风险。荷兰马斯特里赫特大学研究人员给11名肥胖男性每天注射含150毫克白藜芦醇的针剂。一个月后，这
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胖人常喝红酒可降低老后罹患疾病的风险
荷兰马斯特里赫特大学研究人员给11名肥胖男性每天注射含150毫克白藜芦醇的针剂。一个月后，这些人的收缩压降低5毫米汞柱，新陈代谢速度放缓，身体能量消耗减少2％至4％。研究显示，红酒中的"神奇物质"白藜
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显微镜下艳丽夺目的鸡尾酒
如果你想知道自己最喜欢的鸡尾酒里到底都包含什么东西，下面就是答案。这些令人难以置信的照片，显示了利用高科技实验室显微镜放大高达1000倍的鸡尾酒的绚丽画面。佛罗里达州立大学化学系的显微镜下的酒精饮品的
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红酒、绿色蔬菜可防耳聋
据英国《新科学家》杂志报道，美国科学家发现，红酒、绿色蔬菜以及阿司匹林拥有推迟老年性耳聋和减少听力下降风险的功效。红酒、绿色蔬菜和阿司匹林有助于心脏健康已为人所知。美国密歇根大学医学院的约亨·沙赫特及
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德国啤酒市场价格如何
德国是俗称世界第二大啤酒生产国，在德国不光汽车出名，而且啤酒也是一绝，据统计德国境内共有一千三百家啤酒厂，生产的啤酒种类高达五千多种，多年来经德国人培养形成的啤酒文化更是世界上一无二的。那么德国啤酒的
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坚持喝红酒可有效降低50%糖尿病风险
"研究结果证实，坚持喝红酒，可以将糖尿病、心血管疾病的风险降低50%"Schrauwe博士说。白藜芦醇降低卡路里摄入在最新一期的《细胞》杂志中，荷兰马斯特里赫特大学的研究人员发布了一项研究结果，该结果
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葡萄酒能有效降低环糖尿病风险
据国外最新研究显示，每天坚持喝红酒，可以将糖尿病、心血管疾病的风险降低50%。白藜芦醇降低卡路里摄入在最新一期的《细胞》杂志中，荷兰马斯特里赫特大学的研究人员发布了一项研究结果，该结果显示，红酒中含有
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奥运**得主专享价值2012英镑鸡尾酒
位于伦敦市中心的Chinawhite俱乐部创奥运主题金色鸡尾酒，标价2012英镑，免费提供给奥运冠军。游泳健将瑞安·洛赫特(Ryan Lochte)和查德·勒·克洛斯(Chad le Clos)是Ch
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行业专家称：“红酒贵就好”并非自欺欺人
前些时候，赫特福德郡大学心理学家理查德·魏斯曼（Richard Wiseman）宣称，多数人分不出廉价餐酒与高档佳酿的区别，"越昂贵的葡萄酒味道越好"这种想法只是自欺欺人。此言论遭到葡萄酒行业的严厉指
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国窖1573亮相2017中国金融论坛
6月7至8日，2017中国金融论坛在北京举行，国窖1573作为指定白酒亮相现场。迄今连续举办20届的中国北京国际科技产业博览会(科博会)已成为一个具有广泛国际影响力的综合性科技盛会，中国金融论坛作为科
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2017南非收获报告：干旱之下的出色年份
对于南非的葡萄种植者而言，2017年并不是一个轻松的年份。由于天气持续干旱，葡萄普遍减产，但大多数种植者对葡萄的品质表示乐观。较小的果实颗粒为葡萄酒带来了良好的浓郁度与集中度，生长季温和而稳定的气温则
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贝多芬与美酒的那些事儿
乐圣贝多芬临终前一边惋惜不能再喝好酒，一边对周围的人说："朋友们，鼓掌吧，喜剧结束了。"同为作曲家，勃拉姆斯却只要是好酒就一律不拒，痛饮一口莱茵河葡萄酒，说句："果然名不虚传呀！"倒头便去了天堂。这两
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显微镜下各种葡萄酒绽放异彩
美国佛罗里达州大学的化学系拍摄了一组彩色显微照片，展现一系列酒水在显微镜下的迷人风采。借助于显微镜，拍摄者揭示出葡萄酒和伏特加等饮品的结晶砂糖的惊艳之美。此次拍摄使用高科技打造的实验室用镜头，放大倍率
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中国葡萄酒参加布鲁塞尔世界葡萄酒评比大赛
2014"布鲁塞尔世界葡萄酒评比大赛"五月二日在比利时首都布鲁塞尔开幕，来自世界各地的310名专业品酒师将用3天时间对来自58个国家和地区的8000余种葡萄酒进行评比。大赛执行经理托马斯接受新华社记者
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红葡萄酒中的化学物质可提高超重男性的健康状况
近日，一个荷兰科学家小组发现，白藜芦醇这种近年来吸引了科学界的很大兴趣的多酚类化合物，可以提高超重男子的新陈代谢，改善他们的健康，并可能延长他们的生命。最近，人们对白藜芦醇的看法一变再变，时好时坏。最
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新研究发现：红葡萄酒中的化学物质可提高超重男性的健康状况
最近，人们对白藜芦醇的看法一变再变，时好时坏。最近的一项研究对白藜芦醇可延长动物寿命这一说法提出了严重怀疑。另一项研究则称，在动物身上进行的白藜芦醇实验无法复制到人体上。一个荷兰科学家小组发现，白藜芦
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科尔纳斯：北罗讷被遗忘葡萄酒产区圣地
在凯尔特语(Celtic)中，"Cornas"，即科尔纳斯，含义为"烤焦的土地(Burnt Land)"。这个距离埃米塔日(Hermitage)不过13公里的产区，占地不到300英亩，差不多相当于波尔