课时 了解更多有关课时的内容
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武汉商学院首开品酒课程
2013年5月15日，法国波尔多葡萄酒庄园主托马斯来到武汉商学院教学生如何品酒，示范如何闻酒香。据称，高校开品酒课在武汉还是次。武汉商学院教务处副处长陈继元介绍，这个课是该校的公选课，每周上一次，共3
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青岛“2011年葡萄酒文化普及月” 秀出你的自酿酒
青岛葡萄酒博物馆将从12月5日至明年1月8日期间，举办青岛葡萄酒博物馆 "2011年葡萄酒文化普及月"活动。活动旨在宣传、推广、普及葡萄与葡萄酒文化。据悉，本次活动包括两方面内容，一是评奖活动，从即日
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葡萄酒离我们不远
提到葡萄酒的功能，老生常谈无非是保健养颜或是务实的社交功能。而其对生活理念的影响方面却谈之甚少，或者就是风花雪月，太过阳春白雪的感性文字。其实每次我讲葡萄酒课时，谈及此话题，并不推崇为了保健养颜喝葡萄
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葡萄酒离我们越来越近
提到葡萄酒的功能，老生常谈无非是保健养颜或是务实的社交功能。而其对生活理念的影响方面却谈之甚少，或者就是风花雪月，太过阳春白雪的感性文字。其实每次我讲葡萄酒课时，谈及此话题，并不推崇为了保健养颜喝葡萄
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国内侍酒师体系尚待完善
侍酒师作为国内新兴职业，起到了衔接葡萄酒产业链的作用，既需要具有葡萄酒的鉴赏能力、熟悉酒品采购要求，又需要具备专业酒水基础知识和技能，是葡萄酒文化的真正普及者。目前虽有多个国际侍酒师认证系统已经向国内
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马林从只喝轩尼诗到四块钱的啤酒
用马林多年的助手如今已经离开足球圈的何剑波的话说，马林的成功得益于他06年从江苏下课后到08年辽足重新上课中间两年时间的蛰伏，"老马过去太顺了，上课时总是前呼后拥，想静都静心不下来。下课后就不一样了，
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为葡萄酒明天干杯
1988年的秋天，我成为了西北农大园艺系葡萄栽培与酿酒专业的一名学生，现在算来已经20个年头了。记得李华老师次为我们上课时就讲："中国10-15年后，葡萄酒工业会有一个大的发展"。当时上学时是1988
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河南省酒协启动葡萄酒培训课程
由河南省酒业协会主办、百年酒库世界名酒品鉴中心承办的葡萄酒培训课程3月9日在百年酒库课堂中心正式开课。为了让更多追求品位人生的朋友掌握葡萄酒知识，河南省酒业协会世界名酒品鉴中心特开设《葡萄酒初级品酒师
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葡萄酒培训课程在百年酒库课堂中心正式开课
3月9日下午，由河南省酒业协会主办、百年酒库世界名酒品鉴中心承办的葡萄酒培训课程在百年酒库课堂中心正式开课。开课仪式上，河南省酒业协会会长熊玉亮作了精彩讲话。他认为，葡萄酒作为社会沟通交流的必要之品，
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红酒和瑜伽*调配
也许你曾经体验过在现在这个季节轻啜一杯波尔多红酒开启着New Age音乐躺在床上阅读小说的惬意，抑或使用一杯Sauvignon Blanc白苏维翁来*配对烤吞拿鱼的美味的满足。其实这种感觉，就类似于瑜
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刘杰：从新酒价格疯涨，看到老酒市场的无限潜力
好消息，好消息!第八期老酒鉴定师培训班开始报名，60个席位先到先得。预约报名电话186-2371-3899(马老师)。刘杰刘总是商丘的茅台运营商，也是第六届老酒鉴定培训班的一名学员。从外表看，刘老板就
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跟着我左手零食右手红酒杯
弗吉尼亚州的克里夫顿有一家名为 天堂之泉(Paradise Springs Winery) 的酒商，他们三年来每年都会选择一个月，坚持开班授课教大家用红酒搭配零食。刚开始做起这个事情的时候还稍微有点不
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结婚摆酒应注意事宜
俗话说得好，人生四大乐事：久旱逢甘雨、金榜题名、它乡遇故知、洞房花烛夜。而在如今的生活中，结婚更被视为人生中最重要的事情之一。因为在感情世界如此复杂、曲折的年代里面，一段姻缘要开花结果，太不容易了。以
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马林从只喝洋酒到普通啤酒
5年前在重庆执教力帆时，马林在洋河基地的房间客厅里挂了副一位名家的墨宝：宁静致远。如今在辽足沈阳的大本营房间里，马林什么字画都没挂，但他的心比过去任何时候都要安静。不管是两年前冲超的紧要关头还是去年联
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李军:建立安全白酒企业质控体系
5月18日，由四川省食品生产安全监管协会主办的白酒生产企业质量安全及风险控制培训班在成都开讲，"希望通过此次培训，进一步建立白酒企业食品安全质控体系，规范白酒行业标准。"协会副秘书长李军说。本次成都培
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CAFA侍酒师国际认证课程 十城联合发布
葡萄酒是一条愉快而又漫长的旅程，面对纷繁多样的葡萄酒世界，刚接触葡萄酒的人就像进入了茫茫的大海，而好的名师和优质的认证，就像明亮的灯塔，可以为你拨云散雾，为你打开葡萄酒旅程的大门，指引你更快地驶向葡萄
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葡萄酒和餐饮渠道，为何始终隔着一堵墙？
不久前，笔者参加了一次川菜搭配葡萄酒活动。活动在一家很有传统特色的中高端餐厅举办。主办方邀请这家餐厅的厨师长来讲解川菜，厨师长是如数家珍，讲了菜的来历、味型、烹制流程，但谈川菜如何搭配葡萄酒时，却答不
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孔雀东南飞，鹰隼云贵行——山东乔大星贵州大山筑梦记
一代武林宗师杨露禅，为了学习太极拳，年轻时曾远赴河南，诚心拜师，刻苦学艺，深得陈氏太极拳精髓，回归家乡后，他将太极拳发扬光大至全国闻名，并开创了杨氏太极。在山东省庆云县，有这样一位人生轨迹类似的创业者