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    3月21日的成都,春暖花开,巴蜀大地迎来了第98届全国糖酒交易会。今年的春糖格外与众不同,各国客商云集成都,大有百花齐放、百家争鸣的意味。2018年是中加旅游年,在中加两国的共同努力和倡议下,中加两国

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    红酒不仅仅停留在礼仪的层次上,品酒也不是一件简单的事情。对于许多初学者来说,一开始很难分辨出酒的各种味道之间的差别,只能闻到酒精味、尝到酸和涩。但是几乎所有"过来人"都会告诉你:"多喝就行!"这需要一

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  • 风味的魅力 | 葡萄酒的各种滋味

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  • 北大人吴新芳做本草红酒:在葡萄酒中植入中国文化基因

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    本草红酒,通俗点理解,就是在葡萄酒中加上具有药用功能的各种植物,使饮用者在美酒品赏中除了获得味觉嗅觉等感官享受外,还能得到药用的保健功效。曼妙的红酒中为什么要加草药?是创新还是破坏?是炒作还是忽悠?吴

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    前不久刚发布2022年季度业绩预增公告的舍得酒业,再传捷报!3月17日收市后,舍得酒业股份有限公司(以下简称"舍得酒业")正式发布了2021年年报。据年报显示,2021年公司营业收入49.69亿元,同

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  • 道家与酒的不解之缘

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    道家养生在中华大地和世界各地已享誉大概有五千多年历史,是世界传统养生文化宝库中的精华和瑰宝。距今约五千年前,道家位祖师黄帝当政的时代,酿酒业就已经发展得相当成熟。其后酒便与道家结下了不解之缘。道家对于

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    针对烧烤的特点,葡萄酒的挑选当然略有区别,针对烤肉油脂多、甜度低的特点,我们选择酸度高、矿物含量高的红葡萄酒。因为这种葡萄酒可以很好地平衡肉类口感,同时在味蕾中形成强烈而又细腻的葡萄酒气息。特别是面对

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    其实,喝红酒也是有所讲究的,千万不能只知其一不知其二,如果饮用时搭配不正确或者出现误区就会有害无益。今天呢,小弟就和大家聊一聊这些喝葡萄酒的禁忌。图片来源网络,如有侵权请联系本站不要往葡萄酒里加冰块刚

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    前面酒评君跟酒友们探讨过这样一个话题,白酒究竟要不要温着喝,最后得出的结论是:如果是想通过加热的方法去除酒中所谓的"有害物质",则大可不必;如果是想感受一下古人之风或者营造一个更有氛围的酒桌环境,酒评

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    佳节将至,在这么美好的日子里,准备一瓶美酒是必须的。红酒世界网(微信号:wine-world)在这里为您介绍三种风格另类的甜型葡萄酒。葡萄酒的世界中充斥着风格各异的品类,其中甜型葡萄酒是最容易被人接受

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    世界上没有哪种食品或饮品和葡萄酒一样,具有如此多的条条框框。要想酿制出一款绝世佳酿,我们需要精准地控制葡萄生长的时间、葡萄采摘的时间及葡萄酒在橡木桶中存放的时间等各方面的因素。当一款佳酿历经"重重把关

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    在日常工作和生活中,酒局必然是在所难免的。在酒局上,难免遇到形形色色的人,也因此有着各种不同的表现,受喜欢的兴之所至、增分添色,反则乘兴而至、败兴而归……今天就说说这些招人喜欢的几类人,看看有没有你!

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    为什么买了一瓶500元的葡萄酒,口感却与一百元的一样?先不要怀疑你买的酒的价格水分,来看看你在喝红酒时是否遵循了品鉴的基本原则呢?1、不要喝茶及重口味饮料茶会掩盖葡萄酒的味道,有些浓茶甚至会麻痹我们的