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    美国:99岁先锋葡萄酒评论家伯贝巴尔扎去世

    美国《洛杉矶时报》长期葡萄酒评论家伯贝巴尔扎与本月初在南加利福尼亚州家中去世,享年99岁。这位世纪老人一生卸货数十本关于名品葡萄酒的书籍以及加州葡萄酒行业发展评论,并且在《洛杉矶时报》长期拥有自己的专

  • 葡萄酒评论家与中国粉丝们亲密交流

    葡萄酒评论家与中国粉丝们亲密交流

    有国际知名度的葡萄酒大师以及葡萄酒评论家对于中国本土葡萄酒饮用者来说并不陌生,按着罗伯特•帕克的打分去理解葡萄酒品质之高下,或是时不时浏览简希丝•罗宾逊的中文网站。但这些可能还远远不能满足他们的好奇心

  • 罗伯特帕克入选名人堂的葡萄酒评论家

    罗伯特帕克入选名人堂的葡萄酒评论家

    1月30日帕克在推特网发布:在我最喜欢的葡萄酒产区-纳帕谷接受葡萄酒名人堂入选仪式对我而言意义重大。作为"葡萄酒倡导家"杂志的创始人、葡萄酒界最具性的酒评家,罗伯特帕克是首位入选名人堂的葡萄酒评论家。

  • 葡萄酒评论家罗伯特·帕克不看好葡萄酒投资

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    葡萄酒行业发展前景还不错,但罗伯特•帕克是全球葡萄酒评论家却表示,如果你打算喝葡萄酒,那么花上一大笔钱是值得的,但如果作为投资则不然。帕克称,专门的仓储费用、缓慢的升值和保险使投资葡萄酒变得很困难,常

  • 董树国受邀访问广信国际红酒城 他是葡萄酒行业观察家、评论家

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    6月11日,葡萄酒行业观察家、评论家董树国受邀参观访问了广州广信国际红酒城,领略了其非凡实力和优雅魅力。广信国际红酒城成立于2011年1月,是一家专注于葡萄酒品牌管理与市场拓展销售的专业公司,拥有50

  • 酒评论家公布2012波尔多期酒前十榜单

    酒评论家公布2012波尔多期酒前十榜单

    2012年波尔多期酒给人总体印象是平衡,果味足,这对于还在桶内的葡萄酒来说是罕见的。从结构上来说,2012显现了往年的精准,且单宁细致。有瑕疵的地方,就是部分梅多克的赤霞珠稍欠成熟。著名法国葡萄酒评论

  • 葡萄酒品鉴品质标准

    葡萄酒品鉴品质标准

    著名哲学家休谟曾提出过一个问题,味道(或品质)是否有标准?他自己就此问题给出的答案是,可以由具有精湛品鉴技艺的葡萄酒评论家制定。但这些评论家必须符合一些条件,即拥有细微的评鉴水平,能够消除个人偏见,还

  • 葡萄酒品质的标准

    葡萄酒品质的标准

    著名哲学家休谟曾提出过一个问题,味道(或品质)是否有标准?他自己就此问题给出的答案是,可以由具有精湛品鉴技艺的葡萄酒评论家制定。但这些评论家必须符合一些条件,即拥有细微的评鉴水平,能够消除个人偏见,还

  • 葡萄酒品鉴:品质的标准

    葡萄酒品鉴:品质的标准

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  • 姚家族葡萄酒获葡萄酒评论家好评

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    姚家族葡萄酒公司凭借其姚明·纳帕谷赤霞珠2009年份和姚明·纳帕谷家族珍藏赤霞珠2009年份分别获得2012《葡萄酒爱好者》杂志95和97的高分,继这样的骄人成绩后,姚明·纳帕谷赤霞珠2010年份、姚

  • 罗伯特帕克西班牙品评家米勒辞职

    罗伯特帕克西班牙品评家米勒辞职

    世界酒评家罗伯特?帕克创建的《葡萄酒倡导家》(The Wine Advocate)杂志的西班牙官方评论家杰伊?米勒(Jay Miller)目前辞职。上周部分西班牙最高级葡萄酒评论家曾抱怨,米勒西班牙代

  • 果酒消费人群的扩大还需假以时日

    果酒消费人群的扩大还需假以时日

    果酒虽然是一个小酒种,但是因为其细分市场的特有口感和制作工艺,依然具有一定的市场规模。梅鹤山庄酒业就是果酒生产企业里面一家颇具亮点的企业。自2005年新装亮相以来,该企业的生产规模已达到每年五千吨。目

  • 葡萄酒评论家称列出葡萄酒成分 将有助于提升葡萄酒质量

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    在《纽约时报》(New York Times)国际版中,葡萄酒评论家埃里克·阿西莫夫(Eric Asimov)发表了一篇文章。文章指出美国葡萄酒消费者应当要知道葡萄酒瓶里装的是什么,因为葡萄酒与食品相

  • 罗伯特·帕克和波尔多葡萄酒百分沸腾

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    全球最有名的评论家再次吸引世人关注:罗伯特·帕克(Robert Parker)打破了一项个人记录,因为在他旗下最新一期的《葡萄酒倡导者》(Wine Advocate)杂志中,对经过再次品尝的波尔多20

  • 有名葡萄酒评论家帕克即出售品牌

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    亚洲葡萄酒大赛期间,罗伯特・帕克正打算将其品牌出售给一位亚洲投资者的消息不胫而走。无论真假,它为新媒体世界提出了一个关于"继任"的有趣话题。葡萄酒作家们一度借发布言论生财,随着名气的上升,版税数目也与

  • 期酒的味道

    期酒的味道

    每年春天,也就是上一年的收成之后,大部分酒庄会据此公开发售一定数量的葡萄酒。一级酒商在买到期酒后,又将期酒发售给其他次级酒商,从中赚取差价。此时,各大国际葡萄酒评论家、记者和买家都会云集波尔多(Bor

  • 期酒是什么?该怎么喝?

    期酒是什么?该怎么喝?

    每年春天,也就是上一年的收成之后,大部分酒庄会公开发售一定数量的葡萄酒。一级酒商在买到期酒后,又将期酒发售给其他次级酒商,从中赚取差价。此时,各大国际葡萄酒评论家、记者和买家都会云集波尔多(Borde

  • 葡萄酒评论家杰里米奥利弗谈葡萄酒品鉴

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    不管时代如何变迁,绅士,一直是永恒的时尚,他们的言行举止和对生活细节精致的追求都彰显着品味与格调。人们常说的绅士风度是文化素养和生活品质长期积累的外化形态。在漫长的岁月流转中,绅士们对葡萄酒情有钟。葡

  • 借助就扣葡萄酒的东风来改善国内酒企的不足

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    中国老牌葡萄酒生产企业烟台白洋河酿酒有限责任公司自2001年改制后就进入高速发展阶段,多样化的产品逐渐覆盖了市场各个层面,并被评为中国葡萄酒生产行业十强企业。在近几年进口葡萄酒热潮风起云涌之时,以白洋

  • 国产葡萄酒企业在借鉴中学习 在合作中成长

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    "在当前进口葡萄酒大趋势下,如果国产葡萄酒企业还固步自封、沿用老一套的思路去看待这个瞬息万变的市场,必然将被淘汰出局。"中国老牌葡萄酒生产企业烟台白洋河酿酒有限责任公司自2001年改制后就进入高速发展