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张裕葡萄酒盲品大师班在无锡、莆田开办
对于热爱葡萄酒和从事葡萄酒事业的酒商而言，能够现场接受葡萄酒大师的盲品指导以及对话，将是一次美妙的经历。而江苏无锡、福建莆田两地的葡萄酒商和葡萄酒热爱者最近运气不错，张裕邀请到首位有华人血统、通过葡萄
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葡萄酒象征优雅与浪漫的时尚
法国诗人波德莱尔认为："地球上如果没有葡萄酒，人类的精神将会出现空白。"诺贝尔物理奖获得者理查德 费曼则在《费曼物理学讲义》写道："整个宇宙就存在于一杯葡萄酒中。"在全世界，大概没有哪一种酒能够像葡萄
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全球首部中文版起泡酒百科全书发行
近日，资深葡萄酒专家钟正道与苏岚岚合著的《世界起泡酒鉴赏》，由广东科技出版社出版发行，该书包含了作者历时3年对13个国家、20个经典产区、52个知名起泡酒品牌的深度访问及品尝体验，系统地讲解了起泡酒的
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厦门金酒安酒业安排内部人员培训工作
作为一个刚入职不久的新人，有幸受到领导的信任，安排负责企业内部培训的带班工作，在此期间学到很多东西，还收获了一些自己的小小感言，在此跟大家分享。总的分为几个阶段。首先是开班天：负责检查学员听课证和签到
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川酒发展要着力提升品酒造诣
白酒感官质量品评是影响酿酒水平的关键技术之一，对酿酒工艺技术改进、产品质量控制及白酒新产品开发起着重要的技术支撑作用。持续培育好、建设好白酒感官质量省级评委队伍，不断提升其素质技能，建立健全人才队伍，
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酒业巨匠于桥先生因病仙逝
2018年1月8日，酒业巨匠、我国著名白酒专家于桥先生逝世，辽宁省白酒工业协会发布讣告，全文如下：2018年1月8日上午11时40分，中国著名白酒专家、全国第五届评酒会专家组副组长、原大连金州酒厂总经
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红星：始创“二锅头”品类，续写新时代传奇
只要二锅头的传奇还在继续，红星就不会停下进取的脚步。相信在始创者红星的推动下，二锅头品类将演绎出更加精彩的未来。二锅头是中国白酒的一个传奇，也是京城的一个传奇。红星就是这个传奇中的重要角色，红星是北京
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看我的 巧克力与葡萄酒也能是绝配
巧克力是否能与葡萄酒搭配呢？提及这个问题很多朋友都摇头了，这怎么搭配啊，混搭是很流行，可是不能委屈了咱的嘴啊，巧克力与葡萄酒搭配能吃吗？巧克力与葡萄酒也能是绝配，看小编怎么为你支招。据我所知，甜食只能