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2016年，哪些桃红葡萄酒值得期待呢？
1. 2015年份普罗旺斯桃红葡萄酒（Provence Rose）图片来源：Wine Folly· 葡萄品种：歌海娜 （Grenache）、西拉（Syrah）、神索（Cinsault）、慕合怀特 （M
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那些在2016年被值得期待的桃红葡萄酒
1. 2015年份普罗旺斯桃红葡萄酒（Provence Rose）图片来源：Wine Folly· 葡萄品种：歌海娜 （Grenache）、西拉（Syrah）、神索（Cinsault）、慕合怀特 （M
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夏日美食之红酒炖牛尾
味道浓郁的炖牛尾是一道常见的西班牙美食，通常会加入番茄、红酒、雪莉(Sherry)等，将牛尾炖至柔软可口、色泽诱人。那么，具体做法如何呢?一、食材1斤牛尾，切块适量粗盐2汤匙特级初榨橄榄油2个大洋葱，
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一文了解西班牙的纳瓦拉葡萄酒产区
在西班牙的北部产区中，里奥哈(Rioja)可谓是集万千宠爱于一身。但是，只要稍稍再往北走一点，你就能进入纳瓦拉(Navarra)产区--一个以桃红和饱满的红酒著称的葡萄酒圣地。纳瓦拉坐落于比利牛斯山脉
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长期喝葡萄酒有哪些好处？
葡萄酒中含有多种营养元素，长期喝葡萄酒益处多多，葡萄酒也成为人们养生常喝的酒类。当然，葡萄酒虽好喝且益处多，但饮用时也是有禁忌的哦，下面跟小编一起来看看吧。(图片来源网络，如有侵权请联系本站)喝葡萄酒
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主要葡萄酒生产国酒标常用词汇中英文对照表
对于葡萄酒新手来说，酒标是比较难看懂的，而且各个国家的酒标都有所不同，这更添加了难度，现在小编把几个主要的旧世界葡萄酒国家酒标上的常用词汇中英文对照表整理出来，希望对大家有用。(图片来源网络，如有侵权
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“舌战”智利的美酒美食
将多种草药和香料，食物以鱼、贝壳和肉为主，再加入了各种各样的水果和蔬菜，将西班牙菜的特色和智利各个区域的民族传统特色融合在一起，这就是智利美食的风格。智利的北部菜肴折射出浓厚的艾马拉文化，而中部和南部
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波特酒的喝法 你都知道哪些
波特酒(Port)属于加强型甜葡萄酒，产自葡萄牙的杜罗河(Douro)产区，一般采用葡萄牙本土的红葡萄品种来混酿。它经常与甜品(特别是巧克力)搭配，更现代的喝法是往酒中加入冰块作开胃酒饮用。波特酒的饮
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红葡萄酒中的香料味
"红酒是装在瓶中的诗篇"，这诗篇中饱含着果味，弥漫着花香，还闪烁着香料气息，也因此闻香成为品味葡萄酒不可或缺的一部分。本文就为您介绍来自红葡萄酒的常见香料味，帮您正确识别葡萄酒中的香料味提供指南。图片
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葡萄酒6个口味层次 你在第几层？
饮用葡萄酒的基本格言是：你认为好的酒就是最好的。因为人的感觉和喜好各不相同，即使评论，也基本不加入个人喜好，而是评判这款酒的本质风味，并确定这款酒的级别。然而，人们饮葡萄酒的时间长短不同，对葡萄酒在不
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葡萄酒的6个口味层次 你在第几层？
饮用葡萄酒的基本格言是：你认为好的酒就是最好的。因为人的感觉和喜好各不相同，即使评论，也基本不加入个人喜好，而是评判这款酒的本质风味，并确定这款酒的级别。然而，人们饮葡萄酒的时间长短不同，对葡萄酒在不
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原来这些酒是需要醒的！
大部分的葡萄酒是可以从瓶中倒出直接饮用的，但是有一部分葡萄酒需要经过醒酒器醒酒才能更好地表现出它们的品质与特色。醒酒器可以从两个大的方面改善和提高葡萄酒的品质：首先，经过醒酒，有效地过滤掉酒中的沉淀物
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桃红葡萄酒是勾兑出来的吗？
春末夏初，换上清爽简洁的衣服，与三五知交开上一瓶轻微冰镇的桃红葡萄酒，想想就觉得"巴适得很"哦。想必没有人能够抗拒桃红酒粉嫩清透的颜色，和清爽又果香馥郁的口感吧!但是，这样的色彩和香气，是如何呈现的呢
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慕合怀特速览
如果你喜欢赤霞珠(Cabernet Sauvignon)，那么慕合怀特(Mourvedre)一定也是你的菜。这种果皮厚实的红葡萄主要生长在西班牙、法国、澳大利亚和南非等地，用其酿造的酒充溢着泥土气息。
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VINVINO举办格鲁吉亚自然酒品酒会
6月20日VINVINO成功举办了格鲁吉亚自然酒品酒会，全世界受欢迎的格鲁吉亚自然酒终于正式登上了中国的自然酒酒馆!图片来源于： 格鲁吉亚葡萄酒推广中心本次品酒会吸引了来自法国、德国、日本、加拿大、斯
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进口冲击仍在 国内葡萄酒行业增长乏力？
夏天到了，又到了葡萄酒酿造的季节。根据日前国际葡萄与葡萄酒组织(OI)在巴黎总部发表的2018年度全球葡萄酒产业形势报告，在2018年，全球葡萄酒市场(在此指所有国家的出口总量) 与2017年相比显示
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从假疫苗到假酒 最受伤的是消费信心
最近爆出的假疫苗事件，让全体舆论哗然。网友们纷纷感叹，在这个三伏天，被全民炒得沸沸扬扬的假疫苗事件，让整个人的心都凉了。而假酒，也同样不让人省心，假酒事件一直存在，而最近被揭露的几起"国际大案"，让业
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欧洲葡萄酒产区月度旅游指南
1. 一月份：意大利西西里前一天还在埃特纳山滑雪，第二天就在海滩晒太阳!在冬季，西西里是一个很棒的旅游地，它有着多样的景观、优质的葡萄酒还有迷人的众多建筑风格，从摩尔风格到诺曼底风格、从中世纪风格到西
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认识这几点 你就认识了桃红葡萄酒
颜色桃红葡萄酒的颜色从淡粉红到宝石红不等。它的颜色是怎么得来的呢?这得从它的酿造方式说起。图片来源网络，如有侵权请联系本站酿造方法桃红葡萄酒有多种酿造方法，比较常见的是直接压榨法和放血法。直接压榨法是
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葡萄酒餐酒搭配4大原则
有了基础认识葡萄酒的概念后，就要进入餐酒搭配的世界了。下面小编为大家介绍一下餐酒搭配主要4个大原则，分别是颜色搭配法、和弦搭配法、互补搭配法、地餐配地酒。1、颜色搭配法你一定常听到"红酒配红肉、白酒配