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自酿葡萄酒酒瓶易炸瓶的原因
据了解，葡萄酒酿造过程是有氧发酵，发酵时会产生大量气体，原料装得过满、瓶子封闭过严，气体会使完全密闭的容器膨胀，产生出的力量如果超过容器的承载限度，都容易将玻璃、塑料类的容器"撑炸"。市民在自酿葡萄酒
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储存白酒注意些什么？
你家里面是不是有白酒不舍得喝？想要储存起来呢？但是有害怕自己储存的方法不当，会"伤害"了白酒。那储存白酒需要注意些什么呢？一、盖严；在付货暂停时，要将酒容器的盖盖好，封严，以防挥发，减少酒的风耗。二、
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散装白酒使用时的注意事项
白酒易挥发、渗漏，气温升高还会外溢，因此，散装白酒在零售、使用时必须注意以下几点：一、盖严；在付货暂停时，要将酒容器的盖盖好，封严，以防挥发，减少酒的风耗。二、勿太满；容器不要装得太满，以免气温升高造
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肝硬化病人近半由喝酒引发
无酒不成宴、无酒不言欢的"社会酒环境"在温州很是盛行。此前曾有媒体在报道中提及，温州人光每年喝掉的啤酒，就需要"四个九山湖"才装得下，红酒的进口量更是年年攀升，而且温州人喝酒的方式属于"牛饮"，坐下还
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葡萄酒文明礼仪仍需要普及
从中国酒文化看来，大多数人都会选择喝烈酒。在喝烈酒的时候一般会用小杯，倒酒的时候会将杯子装得满满的。孰不知，这种方式并不适用于喝葡萄酒的场合。一般情况，喝葡萄酒都会用高脚玻璃杯。酒在开品之前都是密封的
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有人明明半斤以上白酒的量 为什么两瓶啤酒就醉了呢？
"痛饮狂歌飞度日，飞扬跋扈为谁雄?"这是诗圣对于诗仙的咏叹。毫无疑问李白在饮酒的历史上也是风云人物，多少酒友向往和李白一样拥有一个可以装得下乾坤的酒壶，酒入豪肠，七分酿成月光，剩下的三分啸成剑气，绣口
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白酒滴酒全无 工商部门建议买前摇一摇
12315工作人员介绍，近期已接到多起反映白酒瓶里没有酒或只有半瓶酒的投诉。据调查，导致这些问题的原因在于白酒易挥发、渗漏，在气温升高时还会外溢，同时，容易受包装质量、运输、存储环境等影响。工商部门提
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白酒在贮存和运输过程中应当注意哪些问题？
在GB/T 10346-2006《白酒检验规则和标志、包装、运输、贮存》中规定，运输时应避免强烈震荡、日晒、雨淋，装卸时应轻拿轻放;成品应贮存在干燥、通风、阴凉和清洁的库房中，库内温度宜保持在10℃～
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一次端啤酒杯多的纪录是多少？
想必大家都喝过啤酒，即使你没喝过，起码也见过啤酒，而且对啤酒也有一些了解。然而，你知道一次端啤酒杯多的纪录是多少？一次端啤酒杯数量多的世界纪录--20杯一个澳大利亚人在酩酊大醉时打败了德国人，打破了一
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散装白酒如何存储?
散装白酒价格便宜。而且口感也比较好。很多老年人都比较喜欢。散装白酒也是拿来制作各种药酒的好选择。那么散装白酒如何存储呢?1、 我们可以选择封闭性比较好的容器贮存，不要经常性的开启瓶口，这样就能够避免白
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2米大杯代基里鸡尾酒即打破世界纪录
美国著名小说家海明威曾在古巴生活了21年，今年的7月21日恰逢是海明威诞辰113周年的日子。为此，哈瓦那的几位调酒师特意调制出了一杯海明威最喜欢的"代基里鸡尾酒"以示纪念，并希望创造新的吉尼斯世界纪录
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傅杰先生与酒一生相伴
昔时王谢珍家酿，展转流传历百年。仿膳品尝当日味，飞觞共醉尚方延。这首诗是溥杰老先生于1982年为通县酒厂生产的"府酿酒"所做的。溥老先生一生唯两大嗜好：一饮酒，一赋诗。不少人都知道溥先生和酒关系暧昧。
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酒瓶未开封，礼盒中存在空瓶酒现象
人们常说，"无酒不成席"，但白酒引发的闹心事还真不少。日前，合肥市12315接到消费者投诉，反映春节前购买的口子窖、高炉家酒、郎酒礼盒中存在空瓶酒现象。据消费者称，购买的白酒是成箱或者礼盒装的，在购买
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不酿葡萄酒怎知酿酒乐？
什么事情都是自己亲身经历了，才能体会其中的乐趣。自酿葡萄酒当然也是如此，真正自己动手做过葡萄酒，才能体会到这个幸福感，这种感觉源自内心对自酿葡萄酒的喜爱。在葡萄大量上市时买一些自然成熟的、有些发紫的葡
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溥杰一生的两大爱好：一饮酒 二赋诗
昔时王谢珍家酿，展转流传历百年。仿膳品尝当日味，飞觞共醉尚方延。这首诗是溥杰老先生于1982年为通县酒厂生产的"府酿酒"所做的。溥老先生一生唯两大嗜好：一饮酒，一赋诗。不少人都知道溥先生和酒关系暧昧。
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纯粹享受 餐后酒格拉帕（Grappa）
格拉帕是意大利人的白兰地。Grappa当地语是果渣的意思，它的原料是当地一种叫做Vinaccia葡萄的果渣。意大利人非常钟情格拉帕，它是意大利的麦芽威士忌，是意大利的干邑，意大利的波本威士忌。格拉帕酒
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白酒真的放越久越好喝吗？
白酒一般没有保质期，那是不是白酒放越久就越好喝呢?其实不然，并非所有的白酒存放时间越久越好喝，普通香型的白酒到5年以后，口味变淡，香味变弱。特别是目前有些中档和低档白酒，在过程中添加了香味剂，这类酒更
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领略斯图加特的啤酒节
慕尼黑的啤酒节可能会更大，但德国南部城市斯图加特的啤酒节"Cannstatter Volkfest"作为世界上的第二大"啤酒事件"被认为是德国正宗的本地民俗庆祝活动，当然，更重要的是美味的啤酒。斯图加
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甜点该搭配什么葡萄酒？
近年来随着餐酒文化渐渐成行，餐酒文化盛行的欧美国家早对餐酒搭配的先后顺序及逻辑等方面十分考究，细至餐前的开胃酒到餐后的消化酒，前餐到主餐的搭配酒款，这章节就先不提了。其实甜点所搭配的甜酒也非常讲究，甜
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【散装白酒加盟】散装白酒如何保存
散装白酒如何保存?虽然散装白酒没有保质期，但酒在保存过程中，酒中的醇类会和有机酸起化学反应，产生多种酯类物质，各种酯类都具有各种特殊的香气。由于酒中的酯化反应相当缓慢，因此，优质酒一般需要贮存三四年，