蘸香醋啃螃蟹喝美酒 了解更多有关蘸香醋啃螃蟹喝美酒的内容
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秋季养生:吃螃蟹勿和啤酒同食
秋天吃螃蟹的食疗功效秋风起,正是品尝螃蟹的最佳季节。螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。据说,蟹,自古就有"四味"之说。"大腿肉",
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中秋在家爱自制美食--清蒸大闸蟹
中秋正值花好月圆之时,在这个象征团团圆圆的时刻,绝对是一个家人朋友团聚的好时机。和最温馨的方法莫过于呆在家、花点时间设计一套团圆饭的菜谱,再花半天时间筹备一桌丰盛的饭菜。月亮初上之时,一家人围坐一桌,
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除了花生米,酒客最爱的下酒小菜都有些啥?
说到喝酒,自然离不开"下酒"的话题。所谓"下酒",简单地说,就是就着菜把酒喝下去,"下酒"也可以是"下酒菜"的简称,即佐酒的菜肴果品。有人说,真正的酒鬼根本不需要下酒菜。其实差矣。喝酒不需要下酒菜,通
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吃螃蟹喝黄酒可以抵消螃蟹的寒性
螃蟹美味,自然想配上一杯美酒。我们知道,在中国吃螃蟹要喝黄酒,那在外国,吃螃蟹配的又是什么就?吃螃蟹喝黄酒好吗?吃螃蟹时想喝红酒又该怎样搭配?不做在吃蟹喝酒上搭配错、"吃螃蟹"的人,那就要了解清楚吃螃
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错过了螃蟹,便是错过了整个秋季
金秋蟹逅"一腹金相玉质,两螯明月秋江。"螯封嫩玉,红膏满盖的十月,正是品尝螃蟹最好的季节。自古以来,螃蟹就被誉为百鲜之尊。嗜蟹的古代文人李渔把秋天称作"蟹秋",意为"错过了螃蟹,便是错过了整个秋季。盐
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夏天不能直接用牙当起子开啤酒
炎炎夏日,是喝啤酒的高峰期,很多人为了省劲,直接用牙当起子开啤酒,这样对牙齿的危害很大。小曾是一个20多岁的年轻小伙子 ,平时喝啤酒喜欢用牙齿开盖子。有一次,一个晚上用牙齿开了6瓶啤酒,结果有颗牙齿硬
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带霜烹紫蟹 煮酒烧红叶
和露摘黄花,带霜烹紫蟹,煮酒烧红叶。秋天是吃螃蟹的最佳时节,美酒搭配螃蟹吃是一大享受,不过不是所有的酒都可以和螃蟹一起混吃的。那么吃鸭肉螃蟹可以喝白葡萄酒吗?在葡萄酒领域,海鲜的绝配常常是白葡萄酒,因
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大闸蟹可以配什么酒?
白酒吃螃蟹的时候,配上一瓶活血祛寒的白酒,可以很好的中和螃蟹的寒性,具有杀菌、散寒、促进血液循环的功效。左手吃蟹、右手喝酒,更有益于身体健康哦~白葡萄酒其实大闸蟹并不是国人有的美食,早在16世纪,西方
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吃螃蟹饮酒也有一定的讲究
秋风起,螃蟹肥,一年一度的吃蟹时节已经到来。螃蟹味道鲜美,营养丰富,素有"一盘蟹,顶桌菜"的民谚。自古以来,食蟹、饮酒、赏菊在金秋时节备受人们推崇。在我国,吃螃蟹饮酒是很有讲究的一件事情。吃螃蟹喝白葡
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大闸蟹配黄酒,人生一大乐事
"秋风起,蟹黄肥",又到一年吃蟹时。从金秋十月到初冬十一月,从蟹黄鲜肥的雌蟹,到膏肉鲜实的公蟹,赤红的大闸蟹们排着队"横行"到美食家的餐桌上,向人们展示其有的鲜美,接受饕客每年一次的检阅。大闸蟹配黄酒
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劲酒配螃蟹 美的至极
秋菊蟹黄,当下螃蟹已大量上市,膏多肉肥的螃蟹是江苏人餐桌上必不可少的美味佳肴。然而螃蟹虽然肉质鲜美,但从养身角度来讲,它却是寒性食物,多食容易伤及脾胃,所以消费者在食用螃蟹时一般要搭配温补类的饮品。中
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喝米酒啃鸭脖
年三十晚上,围坐在电视前,一边啃鸭脖,一边品米酒,再扭头跟父母拉拉家常,这样的画面,想一想也充满了幸福感。年博会期间,湖南长沙千壶客酒业有限公司特意为市民准备了来自传统工艺的多种米酒:千壶客保健酒、千
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韩国有名的三绝美食
三绝之一泡菜形成特文化在中国,一提到韩国饮食,在大多数人的印象中只有泡菜,而且仅仅是辣白菜。其实,这是一种极大的误解。的确,泡菜在韩国饮食中有着极为特殊的地位和意义。无论在繁华的汉城或是在乡村,在居民
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啃油条喝啤酒 为何德国人对中国文化痴迷
很多德国人因为能在法兰克福中国文化周上买到传统的中国食物感到开心,虽然他们手里的油条炸过了,小笼包没蒸熟。可他们还是乐于啃着油条喝啤酒。周末去美因河边,简直是人山人海,不少德国人跑来参加这个中国文化周
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葡萄酒和美食的搭配
葡萄酒和美食的搭配是葡萄酒爱好者们亘古不变的研究话题,搭配得好,能够充分彰显出葡萄酒的优点,带来单独品尝所没有的感官体验;搭配不当,则会让葡萄酒显得艰涩难忍或寡淡无味,造成不愉悦的餐饮感受。一般来说,
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摩德纳香醋,不只是香醋!
世界上,有一种车,叫法拉利;有一种醋,叫摩德纳!摩德纳香醋为什么享誉全球?它的酿造工艺是什么呢?原来,传说中的摩德纳是这样子哒:位于意大利北部,是意大利传统的工业、农业重镇;拥有意大利"美食天堂"、"
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大闸蟹与美酒如何搭配?
《螃蟹咏》桂霭桐阴坐举殇,长安涎口盼重阳。眼前道路无经纬,皮里春秋空黑黄。酒未敌腥还用菊,性防积冷定须姜。于今落釜成何益,月浦空余禾黍香。--曹雪芹关于味道的记忆,总有一抹清甜,在十月或者深秋。桂花香
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奉陪到底下酒菜——香醋花生
俗话说好酒配佳肴。酒的主要成分是乙醇,进入人体在肝脏分解转化后才能排出体外,这样就会加重肝脏的负担。所以做下酒菜时,应适当选用几款保肝食品。酒水入肠,会影响人体的新陈代谢,人体容易出现蛋白质缺乏。因此
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吃大闸蟹您选对葡萄酒了吗
蟹是秋风吹得肥壮的大闸蟹,酒是精挑细选的白葡萄酒,中西混搭,用白葡萄酒里的袅袅果香和诱人果酸,降伏了一大帮张牙舞爪的大闸蟹。而今,这越发成为一种时髦的配搭,是美酒与肥蟹一年一期的不聚不散。道理在哪里?
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吃螃蟹时啤酒喝不得
与螃蟹搭配进食的食物也很有讲究,一旦"误搭"就很容易引起腹泻、腹痛的症状。特别是男士们多爱喝啤酒,在这个螃蟹肥美的季节少不了呼朋唤友海吃海喝一番,这就正中了吃"螃蟹别喝啤酒"的大忌,因为两种食品都含有