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副牌酒的秘密
在喝红酒的时候，或许你有注意到这样的字眼："Second Vin" ，而它所代表的就是"副牌酒"。何为副牌酒?副牌酒其实是相对于正牌酒而言的。酒庄酿造的最好的、最有知名度的那款酒通常被称为"正牌酒"，
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【酒知识】副牌酒的秘密
在喝红酒的时候，或许你有注意到这样的字眼："Second Vin" ，而它所代表的就是"副牌酒"。何为副牌酒?副牌酒其实是相对于正牌酒而言的。酒庄酿造的的、最有知名度的那款酒通常被称为"正牌酒"，也称
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酒庄酒、酒商酒、合作社酒有什么不同？
大多数情况下，葡萄酒是一种商品，酒标上会标识各葡萄酒的出品商。酒庄、酒商以及合作社是较为常见的出品商类型。一、什么是酒庄、酒商以及合作社?正常的商品葡萄酒酿制分两个大步骤，一个是葡萄栽培，一个是葡萄酒
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新站将建合肥体验式酒庄,领略**葡萄酒
很早，酒庄的概念就悄悄走进了合肥。大大小小的酒庄或藏身在高档酒店内或开设在喧嚣的闹市里。以后，要了解真正的酒庄文化，品味法国红酒有了新去处。合肥新站区年内有望开工建设一处体验式酒庄，引入十余种稀有的葡
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好莱坞**自创品牌葡萄酒 2013夏季上市
好莱坞**布拉德•皮特与安吉丽娜•朱莉目前与教皇新堡博卡斯特尔酒庄(Beaucastel)佩林家族共同合作，在两人的普罗旺斯酒庄酿造自创品牌葡萄酒。首款佩林家族酿造的Miraval桃红将于下月上市，白
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英国酒庄Ridgeview将酿造特有的起泡葡萄酒
英国高端食品零售商维特罗斯(Waitrose)连锁超市目前宣布，英国酒庄Ridgeview将酿造维特罗斯自有品牌起泡葡萄酒，定于2014年推出。酿造这款年份起泡白葡萄酒的葡萄品种均采摘于维特罗斯位于英
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过节不送礼 送礼只送葡萄酒
随着社会的发展和人们生活水平的不断提高，葡萄酒已经逐渐成为社交活动、商务宴请、节日礼品中重要的组成部分。葡萄酒不仅代表了身份、时尚与品位，更是一份对健康的祝福。无论是送同学朋友，还是送亲戚朋友，抑或是
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一文认识纳帕谷名庄
加利福尼亚州(California)纳帕谷(Napa Valley)的葡萄酒历史如同美国的历史一样，虽然算不上悠久，但发展迅速。1839年，乔治·卡尔弗特·扬特(George Calvert Youn
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智利朗溪勒酒庄
配图朗溪勒酒庄位于智利著名的中央谷地(Central Valley)葡萄酒产区，是该产区知名的酒庄之一。朗溪勒酒庄的葡萄酒充满着叛逆的精神，代表了时代潮流的前沿，酒庄的经营者力图打破葡萄酒酿造业的某些
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长城云漠酒庄获评中国优质酒庄
6月12日，中国葡萄酒品质十年回顾暨2016中国优质葡萄酒挑战赛颁奖典礼在宁夏隆重举行。本次颁奖典礼是对中国优质葡萄酒挑战赛十年的一个总结，更是对中国葡萄酒十年发展的一次回顾。中国酒业协会葡萄酒分会秘
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银川小酒庄，大品牌
目前，银川市已经有贺兰晴雪、贺东庄园、巴格斯、类人首等酒庄建设完成。今年9月，贺兰晴雪酒庄酿造的加贝兰葡萄酒在英国伦敦举行的品醇客(DWWA)国际葡萄酒大赛上，获得了10英镑以上波尔多风格红葡萄酒国际
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一文了解葡萄酒的正牌与副牌
在葡萄酒行业里有很多专业术语，其中"正牌"和"副牌"便是众多术语之一，"正牌"和"副牌"多用于波尔多葡萄酒，"正牌"和"副牌"分别是什么意思，两者之间又有什么区别?1、正牌葡萄酒正牌也被称作头牌酒、一
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澳洲葡萄酒故事：奔富酒庄发展史
提起法国葡萄酒，有些人会想到波尔多的拉菲、、木桐、玛歌、奥比昂这五大名庄，还有些人或许会想到的罗曼尼·康帝等等，但当说起澳大利亚葡萄酒，人们心中却有一个共同的答案--奔富酒庄(Penfolds Win
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解读名庄副牌酒
在选购一些知名酒庄所产葡萄酒时，我们常常听人提到"副牌酒"这一概念。那么，什么是副牌酒呢?副牌酒(Second Label或Second Wine)，也称二牌酒、二标酒、副标酒和二军酒等，它其实是相对
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什么是酒庄酒，酒庄酒好喝吗?
酒庄酒是指在酒庄酿造和装瓶的葡萄酒。饮用时，我们可能会听到"这瓶酒是原装进口葡萄酒，blabla……"或"那瓶酒是国产瓶装葡萄酒，blabla……"。那么，这些葡萄酒有什么区别，哪些质量更好呢?酒庄酒
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高麓托罗酒庄酿造优雅醇厚葡萄酒，带你踏上追寻美酒的全新旅途
西方源远流长的红酒文化总是吸引东方人的遐思，难怪国人很喜欢将颜色绮丽的葡萄美酒，与充满浪漫童话色彩的欧洲酒庄联系在一起，正如"曼图酒业"旗下高麓托罗酒庄(Bodegas Coral Duero)给初访
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泽义酒庄打造中国人葡萄酒
近日，从烟台泽义酒庄葡萄酿酒有限公司获悉，以该酒庄总经理陈泽义的名字命名的这家酒庄计划在今年国庆节期间正式投入生产，且每年将限量生产。据了解，烟台泽义酒庄葡萄酿酒有限公司占地120亩，2011年6月1
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全球的葡萄酒酿造大师受聘长城葡萄酒
8月4日，长城全球酒庄群与法国著名酿酒师米歇尔·罗兰正式签约，罗兰先生将负责长城全球酒庄群的葡萄园产业链各个环节的质量把控以及酿造管理。长城葡萄酒也将成为这位全球的葡萄酒酿造大师在亚洲范围内、也是家的
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丽丝酒庄放弃酿造2012正牌酒
继伊甘庄之后，拉菲集团旗下的拉菲丽丝酒庄（Chateau Rieussec）也宣布放弃2012年份正牌酒的酿造。这是自1993年以来，该酒庄首次放弃酿造一等佳酿，原因是由于葡萄原料品质不理想。但负责人
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法国吉洛酒庄红酒，手工酿造，值得拥有
中国红酒市场近几年一直以15%-20%的速度增长，而北京、上海等高消费城市进口中高端葡萄酒市场销售量每年都维持30%至45%的增长，中国葡萄酒消费群体正以令人惊叹的速度扩张。所以众多酒商将关注点放在红