中华酒网

葡萄酒配火锅 了解更多有关葡萄酒配火锅的内容

  • 吃海鲜火锅不宜配红酒

    吃海鲜火锅不宜配红酒

    到了冬天,朋友们都喜欢吃火锅,如果在搭配上美味红酒就更美了,不过佳酒小编提醒您哦,吃海鲜火锅不宜配红酒,这是什么到底呢?葡萄酒配火锅,章炜建议,以白葡萄酒为宜。一般辣味的火锅,以带甜味的白葡萄酒搭配,

  • 健康快递:配火锅白葡萄酒为宜

    健康快递:配火锅白葡萄酒为宜

    美酒与佳肴最为恰当的结合,能彼此相称。热腾腾的火锅之中,再来上一口小酒,酣畅淋漓的愉悦之感,可真是人间享受,怎一个爽字了得。有专家说"美酒佳肴,宛若婚姻"。火锅与酒水的搭配又有哪些道道?■消费调查啤酒

  • 葡萄酒配火锅白葡萄酒为宜

    葡萄酒配火锅白葡萄酒为宜

    冬季葡萄酒搭配火锅的禁忌:葡萄酒配火锅,以白葡萄酒为宜。一般辣味的火锅,以带甜味的白葡萄酒搭配,可解辣。白葡萄酒也不必选择很高档的来搭配,百元左右的白葡萄酒即可。海鲜火锅,不建议配红酒,红酒会加重腥味

  • 冬季葡萄酒配火锅禁忌

    冬季葡萄酒配火锅禁忌

    作为经典中国料理的火锅,在饮食上的地位可与四大创造媲美。而火锅这道深受国人喜爱的古板美食,有一款根植于西方文明的饮品与之相配,这即是有着种种芳香,酒体、酸甜度的葡萄酒。不管是适合浓味牛羊肉的干红,还是

  • 芝士火锅如何搭配葡萄酒?

    芝士火锅如何搭配葡萄酒?

    通常正统的奶酪火锅要配白葡萄酒。而布根第火锅由于加入了很多肉类,则配红酒,梅洛和霞多丽都是不错的选择。奶酪火锅是瑞士最普遍、最具盛名的火锅之一。奶酪火锅使用陶制锅子,制作时一般都先以蒜涂抹锅底,再将不

  • 火锅配葡萄酒新时尚吃法

    火锅配葡萄酒新时尚吃法

    吃火锅要搭配什么类型的葡萄酒呢?下面将介绍一下吃火锅配什么葡萄酒给出了一些建议。火锅与葡萄酒,看似是风马牛不相及的两大元素,却随着市场的不断发展与菜系融合的大趋势产生了交集。葡萄酒搭配火锅,正因其不同

  • 你知道葡萄酒火锅吗?

    你知道葡萄酒火锅吗?

    天气渐冷,火锅愈加成为餐桌上的常客,无论是去酒店,还是在家里,一群人聚在一起,吃着热腾腾的火锅,其乐融融,绝对是一种享受!吃火锅,配什么酒?一般情况下,不太建议用干红去配火锅,尤其是麻辣火锅!(当然你

  • 清汤火锅配白葡萄酒为好的选择

    清汤火锅配白葡萄酒为好的选择

    清汤火锅,北方是吃羊肉居多,羊肉性温驱寒益气补虚,补血助阳,促进血液循环,增强御寒能力。但也不可忽视羊肉属大热之品,所以不可过量。羊肉肉质细腻不肥,适合搭配较为清爽的白葡萄酒,搭配口感较为中庸的葡萄酒

  • 吃火锅该搭配什么类型葡萄酒

    吃火锅该搭配什么类型葡萄酒

    如果有人这样问你,吃火锅的时候你最喜欢搭配什么类型的酒?很多人可能会回答啤酒,火锅的热辣配上啤酒的冰爽才是完美搭配。但是,相关研究表明,长期吃火锅配啤酒的话,容易引起痛风等疾病。出于对健康的考虑,啤酒

  • 火锅与葡萄酒如何正确搭配?

    火锅与葡萄酒如何正确搭配?

    在寒冷的冬日,呼朋唤友围坐在一起享受热气腾腾的火锅是一种无法用言语表达的享受。在享用火锅时,如果能来上一口适宜的葡萄酒,更是人间享受了。那么,什么才是适宜的葡萄酒呢?这就需要根据不同火锅来选择配酒。1

  • 原来各式火锅这样搭葡萄酒才对

    原来各式火锅这样搭葡萄酒才对

    在寒冷的冬日,呼朋唤友围坐在一起享受热气腾腾的火锅是一种无法用言语表达的享受。在享用火锅时,如果能来上一口适宜的葡萄酒,更是人间享受了。那么,什么才是适宜的葡萄酒呢?这就需要根据不同火锅来选择配酒。1

  • 白葡萄酒配火锅 夏天也能享受的美味

    白葡萄酒配火锅 夏天也能享受的美味

    对于一个合格的吃货来说,夏天不止可以有冰淇淋、冷饮和西瓜,还可以有各种看似不合时节的美食,比如火锅。如果说冬天吃火锅追求的是酣畅淋漓的气氛,那夏天吃就是为了细细品味美食的滋味。勤劳而充满智慧的吃货国人

  • 2018餐酒搭配是时候换个玩法了

    2018餐酒搭配是时候换个玩法了

    在这个黑暗料理层出不穷的时代,餐酒搭配也是时候做一些改变了。你还是只认"红酒配红肉,白酒配白肉"的搭配法则吗?那你就真的落伍了,在2018年,不妨就跟随着我们的步伐,来引领葡萄酒搭配的新时尚吧。中国堪

  • 奶酪配红酒经典

    奶酪配红酒经典

    奶酪的吃法有很多种,没有什么具体的规定要求,下面小编在这里介绍几种奶酪的吃法。1. 直接食用。做三明治配着面包吃,普通面包当中加生菜,鸡肉或者火腿,再加奶酪片,有烤箱的话烤到奶酪融化后拿出来就可以吃了

  • 葡萄酒搭配火锅 火锅也浪漫

    葡萄酒搭配火锅 火锅也浪漫

    葡萄酒与火锅组合,虽然听起来好像有些不着调,实则有章可循。因为像红酒烩牛尾,白葡萄酒焖青口之类的引酒入馔早已是西餐中的经典菜式;而类似红酒配烧鹅这样"中菜配西酒"的跨界搭配,也于近几年在坊间流行开来。

  • 各国人过冬标配美食如何与葡萄酒完美搭配?

    各国人过冬标配美食如何与葡萄酒完美搭配?

    随着12月的到来,北半球迎来了一年中真正寒冷的时节。传统上,各地的人们都有自己对抗寒冬的方式:欧洲人围着壁炉烤火,日本人深陷被炉无法自拔,而我们会换上厚厚的秋裤。尽管大家采用不同的保暖措施,却不约而同

  • 寒冷冬日 把酒喝起来

    寒冷冬日 把酒喝起来

    天气冷自然该多吃点热乎乎的食物,但燥热温热的食物也不要吃太多,天天吃会上火,到时满脸起包包就影响美观喽。冬天大家饮食习惯都离不开一个热字,吃热的火锅当仁不让。火锅搭配葡萄酒还真有难度,一要看锅底,二要

  • 各大网红美食配酒指南

    各大网红美食配酒指南

    2017年已经过去一大半了,在这段时间里,又有一批网红美食如雨后春笋般出现,席卷你的朋友圈,火遍全微博。这些网红美食通常味道佳,颜值高,令人念念不忘,为之排队也甘之如饴。在你义无反顾地加入排队大军后,

  • 红酒配火锅,大碗敬英雄,90周年的张裕为什么这么敢玩?

    红酒配火锅,大碗敬英雄,90周年的张裕为什么这么敢玩?

    一部谍战大剧,当日官宣、当日定档在北京台首播,开播当晚就冲上CSM63城黄金剧场电视剧收视率的第二位。近日,由张鲁一、聂远等主演的《前行者》登上多个视频平台的热播榜,关注度与话题度都节节攀升,被称为是

  • 假期聚餐 这样配酒准没错

    假期聚餐 这样配酒准没错

    适逢十一小长假,日朗天清,初秋的气息悄然而至。趁着假期,约三五好友,寻一处吃得欢的地儿,热闹而尽兴地犒劳自己一番,想想便十分舒爽。而与友人聚餐,怎能不带上葡萄酒呢?(图片来源网络,如有侵权请联系本站)