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葡萄酒果子 了解更多有关葡萄酒果子的内容

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    闻香是品葡萄酒的一个关键步骤,但葡萄酒的香气不稳定,对于红酒的初学者来说想要准确判断葡萄酒的酒香还是有一定难度的,今天就给大家将葡萄酒的香气详细归纳为四大类,让红酒酒香不在难懂。果香:即所有果子的香味

  • 葡萄酒嗅觉文化

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    白葡萄酒的柠檬、柑桔、苹果、梨、热带水果香,绿色的青草、草药、树叶香,还有香草、榛子、杏仁香……红葡萄酒则有黑色莓果、红色莓果、樱桃、李子香,土壤、蘑菇、松露香,香料、杉木、雪茄盒、烟草、烟熏、巧克力

  • 有关葡萄酒的英语(一)

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    check wine名牌酒,对照葡萄酒wine酒(尤指葡萄酒;果子酒;药酒),使人振作[沉醉]的东西a barrel [bottle,glass] of wine一桶[瓶,杯]葡萄酒green win

  • 番茄配葡萄酒

    番茄配葡萄酒

    夏季来临,用番茄来搭配葡萄酒会带给你一种满足体验。但是所用的番茄果实必须要有丰富的香气和味道,是家里种的。那些味道一般又没成熟的果子只能配上一杯自来水。挑选一款适合的葡萄酒会带给你一种满足体验。但是所

  • 酿水果酒,可以从果子挂在枝头上的时候就开始

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    每年春天在法国阿尔萨斯的梨树园里,你偶尔会发现有果农在茂密的梨子林间,往挂在树枝上的梨子套玻璃瓶。还没长大的小梨子滑进罐子里之后,他们会把玻璃瓶小心固定在附近的枝条上,静候梨子长大。夏末,他们会把瓶子

  • 葡萄味道与葡萄酒口感之间的秘密

    葡萄味道与葡萄酒口感之间的秘密

    各种水果,都有其独特的果味与香味。尤其是某些水果,比如柠檬、菠萝(凤梨)、香蕉、苹果等,其果味与香味都特别浓烈,连小朋友都可以轻易地作出识别。不过,如要求人们指出什么是葡萄味,相信没有人可以描述出来。

  • 诺亚猜想

    诺亚猜想

    我们机警而足智多谋的祖先看到鸟儿群集贪吃树上有点腐烂的果子时,他们很想知道这些果子到底有什么魔力,于是,就有了世界上位品尝"葡萄酒"的人。人们端起兽皮或粗木制成的碗,啜饮着里面自然发酵而形成的野葡萄汁

  • 酒神的狂欢:《圣经》里葡萄与葡萄酒

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    神话里的酒神古埃及酒神俄赛里斯(Osiris):俄赛里斯是古埃及主神之一,也是公认的葡萄树和葡萄酒之神。他统治已故之人,并使万物自阴间复生,比如使植物萌芽。对俄赛里斯的崇拜遍及埃及,而且往往与各地对丰

  • 葡萄酒和红酒都是一样的?

    葡萄酒和红酒都是一样的?

    如今的人都把吃喝看得很重了,车可以不买,穿也可以差点,但吃一定要讲究营养健康,所以如今的年轻人和富贵阶层都喜欢在用餐的时候喝点红酒了。因为它具有一定的营养价格,富含多种氨基酸,其中的单宁对身体有抗癌、

  • 雪碧和葡萄酒:究竟土or不土?

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    在看葡萄酒品鉴方面的文章时,经常看到有说雪碧不能和葡萄酒一起饮用的相关信息。还说把雪碧和葡萄酒一起饮用是老土的表现。究竟雪碧和葡萄酒能不能在一起搭配饮用呢?下面小编为大家介绍雪碧和葡萄酒的相关搭配。9

  • 适合搭配番茄菜肴白葡萄酒

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    在夏末时节用番茄来搭配葡萄酒会带给你一种满足体验。但是所用的番茄果实必须要有丰富的香气和味道,是家里种的。那些味道一般又没成熟的果子只能配上一杯自来水。挑选一款适合的葡萄酒才能使番茄那令人愉悦的水果甜

  • 适合搭配番茄菜肴的白葡萄酒推荐

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  • 来了解一点点葡萄酒的历史!

    来了解一点点葡萄酒的历史!

    葡萄酒的历史与其他农作物的历史没有两样,葡萄酒的起源也是来自于采集:将葡萄采集到住处,吃不完,放着,不久就变成葡萄酒了。而葡萄酒则更有猿猴传说,即猿猴们将果子采集到树洞中,吃不完,放久了,便成了酒。而

  • 追溯中国果酒酿造史:从秦至今源远流长

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    "水果"是大自然缔造的奇迹,也是大自然给予人类的礼物,其本身就是人类不可或缺的美味。各色的水果琳琅满目,不仅味美而且色彩缤纷,让人类尽情享受着味觉与视觉的盛宴。将水果酝酿成酒,不仅是在食用方法上另辟蹊

  • 饮酒的一般常识

    饮酒的一般常识

    饮酒的一般常识:搭配规律。吃海鲜、喝干白、葡萄汽酒或香槟,冷盘和道正菜喝干白和或淡红葡萄酒。肉禽搭配清淡的红葡萄酒,野味则搭配上等及陈年干红。吃奶酪和鹅肝要喝上等红葡萄酒或甜酒。甜食要配香槟、汽酒。水

  • 艺术和美酒美的融合

    艺术和美酒美的融合

    吉佳乐世家葡萄品种:霞多丽产地:法国来自罗纳谷的名庄,非常百搭的一款酒,口感让人联想到草莓干和西瓜的味道,回味清新怡人。而它桃红色的酒体,也为艺术家的创作提供了太多的动力。Drink Like An

  • 山葡萄酒是西藏的"波尔多"

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    西藏葡萄酒酿造有悠久的历史。十九世纪中叶法国传教士来到西藏芒康盐井传教,建造了西藏的盐井天主教堂,带来了葡萄种子,也带来了法国著名葡萄酒"波尔多"的酿造技术。至今,芒康盐井的老百姓户户种植葡萄,户户酿

  • 品酒之香气的练习

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    品酒是一个视觉、嗅觉、味觉共同运作的结果。要想成为一名优秀的品酒师需要不断的去学习和练习。下面我们就先从葡萄酒香气是练习开始。对葡萄酒香气的辨别是品鉴中最难的练习。它考验着品尝者的记忆力和嗅觉的敏感度

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    "老板给我挑60斤好点的葡萄,我要回去自己酿葡萄酒。"日前,在市区某水果批发摊上,市民吴女士正忙着选购葡萄回家酿制葡萄酒。她表示:"葡萄酒好喝,而且对身体健康有帮助,以前我都是在超市买葡萄酒。去年我自

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    虽然野生蓝莓酒和葡萄酒都属于浆果类酒品,而且酿造工艺也颇为相似,但由于原料特性上的不同,使得野生蓝莓酒和葡萄酒存在着较大的区别,切忌以葡萄酒的标准来衡量野生蓝莓酒品质的好与坏。1.观色葡萄酒多分为白葡