葡萄酒有点苦涩正常吗 了解更多有关葡萄酒有点苦涩正常吗的内容
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葡萄酒酸涩的解决方法
你有过如此经历吗？"砰"的一声打开酒瓶，畅快把酒倒入杯中，轻呷一口，苦涩的味道从舌根直上眉梢，这难道是绿茶吗？先别急着倒掉它。这是葡萄酒里的单宁还没有软化，只需要一点儿的时间和空气接触就可以解决的问题
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说说一些葡萄酒的"经历"
没错，不要管是红是白，葡萄酒统统装进酒窖，当然在房价居高不退的时候，说酒窖有点儿不现实。用一个凉快点儿的空间来存酒吧。是地下室，但多数人要动用自家的冰箱了。红葡萄酒是不能在过高的温度下保存的，时间久了
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葡萄酒的“苦涩”时代，你了解吗？
葡萄酒虽然在现如今是很繁荣，但在以前它也有过苦涩的时代，那么，到底是怎么回事呢?大家了解吗?如果不了解的话，那么，下面就让小编来为大家讲解一下吧。现在，法国的葡萄酒消费正在输给啤酒和方向盘后面良知发现
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如何让葡萄酒的口感更佳?
参加品酒会或静心去品尝红酒的时候，你有没有过这样的经历，当你打来一瓶酒，畅快地把酒倒入杯中，轻呷一口，苦涩的味道从舌根直上眉梢。那么，如何才能有效地告别这种酸涩，让你的酒更美味，口感更好呢？一、开酒前
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葡萄酒时兴 你真正了解吗?
当今葡萄酒正逐步的走下神坛，进入千家万户,葡萄酒成为人们生活中的话题，不管是所谓的专业人士，还是普罗大众，都或多或少，被迫或自愿，对葡萄酒予以关注，甚至发表看法。但是，大家几乎一致的看法是:在中国，真
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我有妙招告别酸涩葡萄酒
打开葡萄酒瓶，畅快把酒倒入杯中，轻呷一口，苦涩的味道从舌根直上眉梢，这是什么情况？怎么会有这种酸涩味啊？别急，我来支招。这是葡萄酒里的单宁还没有软化，只需要一点儿的时间和空气接触就可以解决的问题。招数
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白酒为什么有苦味，纯粮酒发苦吗？
白酒有苦味正常吗?答案是正常。白酒的味道十分丰富且具有层次，有酸、甜、苦、咸、鲜等口感，白酒的苦味是瞬间的感受，而不长时间停留，微苦不涩是的感受。所以白酒有点苦味是加分项。白酒有苦味是正常的好的白酒都
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红酒课堂：初学者选酒基本功
红酒课堂：初学者选酒基本功几天前在酒铺里，听到一位女士这样问店员："我喜欢不太酸，容易入口的红酒，还有要有点木香。但不苦涩，价钱大约是150 元。"店铺里的销售员立即介绍了几款新世界的酒，例如智利、阿
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美酒美食：曲奇配美酒
在一个阳光灿烂的下午，想要享受一份美妙下午茶的你，是不是经常都是点心配红茶，或者蛋糕配咖啡?让我们有点创新精神，今天教你曲奇配美酒，度过一个悠闲舒畅的下午。也许有的人觉得，用葡萄酒搭配曲奇，会不会有点
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每天下午茶：曲奇配美酒
在一个阳光灿烂的下午，想要享受一份美妙下午茶的你，是不是经常都是点心配红茶，或者蛋糕配咖啡?让我们有点创新精神，今天教你曲奇配美酒，度过一个悠闲舒畅的下午。也许有的人觉得，用葡萄酒搭配曲奇，会不会有点
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初学者选酒基本功
笔者曾经在报刊这样说过，对于不懂酒的朋友，踏进酒铺里选酒，有点像在赌场碰运气。原因是葡萄酒的品种繁多，笔者自认没有品尝过世界上所有的酒，Parker也不可能。几天前在酒铺里，听到一位女士这样问店员："
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人喝酒之后，说的话都是真的吗？
我认为是真的，要不然怎么会有"酒后吐真言"这句话呢!相信不可能是空穴来风的，因为凡事都是要讲究证据的。而且不止酒后吐真言，一般男生在烟瘾范的时候也是吐真言的，我是亲身经历过的，听他的描述是，烟瘾犯的时
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四款中高端酱酒对比，谁更好喝？你更爱哪一款？
在酱酒市场上，茅台的地位无人敢质疑，一款飞天茅台也稳稳地坐牢了高端酱酒的位置。但论到茅台之下的"酱酒第二"，总有很多争议的声音出现，大家似乎都想抢一抢这第二的宝座。除开高端酱酒，在中高端酱酒市场上，诸
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世界上味道奇特的十款酒盘点(图)
不喝酒的人偶尔沾了一口酒就会觉得味道有点怪，喝不下去。据说世界上有十款味道很奇特的酒，喝起来很具挑战性哦。你要不要尝一口？Cynar如果想让朝鲜蓟酒不再热气腾腾，可以试着在其中加点冰块！Cynar的酒
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你知道吗？14日是葡萄酒情人节！
你知道吗?今天是葡萄酒情人节!没错，每个月的14日都是情人节，而10月14日被称为"葡萄酒情人节"!这对于酒粉们来说是多么好的福利!今天，恋人们可以轻啜葡萄美酒，庆祝充满诗意的秋天。如果你还是单身，也
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第一次喝醉酒是什么样的感觉？醉酒感觉很爽很陶醉吗？
今天是我们中国的情人节--七夕，传说今天女郎和织女即将在鹊桥上相会，也不知道他们有没有时间喝酒来倾诉相思之苦?但是今天肯定会有很多情侣一起共进晚餐甚至会喝一点小酒和增添一份情趣，或者单身的朋友们在受到
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教您学会品酒术语
柔顺：对于葡萄酒入口的表述，所谓柔顺是对一种柔和的、协调的葡萄酒而言。好的葡萄酒入口不应该是苦涩或是酸的，而是容易入口的，也就是柔顺的。涩味：涩味是由单宁带来的。含单宁太多就涩。这种酒特别在红葡萄酒中
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如何让葡萄酒告别酸涩？
或许买一瓶葡萄酒为了朋友聚餐时享用，或许是朋友赠送的葡萄酒一时舍不得喝保存了起来，为了不使葡萄酒变得酸涩，存放的时候应该特别注意。下面是存放葡萄酒使之告别酸涩的几个小秘方：秘方1：用"冰箱"来存放没错
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黄酒和葡萄酒中的沉淀物能喝吗？
只要黄酒或葡萄酒等酿造酒和配制酒不呈现香味异常的现象，则出现稍许沉淀物属于正常现象。因为这些沉淀物无非是由酒中的蛋白质、单宁、花香苷等色素成分形成的，但因其苦涩味等会影响酒的口感，所以应将清的酒液与沉
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自制葡萄酒中的苦味如何去除？
自制的葡萄酒中出现苦味是正常的，这种苦味主要来源于酒中的"单宁"物质。单宁和口腔唾液中的蛋白质进行反应从而使人产生苦涩感。单宁是一种天然的酚类物质，广泛存在于各类植物、种子、树皮、木头、树叶和水果皮中