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    夏日炎热,人们会感觉很燥。而葡萄酒热起来,味道就会变了。那么如何快速冰镇葡萄酒呢?(1)冰桶里加盐冰桶即在桶里加冰加水,这是餐厅里常用的冰酒手段。为什么要加水呢?因为水是个很好的导体,能快速带走酒瓶中

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  • 葡萄酒的适饮温度,可不是一件小事!

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    喝葡萄酒之前都有哪些准备工作?可能有不少人一想到的是醒酒,可还有一件必做不可、不管喝什么葡萄酒都不能忽略的事情,那便是控制葡萄酒的饮用温度。适饮温度真的那么重要吗?在饮用葡萄酒的时候,经常有人忽视适饮

  • 重新认识葡萄酒的好的饮用温度

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    在品尝葡萄酒时,温度是非常重要的一个环节,因为葡萄酒对温度的波动很敏感的,会因温度的冷热影响着它的品质,尤其是会影响到它的香味。难怪有人说,理想的温度可以造就一瓶好的葡萄酒。葡萄酒如此讲究饮用时的酒温

  • 葡萄酒的适饮温度 可不是一件小事!

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  • 怎么喝红酒?

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    常听到这样一种论断:品鉴红酒可以在室温条件下进行。我们所理解的室温大多在20至25℃之间,而这对于红葡萄酒的适饮温度15至18℃就有些高了。实际上,早有人指出,这里的"室温"很有可能指的是法国中世纪的

  • 冷藏葡萄酒的好的温度是多少?

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  • 品红酒需要注意什么

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    很多人喜欢红酒,但是在品酒的过程中容易犯一些错误。本文介绍的内容便是品鉴红酒时最容易犯的8个错误。常听到这样一种论断:品鉴红酒可以在室温条件下进行。我们所理解的室温大多在20至25℃之间,而这对于红葡

  • 品鉴红酒时 容易犯的8个错误

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    品鉴红酒与其说略显高大上,不如说这是个需要操作守则的技术活。本文介绍的内容便是品鉴红酒时容易犯的8个错误。常听到这样一种论断:品鉴红酒可以在室温条件下进行。我们所理解的室温大多在20至25℃之间,而这

  • 先生,红酒不能再这样喝啦!

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  • 巧用冰箱降温葡萄酒

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    不是每个场所都有高大上的恒温酒柜,也不是每个餐厅都备有冰桶。如果干白不凉,口感往往偏酸,一般消费者会难以接受,巧用冰箱可以解决这个难题。下面小编为大家介绍如何利用冰箱更好地为葡萄酒降温。一些葡萄酒的教

  • 40度的高温下,啤酒爆炸、白酒跑酒?99%的人都不知道的夏天存酒妙方!

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  • 没有酒柜 夏天怎么保存葡萄酒?

    没有酒柜 夏天怎么保存葡萄酒?

    温度是影响葡萄酒品质的重要因素,温度过高酒容易造成葡萄酒颜色改变、香气减淡。虽然将葡萄酒放置于酒柜中是很好的选择,但对于很多酒粉来说,并不具备购买酒柜的条件,或者没有足够多的酒柜来存储葡萄酒,那么炎热

  • 怎么能够快速对葡萄酒降温

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    夏日炎炎,冰葡萄酒、白葡萄酒、香槟、算得上是最佳饮品了。好喝、营养、有品。如何给美酒快速降温,请跟过来。。为葡萄酒降温,最常见的器具包括冰桶、冰箱和酒柜等。如何使用冰桶为葡萄酒降温?冰桶或冷酒器常用于

  • 夏季饮酒,为葡萄酒降温都有哪些方式

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  • 葡萄酒开瓶后的储存方法及技巧

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    市面上小瓶装的葡萄酒并不多,一般情况下都是750ml装的,如果喝不完留着会变质,弃之又可惜。葡萄酒不像其它烈酒拥有高酒精度,开瓶后可以稳定不变质,通常葡萄酒开瓶后就会被氧化,不到一天的时间就开始变质,

  • 怎样让美酒达到好的酒温?

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    怎么样才能让美酒达到好的酒温?然后你就能品尝到美味的葡萄酒了,下面小编就教你五种方法如何做?1 .酒瓶测温器有一个酒瓶测温器,你就心里有数了。对于烈酒,最简单的方法就是放冰块,降温的同时可以稀释过于浓

  • 让美酒达到好的酒温的方法

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    葡萄酒的温度,过低的温度会压抑香味散发,过高的温度则会使酒失去新鲜感。而舌头的敏感温度区为10~40℃。那怎么才能让美酒达到好的酒温呢?1.酒瓶测温器有一个酒瓶测温器,你就心里有数了。对于烈酒,最简单

  • 马提尼酒的储存条件

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    马提尼应该平躺着存放。因为马提尼是有生命力的,在每瓶马提尼没有打开盖之前,它都会在瓶里有一个继续生长和成熟的过程。马提尼平躺着放,它的软木塞就会保持湿润,空气就进不来,这样,马提尼的质量就不会发生变化