葡萄酒带一点水对发酵有影响吗 了解更多有关葡萄酒带一点水对发酵有影响吗的内容
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出席酒会有哪些讲究与礼仪？
对喜欢葡萄酒的行家们来说，想要拓展视野、品尝各式佳酿，最好的办法不一定是自掏腰包买一大堆酒回家慢慢尝试。参加一场高水准的酒会酒展，常常也能事半功倍。这几年，越来越多的进口商及酒庄都比过去更乐意直面消费
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威士忌如何喝出专业范儿？
假如你出国旅游期间，去参观威士忌蒸馏厂，看过酿酒原料麦芽，看过发酵用的不锈钢罐，然后酒厂的酿酒师热情地为你奉上自家美酒，本应高兴的你却不禁发愁，威士忌该怎么喝呢?威士忌的香气该如何嗅闻?像品鉴葡萄酒一
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如何把威士忌喝出专业范儿
假如你出国旅游期间，去参观威士忌蒸馏厂，看过酿酒原料麦芽，看过发酵用的不锈钢罐，然后酒厂的酿酒师热情地为你奉上自家美酒，本应高兴的你却不禁发愁，威士忌该怎么喝呢?威士忌的香气该如何嗅闻?像品鉴葡萄酒一
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黄酒苏里玛酒好喝吗，黄酒苏里玛酒怎么样
苏里玛酒所属黄酒，原名苏里玛酒，产于云南省丽江市纳西族。苏里玛酒：真正的 "里"是有三点水的，因为字库的问题，网络上不一定能打的出来。那么黄酒苏里玛酒好喝吗，黄酒苏里玛酒怎么样呢?会稽山黄酒怎么样黄酒
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酿造粉红葡萄酒及它的特点
酿造粉红葡萄酒的方法主要有两种，最常见的是黑葡萄直接榨汁，因为会有一点点葡萄皮的色素进入葡萄汁中，让酿成的酒带一点淡淡的粉红。这样的粉红酒在法国又称为"灰"葡萄酒(Vin Gris)，喝起来和白酒其实
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参加葡萄酒品酒会的15个常识
近来出现了越来越多的葡萄酒品酒会，但对品酒会知识的缺乏常使外国友人感到匪夷所思，也让参加品酒会的葡萄酒初学者感到尴尬。本文为您提供的15个常识可以让你轻松度过一场美妙的葡萄酒品酒会。1、知彼知己不论你
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绿酒：一种清淡带一点起泡的白葡萄酒
什么是绿酒?绿色酒是绿色的酒?绿酒实际上是一种清淡、高酸，且略带一点起泡的白葡萄酒。葡萄牙绿酒产区以出产绿酒而得名，绿酒产区是葡萄牙最新获得原产地命名保护(Protected Designation
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王凤岐：少喝“一点”
"医源于酒"，这从汉字"医"的繁体中可见一斑："医"本作"醫"，"殳"指的是病，示按摩热敷、针刺以治病，"酉"本为酒器，与酒意通，表示酒是内服药。"医学的'醫'，繁体字的意思，就是当一个人有病，这边拿
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关于白酒的小妙用
你家有白酒吗?只喝就太浪费了，其实它还有很多隐藏功能呢!赶快一起来看看吧。防霉旧衣服放太久了会有一股霉味，在晒衣服时，用白酒喷一下就能带走这些霉味了。跌打按摩跌打崴脚了不要愁，准备一点高度酒比贴膏药还
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白酒有这些隐藏功能值得一学
白酒在日常生活中最常见的，你知道吗?每天适量的喝点白酒，会对人的健康有很多的好处。相信在大部分的家庭里都有白酒，然而，令人没想到的是白酒有着很多隐藏功能，那么，白酒的隐藏功能有哪些呢?图片来源网络，如
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好先生江小白好喝吗？
随着影星孙红雷主演的《好先生》一剧的热播，江小白再次爆红，好先生孙红雷饰演的陆远爱喝酒，喜欢喝那一种小瓶子的白酒，白酒上面有满满的字迹，看起来十分个性，很多网友关注江小白这款小酒。下面小编就来告诉你好
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从原材料开始重新认识啤酒 90%都是水你造吗？
尽管世界各地有着风格迥异的啤酒，但是他们都在使用水、麦芽、啤酒花、酵母这四种原材料。仅仅是这四种原材料的混搭就可以给啤酒带来千变万化的味道。水对啤酒来说，水非常重要，平均下来一瓶啤酒里面90%都是水。
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酒类行业朱思旭解读酒文化
记者：随着我们都市人生活水平的日益提高，人们应该怎么去品酒，怎么去享受生活？朱您是我们酒类行业的专家，在这里我想首先请教您，对于酒文化您给出一个什么样的定义，您是怎么去理解和解读的？朱思旭：酒文化博大
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一瓶好酒的决定性因素，当然要满足这3点要求
一杯好喝的酒，需要各种因素加持。对于真正懂得喝酒的人来说，酒其实不在于要多名贵，而是要纯正。一瓶酒的主要风格特点取决于在白酒生产过程中所有环节，比如选料，酿造，蒸馏，陈酿，勾调甚至灌装等，都会对酒的酒
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软木塞污染葡萄酒的形成和对策
什么是软木塞污染?造成葡萄酒软木塞污染的是一种叫做三氯苯甲醚(TCA)的化学物质。有2-3%的葡萄酒受到了污染，也就是差不多每两箱葡萄酒就有一瓶受到了污染。听起来好像不多，但如果你经常喝葡萄酒的话，那
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米酒的故事
米酒在四川叫醪糟，也叫甜酒，度数比较低，香甜可口。可用来做小汤圆，可以用来做鸡蛋，也可以直接喝。有滋补美容养颜之功效。小时候看大人做过一次，深刻，自己虽然没有做过，但肯定不会记错。步骤做简单。糯米蒸熟
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软木塞污染葡萄酒应该怎么办？
软木塞是如何污染葡萄酒的呢?如果葡萄酒被软木塞污染之后，我们应该有哪些对策呢?相信这两个问题都是消费者们非常想要了解的。今天小编就来为大家讲解一下葡萄酒的软木塞是如何污染葡萄酒的?并且污染之后我们应该
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香槟酒配任何食物都好
香槟，一种庆祝佳节用的酒，它具有奢侈，诱惑，和浪漫的色彩，香槟酒的味道醇美，适合任何时刻饮用，配任何食物都好。香槟在餐桌上得以能文能武又荤素不忌，绝非仅凭外表，而是有着许多味觉上的特优势。首先，以白葡
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葡萄酒与寿司搭配指南
夏天已经到来，又到了吃日料的季节 ~在思考与寿司的搭配时，人们的第一个想法通常是清酒(saa-kaay)。日本料理的烹饪特色是突显食物本味，这与葡萄酒本身的原味酿造工艺十分契合。而且，作为吃货界的翘楚
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真假葡萄酒辨别方法实际演示（图）
真假葡萄酒辨别方法实际演示（图）：主料：红葡萄酒、食用碱、水其他：餐巾纸操作过程：1.用小半勺家用食用碱放一点水兑开就行；2.准备一张普通的餐巾纸；3.滴几滴红酒在餐巾纸上,酒会均匀扩散，中间不会有沉