葡萄酒加糖怎么喝 了解更多有关葡萄酒加糖怎么喝的内容
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为什么有的干性酒喝起来甜甜的？葡萄酒中糖分的秘密都在这了！
在许多葡萄酒的酿造过程中，都需要"后天"添加一些糖，香槟就是其中的例子。有的干型葡萄酒为什么喝起来甜甜的?甜酒里面到底有多少糖?喝酒会胖吗?前一阵子，我有个朋友说，她决定一个月不吃糖。这倒稀奇了--我
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学会品酒 才不会失礼
和朋友聚会喝酒是一件很开心的事，平时大家一起没有必要在意太多小细节。喜欢喝酒，想怎么喝就怎么喝，但是在一些重要场合，还是学会品酒的正确方法，以免被别人嘲笑。喝的方式正确，便宜的葡萄酒也可以喝出好味道;
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喝酒后头疼是什么原因？怎么避免？
很多人喝酒后，头疼欲裂，尤其太阳穴疼的嘭嘭乱蹦，像被人打了一样。那滋味简直痛不欲生，无法言说。可这究竟是怎么回事呢?是酒量不好吗?是喝假酒了吗?应该怎样缓解酒后的头疼呢?喝酒后引起头疼的原因01、组织
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老话题新观点：红酒兑雪碧，你怎么看？
最近有两篇讨论中国人葡萄酒兑雪碧的文章，引起了我的兴趣，也想来讨论一下这个话题。一篇是维舟写的，他说知道这属于"不正宗"的喝法，不过他并不感到羞耻，而宁愿把这当作中国人民的一个新发明。"欧洲人可以有欧
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自酿酒的乐趣
说起自酿葡萄酒，毛哥总会津津乐道，脸上会不时地闪耀着喜悦的光彩。我知道这是一种幸福感，这种感觉源自内心对自酿葡萄酒的喜爱。毛哥是我的一个同乡，自己做葡萄酒已有三年的时间了。问他最初是怎么和葡萄酒结缘的
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如何鉴别不知名的葡萄酒的品质？
亲自品尝一款葡萄酒，是判断一款葡萄酒质量的最好的方法。喝之前，先闻香，如果味道一般般，那品的时候就更要仔细了。喝的时候，别着急着把葡萄酒很快就吞了，类似用漱口水漱口一样，让酒液游走在口腔当中，尽量让整
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河北省为何要严厉打击“私酿葡萄酒”？
日前，河北省石家庄市人民在打击食品药品违法犯罪的新闻发布会上，专门提到要严厉打击"私酿葡萄酒"。据WBO了解，河北省私酿葡萄酒现象颇为普遍，这种酒其实存在很大的食品安全风险。河北私酿葡萄酒现象颇为普遍
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冰酒：寒天雪地孕育出的甜美佳酿
冬至将至，近日连南方也都顺利入冬，而北方更是早已白雪纷纷。在这寒冬中，路上行人都大衣裹身，生怕被凛冽寒风所伤，可就是在如此寒冷的环境下，在某些葡萄园中，成熟的葡萄却依然挂于枝头，无惧冰雪，等待其第二次
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葡萄酒中居然有这么多添加剂？说好的天然呢？
可能因为时不时就有些曝光有害添加剂的新闻吧，很多人都是「闻添加剂而色变」，仿佛添加剂是多么十恶不赦的有害物质。不光是葡萄酒领域，其他食品，甚至化妆品，很多人都觉得没添加防腐剂、添加剂的所谓「天然产品」
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什么样的葡萄酒是优质的
优质的葡萄酒是不是一套基本的标准？常常会有消费者问我，什么样的葡萄酒才是优质的葡萄酒啊？价格贵的葡萄酒就是好葡萄酒？法国波尔多的葡萄酒？绿色生态的葡萄酒？本期栏目记者采访了几位葡萄酒行业资深人士，来看
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什么样葡萄酒胜出好葡萄酒
经常会有消费者这样问我，什么样的葡萄酒才是好葡萄酒啊？价格贵的葡萄酒就是好葡萄酒？法国波尔多的葡萄酒？绿色生态的葡萄酒？好的葡萄酒有一套基本的标准吗？本期栏目记者采访了几位葡萄酒行业资深人士，来看看他
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花糯黄酒测评： 来，午后一起喝杯花酒
酒评君其实对黄酒一直情有独钟，但遗憾的是，相对白酒巨大的市场份额和百花齐放的品牌集群，黄酒实在小的可怜。尽管有古越龙山、会稽山等品牌撑起了黄酒的大半个江山，但还是无法将黄酒消费推向全国市场，以至于很多
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喝法国酒 你还需要这些谈资
聊到法国时，大家都在聊些什么呢?宝藏产区勃艮第?还是第一豪门波尔多?啥?问我除了这些还能聊啥?兄弟，这些谈资你可能真的需要。北隆：我才是混酿，你们那叫基酒调配西拉与维欧尼，这一对绝对是在北隆混酿届有如
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快速学品酒：掌握葡萄酒五大要素
如果你在葡萄酒界里游历一番，一定会经常听到这样的描述："很有结构"，"脆爽"，"明快"，"单宁紧致"，"单宁如颗粒般精细"……如果你对葡萄酒还不怎么了解，那你听到这些描述时，估计就会感觉云里雾里，不知
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掌握葡萄酒五大要素 快速学品酒
如果你在葡萄酒界里游历一番，一定会经常听到这样的描述："很有结构"，"脆爽"，"明快"，"单宁紧致"，"单宁如颗粒般精细"……如果你对葡萄酒还不怎么了解，那你听到这些描述时，估计就会感觉云里雾里，不知
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江小白MIX：混饮背后的味道战略
表面看，江小白MIX混饮是想用现调鸡尾酒的口感去吸引年轻消费群体的青睐。但在混饮背后，好像掩藏着江小白的味道战略，试图切进原本属于洋酒的市场，这是中国白酒从未敢真正去尝试的新领域。这个味道战略是红海战
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风土：没你想象的那么神秘复杂
风土，可能是葡萄酒世界里最神秘复杂的事物。葡萄酒爱好者以盲品产地和年份为乐，其实就是盲"风土"。想想这十分不可思议--如果你吃着一盘酸辣土豆丝，旁边人突然蹦出一句这土豆尝起来是湖南的，你八成会觉得这个
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中国消费者为何要舍弃国产葡萄酒?
自从进口葡萄酒被摆上中国人的餐桌，葡萄酒就如同一股"红色浪潮"，从时尚消费到健康饮酒，从奢侈会所到大众餐桌，席卷整个社会。无论是追求健康养生还是浪漫情调，葡萄酒的身影无处不在。当进口葡萄酒在中国市场高
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外国酒庄对中国葡萄酒市场的十大“误读”
过去十来年，中国和中国市场的潜力成为全球葡萄酒业界人士热衷讨论的话题。作为新兴市场，中国已经在总量上显示出其重要性，变得更强、更大只是时间问题。有不少国外酒庄正在考虑在中国发展业务，或者希望中国的生意
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啤酒市场正在告别单一大众口味 呈现高端且多样性的新格局
一提起啤酒，你的印象还是消夜搭档、看球伴侣的印象吗?如今，在泉州市场，不仅有各种进口啤酒，还有在国外也比较小众的精酿啤酒。之所以称为精酿，即有别于大工业、大批量的生产，讲究的是小批量及手工酿制。为了让