葡萄酒储存为啥要横着放 了解更多有关葡萄酒储存为啥要横着放的内容
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葡萄酒为什么要横着放
葡萄酒的软木塞是由橡树树皮制成的,较为柔软且充满弹性,表面分布着许多细细密密的小孔。如果长期干燥缺水就会使它收缩,极易让空气渗入瓶中,导致葡萄酒快速氧化变质。平放后的葡萄酒会给软木塞提供充足的水分,软
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葡萄酒横着放有什么讲究?
知识点:因为葡萄酒酒瓶的软木塞是由橡树树皮制作而成的,而不同品种的葡萄酒会配有不同的软木塞,横放有利于葡萄酒浸泡软木塞,从而使橡树中所含的单宁酸等芳香物质会逐渐渗入葡萄酒中,使葡萄酒越放越香醇。在公元
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葡萄酒的储存都需要卧放吗?
很多喜欢葡萄酒的人都会有收藏葡萄酒的习惯,而在葡萄酒的储存过程中,稍微有了解的朋友就会知道葡萄酒的储存是很有讲究的,比如说存放方式,周围环境温度、湿度等等都直接影响着葡萄酒的储存。当我们走进葡萄酒商店
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收藏葡萄酒为啥要躺着放?
有很多喜欢品味葡萄酒,有很多人喜欢收藏葡萄酒,经常收藏葡萄酒的人常说,在收藏葡萄酒的时候,一定要躺着放,为什么要躺着放呢?原因是什么呢?适合收藏的葡萄酒要躺着放,因为这类酒用的都是软木塞,如果长时间竖
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春节送葡萄酒 这些误区务必小心
还有不到一个月的时间就是春节了,春节的来临同时也意味着送礼的高峰期也随之而来。而如今"高大上"的葡萄酒已经成为许多朋友送礼的首选,因为葡萄酒既实用,又显档次……但是对于葡萄酒小白来讲,当我们面对琳琅满
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有霉花的真茅台斗倒发黄的假茅台
2015年12月30日,由大河酒坊举办的大河老酒鉴宝活动在东风南路与商鼎路交叉口文化产业大厦万怡酒店一楼茅台酒文化展览馆再度举行。在这个天气晴朗的好日子里,几十位藏友拿来了各自珍藏的老酒,希望专家能现
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选购葡萄酒可能遭遇的5大误区
关于如何判断一瓶葡萄酒是否进口以及质量好坏,市面上流传着众多的说法,包括从酒标、酒瓶、酒封等等方面去分辨。事实上,这里面既有有用的信息,但也存在不少误导人的误区,今天我们就来解读一下其中比较知名的几个
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一起揭穿买葡萄酒最常见的四大谎言
最近在淘宝上浏览百元以内的便宜法国酒,我发现酒标上写英语"Product of France"的几乎没了,大部分都是法文"Produit de France";细细一想,这种转变,八成还真是因为国内买
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白酒储存知识
地道纯正的中国白酒采取传统工艺,选用纯粮酿造,没有任何人为的"加香"成分,若要做到适合储藏则需固态发酵,发酵期长,酒度较高(通常在50度以上)等条件。白酒的品种繁多,香型各异,各具特色。在白酒的多种香
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如何正确存放老酒?
防止跑酒检查瓶盖是否松动,拧紧瓶盖是防止"跑酒"必须要做的第一件事。封口膜密封直接用封口膜套在瓶盖上,用电吹风进行热缩。封口膜是无色的,对外观影响很小。尤其是一些八十年代的塑料膜的老酒,经过多年风化,
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红酒储存时为啥会包上保鲜膜?
相信买过红酒的朋友们都知道,一般我们看见的红酒包装上面都会有着一层保鲜膜,那么为什么红酒的瓶身上要包裹一层保鲜膜呢?下面我们来看具体的介绍内容。将红酒瓶上裹一层保鲜膜,其实简明扼要的说,是为了保护酒标
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马提尼酒的储存条件
马提尼应该平躺着存放。因为马提尼是有生命力的,在每瓶马提尼没有打开盖之前,它都会在瓶里有一个继续生长和成熟的过程。马提尼平躺着放,它的软木塞就会保持湿润,空气就进不来,这样,马提尼的质量就不会发生变化
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为啥找不到白酒的保质期呢?
看牌子、看生产日期、看保质期,细心的人在购物时都会有这三个规定动作。买酒的时候,我们会拿着包装先瞅了半天,会疑问:为啥找不到这酒的保质期呢?白酒为什么不标保质期?我们都知道,酒精可以消毒!科学实验证明
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白酒为啥找不到这酒的保质期呢?
看牌子、看生产日期、看保质期,细心的人在购物时都会有这三个动作。买酒的时候,我们会拿着包装先瞅了半天,疑问:为啥找不到这酒的保质期呢?白酒为什么不标保质期?我们都知道,酒精可以消毒!科学实验证明,即使
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为啥酱香型白酒要比浓香型白酒贵?
为什么酱香型的酒一般价格都比较贵?为什么酱香型白酒要比浓香型白酒贵?酱香型白酒与浓香型白酒的生产工艺、用粮成本都不一样。一般的大曲酱香型白酒出酒率都很低,业内都知道5斤粮食酿造一斤酒是很正常的,而5斤
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茅台酒开了后喝不完,怎样储存不跑酒?
一般来说,开瓶后的茅台酒应该尽量在短期内饮用完毕,而不要长期存放。如果实在喝不完想保存起来,我们提供一些简单方法。1、首先要把开过瓶的瓶盖拧好,然后用生料带将瓶口处密封,这是很关键的一点,可以很大程度
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原装红酒为啥这么便宜?
近日,在某电商正在推出的"名酒大清仓"活动中,记者发现,除了部分中高端国产白酒外,不少进口红酒的价格更是开始狂甩,5折甚至更低的折扣屡见不鲜。一款产自法国拉菲尚品波尔法定产区的吉朗牌红葡萄酒,竟然打出
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洋河产品为啥这么受欢迎?
洋河蓝色经典产品,每天都有很多人搜,每天关注的人也很多,洋河蓝色经典产品为啥这么受欢迎呢?有什么特的特点呢?洋河蓝色经典产品包装洋河蓝色经典一失常态,突破白酒以白色、黄色为主色彩的老传统,将蓝色固化为
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葡萄酒竟不是侧放、平放最好?
当你买了一瓶葡萄酒回家后,你可能听过这样的建议:葡萄酒尽量侧放或者平放,别竖着放。大致有两个原因:(1)让酒液触碰到软木塞,因为如果软木塞太干了,就会失去弹性从而无法封紧瓶口,氧气进入瓶中会破坏酒质的
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为啥有些散啤喝着"不对味儿"
散啤是为了区别于瓶装啤酒。论斤卖,不贵,今年的行情才1.3元一斤。它隔夜就坏,因此,市面上卖的绝对都是当日的酒。散啤度数低,喝起来凉爽透人,炎热的夏天,喝上一杯,简直就是最佳的避暑方法。夏天是喝散啤的