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葡萄酒中有酒石是好酒么 了解更多有关葡萄酒中有酒石是好酒么的内容

  • 价高的葡萄酒一定是好酒么?

    价高的葡萄酒一定是好酒么?

    葡萄酒,是好是坏很多人都不知道怎么去鉴别,总是听别人说什么什么样的葡萄酒是好的,其实很多人对葡萄酒都存在一些误区。误区一:价高一定是好酒一些消费者认为,价格高昂的葡萄酒定然是好酒。殊不知,现下一些不法

  • 葡萄酒石是怎样形成的?

    葡萄酒石是怎样形成的?

    酒石的形成,主要成分是来自于葡萄酒的酒石酸(Tartaric Acid),原因是将葡萄酒贮放于特别冷的环境当中。酒石结晶体的形状,没有一定的规律,有时还有点黏性,通常附着在瓶底、瓶肩或者出现在软木塞之

  • 葡萄酒里喝到钻石?!

    葡萄酒里喝到钻石?!

    星光闪闪的钻石,在人们心中总是美好的,因为它有"一颗永流传"的魔力。如果你打开一瓶葡萄酒,赫然发现木塞上或酒液里有一些闪闪发光的东西,那么,恭喜你,你遇到了葡萄酒里的"钻石"。这些"钻石"是酒石,也称

  • 葡萄酒中的酒石酸

    葡萄酒中的酒石酸

    酒石酸广泛存在于水果中,也是葡萄酒主要的有机酸之一。存在于葡萄汁中的酒石酸盐包括酒石酸氢钾和酒石酸钙,这类盐在水中的溶解度不大,在酒精中更小。因此,当葡萄汁发酵成为葡萄酒时,随着酒精含量的增加酒石酸盐

  • 那些让人抓狂的葡萄酒语录排行榜!

    那些让人抓狂的葡萄酒语录排行榜!

    那些让人抓狂的葡萄酒语录,你也这样子问过吗?快来看看吧!一:"你们的酒都是真的吧?"出现率:☆☆☆杀伤力:☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆行了,我想静静……二:"给我挑一瓶好喝的!"出现率:☆☆☆☆杀伤力:☆☆☆

  • 2014年10大最雷人葡萄酒语录排行榜

    2014年10大最雷人葡萄酒语录排行榜

    配图跟不懂葡萄酒的人打交道真是痛苦,因为你会经常听到一些非常匪夷所思甚至让你无言以对的话语。下面是小编为大家盘点的2014年10大最雷人的葡萄酒语录,它们可是让很多葡萄酒从业人员感到疯狂难以应对。赶紧

  • 看橡木塞能识别一瓶葡萄酒的好坏吗?

    看橡木塞能识别一瓶葡萄酒的好坏吗?

    一次,朋友聚餐,当酒都快喝完了,众人正对美酒的惊艳的表现力赞不绝口时,一朋友偶然发现开瓶后的酒塞上有一些沉淀物时,整个人顿时感觉都不好了……酒塞上有结晶体?其实,平日里我们在购买葡萄酒时,常发现酒瓶中

  • 有人看一下木塞就能识别酒的好坏!不过这是错的

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  • 细节决定葡萄酒的质量

    细节决定葡萄酒的质量

    葡萄酒是具有多种营养成分的高级饮料。适度饮用葡萄酒能直接对人体的神经系统产生作用,提高肌肉的张度。除此之外,葡萄酒中含有的多种氨基酸、矿物质和维生素等,能直接被人体吸收。因此葡萄酒能对维持和调节人体的

  • 葡萄酒中的沉淀物到底有没有危害?

    葡萄酒中的沉淀物到底有没有危害?

    喝完一杯葡萄酒后,你是否发现杯底有沉淀物?这些沉淀物是从哪里来的,是否对人体有害?又如何过滤掉呢?首先别担心你喝到的是了黑心商品 - 沉淀物不但对健康无害,反而有可能是好酒有的产物。不过得先确定,你酒

  • 红酒中沉淀物是什么?怎么过滤掉?

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    喝完一杯葡萄酒后,你是否发现杯底有沉淀物?这些沉淀物是从哪里来的,是否对人体有害?又如何过滤掉呢?首先别担心你喝到的是了黑心商品 - 沉淀物不但对健康无害,反而有可能是好酒有的产物。不过得先确定,你酒

  • 酒与女人

    酒与女人

    酒通常只与男人有关,与女人无缘,可是这世间多得是酒一般的女人。自古以来酒似乎只属于男人,男人狂放不羁地煮酒论英雄。而女人则一直在酒这个圈子外徘徊,能像杨贵妃一样醉上一回的女人并不多。事实上同男人比,女

  • 葡萄酒里的“酒渣”到底是怎么来的?

    葡萄酒里的“酒渣”到底是怎么来的?

    经常喝红酒的童鞋也许都有这样的经验,酒瓶中或者喝完的酒标杯底会发现有残留的沉淀物!很多人将其称作"酒渣",并且认为是红酒品质变坏的标志;又有人说,红酒里面有沉淀物才是好酒。这两种相互矛盾的说法,究竟哪

  • 有酒渣的葡萄酒坏了?还原你一个真相

    有酒渣的葡萄酒坏了?还原你一个真相

    经常喝红酒的童鞋也许都有这样的经验,酒瓶中或者喝完的酒标杯底会发现有残留的沉淀物!很多人将其称作"酒渣",并且认为是红酒品质变坏的标志;又有人说,红酒里面有沉淀物才是好酒。这两种相互矛盾的说法,究竟哪

  • 你知道葡萄酒里有哪些沉淀物吗?

    你知道葡萄酒里有哪些沉淀物吗?

    经常喝红酒的童鞋也许都有这样的经验,酒瓶中或者喝完的酒标杯底会发现有残留的沉淀物!很多人将其称作"酒渣",并且认为是红酒品质变坏的标志;又有人说,红酒里面有沉淀物才是好酒。这两种相互矛盾的说法,究竟哪

  • 葡萄酒瓶凹进去的秘密

    葡萄酒瓶凹进去的秘密

    经常和酒打交道的人,应该都会注意到这么个现象:白酒的瓶底是平的,而葡萄酒瓶底却是凹进去的,为什么会这样呢?今天小编来为你解答会出现这一现象的原因。因为葡萄酒经过存放以后,或多或少会出现一些沉淀物,这包

  • 从有到好 酒业消费升级下的品质追求

    从有到好 酒业消费升级下的品质追求

    1998年朔州毒酒案成为酒类品质的"分水岭",酒类消费实现了从"有酒喝"到"喝好酒"的转变。与此同时,主力消费群体不断发生转换,趋向个性化和多元化。目前,"80后"、"90后"已经逐步成为我国酒类消费

  • 葡萄酒出现了晶体沉淀,是好还是坏?

    葡萄酒出现了晶体沉淀,是好还是坏?

    我们发现一些葡萄酒会出现片状的透明小晶体,它们常常堆积在软木塞的底部。那这些晶体究竟是什么呢?其实,这些小晶体经常被称为"酒钻石",它们是无害的酒石酸晶体。当葡萄酒的温度连续36个小时降到冰点以下,过

  • 葡萄酒出现了晶体沉淀是好还是坏?

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    我们发现一些葡萄酒会出现片状的透明小晶体,它们常常堆积在软木塞的底部。那这些晶体究竟是什么呢?其实,这些小晶体经常被称为"酒钻石",它们是无害的酒石酸晶体。当葡萄酒的温度连续36个小时降到冰点以下,过

  • 谁说葡萄酒只有洋文化?谁说中国产不出好葡萄酒?

    谁说葡萄酒只有洋文化?谁说中国产不出好葡萄酒?

    提起葡萄酒,很多人都会说那是西方基因,中国文化缺失。那么,国产葡萄酒真的没有自己的优势和文化么?也有人说国产葡萄酒的第几波势力都崛起乏力;国产葡萄酒是廉价的代表,价格战的最终牺牲品等,那么,中国真的酿