葡萄酒专业从事什么行业 了解更多有关葡萄酒专业从事什么行业的内容
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葡萄酒教育缺乏良好的输送机制
对于国内高等院校培养出来的学生,良好的专业功底为其从事葡萄酒行业的工作奠定了基础。整体来说,大学的教育仍然侧重于葡萄的种植和葡萄酒的酿造,而这些学生在走向社会之后,有很多没有从事这方面的工作,这是由专
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葡萄酒教育需求专业人才
虽然中国的葡萄酒教育在逐渐"升温",但是依然存在人才匮乏、专才没有得到专用等诸多问题。《葡萄酒行业"十二五"发展规划》指出,我国葡萄酒行业发展空间巨大。"2010年,世界人均葡萄酒消费量约为7升,其中
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告诉你葡萄酒窖为什么不赚钱
红酒市场专家唐丽点评:不管从事任何行业,都是机会与风险并存,即便是属于朝阳行业的进口红酒加盟也是一样。有很多朋友都曾咨询过笔者,为什么有一些葡萄酒窖,装修得十分豪华,而且地段也设立在闹市之中,但就是赚
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"葡萄酒"本科专业就业前景浅析
4月8日辽宁省教育厅公布了2012年度增设的普通高等学校本科专业名单,全省50所高校新增了159个本科专业,在这次公布的新增专业中,沈阳药科大学新增的"葡萄酒"专业引人关注,这一专业在全省高校范围内是
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中国为什么缺少大师级葡萄酒酒评家?
乱世出英雄,乱世也出大师。也有人说:乱世出妖孽,盛世出大师。不管怎么出,我们总是希望可以出大师,最好量产,但质量别差了。远的不说,民国是中国贫穷且受欺侮的时期,但却出现了华罗庚、梁思成、吴大猷、苏步青
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自己在葡萄酒行业的“江湖地位”是什么
每个行业有每个行业的江湖,每个行业也都有对内的以及对外的明星。在葡萄酒行业中,有人擅长酿酒,如米歇尔·罗兰(Michel Rollands),有人擅长品酒,如罗伯特·帕克(Robert Parker)
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中国葡萄酒的国际化之路还有多远
近日,OIV公布了2015年度奖学金计划,研究课题包括葡萄栽培领域、酿酒领域、经济领域及安全与健康领域等多个方面,凡从事葡萄酒相关科研的工作人员、正在申请博士学位的在读研究生都可以申请。我仔细看了OI
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杨华峰:一带一路将是最具发展潜力的葡萄酒赛事
已经从事葡萄酒行业24个年头的杨华锋是新疆乡都酒业的总经理、酿酒师,有着"中国酒业协会葡萄酒专家委员会专家委员、中国食品工业协会葡果酒委员会专家委员、烟台中国葡萄酒质量检测中心国家标准委员会专家委员、
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蕥茚带领中国高端葡萄酒品牌
2011年11月,北大青鸟集团宣布收购美国拉格兰酒庄和韦讯葡萄酒教育培训学校,成立北京蕥茚精品酒业有限公司。北大青鸟是因IT培训的成功而为大多数人所熟悉,青鸟为什么会从事红酒行业?真正熟悉北大青鸟的人
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祝晓琳:寒流短暂,春天不会远
大河酒坊:前5个月,受"三公消费"和"厉行节约"等政策影响,酒市尤其是高端白酒市场低迷,葡萄酒市场有没有因此萎缩?请问,您对当前的市场表现有什么看法?如何应对?又如何看待下半年的发展趋势?祝晓琳:葡萄
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进口红酒批发未来发展预测
每一个行业的崛起,因为市场文化的进步与人们生活的需求,正如进口红酒走进,传达着时尚与潮流的理念,让更多的中国人能感受到来自异国他乡的文化和品味,不知不觉进口红酒走进中国市场已经差不多十年了,市场发展到
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侍酒师大师和葡萄酒大师有什么差别?
近日,中国葡萄酒圈内出现一件大喜之事:香格里拉酒店集团的葡萄酒总监吕杨通过了侍酒师大师(Master Sommelier)考试,成为中国侍酒师大师第一人!这个头衔我们之前常常说的"葡萄酒大师(Mast
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白酒为什么出不了罗伯特*帕克?
本轮酒业调整的本质是调整与消费者之间的关系,而评酒师就是连接酒厂与消费者必不可少的纽带。以这样的视觉来展望白酒行业的调整,难免就会不乐观,甚至有些沮丧。相反,葡萄酒是有福的,葡萄酒的消费者是有福的,因
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沈阳人知红酒者少 红酒选购不是越贵越好
现在人们讲究健康,朋友聚会时的饮品选择也有了变化,红酒常常被人们所青睐。沈阳的红酒市场可以说种类繁多,在这些酒中,有的货真价实,有的则鱼目混珠。面对琳琅满目的红酒,你知道如何挑选吗?商务宴请中,你是否
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听李飞讲述品酒师背后的故事
品酒师,这是一个神秘而令人艳羡的职业,整日与美酒做伴,通常会让人联想到"纸醉金迷"这样奢靡的词。这到底是一种怎样的职业生涯呢?今天我们走近李飞,也让他带我们我们走近品酒师这个陌生的行业。今年28岁的李
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参观品酒室要注意什么?
作为初涉葡萄酒行业的新人,你可能会对品酒室和参观品酒室的礼仪感到好奇。你或许会问:品尝完一款葡萄酒后就非得购买吗?应不应该给小费呢?怎样向工作人员打听到好酒?其实,对于生活在葡萄酒产区的人来说,尤其是
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你知道葡萄酒为什么要“吐酒”吗?
经常有刚刚接触到葡萄酒的朋友吐槽说会遇到这种情况:周末的时候被邀请去参加一次品酒会,竟然看到有人在吐酒!他们认为这样做太粗鲁太不可思议了。但又不知道是否在品酒会上吐酒才是合适的,而咽下去则是不专业的行
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国内好的葡萄酒品牌是什么?
国内好的葡萄酒是什么?家喻户晓的莫过于张裕葡萄酒、长城葡萄酒,本人是对于长城葡萄酒印象尤为深刻,上次参加郑州糖酒会"国有大事,必有长城"这样一个标语一下子就引起了我的关注。回到正题,国内好的葡萄酒在哪
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酒标上标750ml的葡萄酒都是假酒吗?
从事进口红酒行业多年,次遇到这样一个固执的朋友,他说:"你那智利酒英文标注的计量单位是750ml,绝对有问题,要是你能证明这个酒是原瓶原装进口的,我不做红酒了!"当时,我和我的小伙伴们都惊呆了。对于如
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中国葡萄酒市场尚未形成
5年前首次踏足中国市场时,我的第一感觉是中国市场体量巨大。在全国各地参加大量宣传、咨询和教育活动后,我改变了原先的想法:中国葡萄酒市场尚未形成。在此之前,许多葡萄酒行家在社交媒体平台上大放厥词,在此,