草原无白酒 了解更多有关草原无白酒的内容
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马奶酒的特点
马奶酒是用鲜马奶经过发酵变酸酿制而成的一种酒精含量只有1.5到3度的饮料，是流行整个草原地区的传统饮料，最早始于秦汉时代，历史悠久，味道酸辣，有舒筋、活血、健胃等功效，被誉为"蒙古八珍"之一，曾为元朝
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马奶酒的前世今生
有关马奶酒的早记载见于《史记•匈奴列传》，那时的匈奴人觉得世界上好的食物就是马奶酒。马奶洒的酿制历史悠久，传至今日，仍盛行于蒙古牧区。在夏季的内蒙草原上，凡是有牧民的地方，就有马奶酒飘香;只要有节目活
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“茅五剑”成品牌认知 内蒙古白酒如何突围？
酒业新时代，名酒下沉、省酒突围已成常态，内蒙古作为一个相对偏远的酒类市场，在大环境的驱使下也已暗流涌动。外来名酒方面，茅台、五粮液与剑南春在"大草原"上演绎的明争暗夺，几乎是内蒙古市场上永不衰落的前三
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名酒下沉·南酒北上 留给内蒙古地产酒的时间还有多少？
长久以来内蒙古给行业的印象是一个"人人都能喝、顿顿有酒香"的消费大市场，酒文化博大精深，同白酒相关的礼仪文化层出不穷。有个段子是这样说的：一到内蒙古，先请你喝一杯下马酒;之后便是"歌声不断酒不断"，三
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中国名酒河套王，内蒙古大地的色香味格
一个地方，一季好粮，一瓶好酒，一生相伴。中国白酒纯粮固态发酵的工艺属性决定了她的"风物"属性。只要酿酒师愿意，并足够努力，每个地方都能塑造一瓶名酒。而名酒所呈现出来的品质、风格则正是这个地方的风物山川
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一方水土 一方文化 酒是故乡浓
月是故乡圆，酒是故乡浓。过年不能无酒无席，而吃饭喝酒绝对不能少了地道家乡风味。在团年饭的酒席上，一壶飘逸着浓浓水土芳香的美酒，轻易就能将一桌亲友带入共同的温馨情绪里，如同开启了回忆的闸门，不论我们分别
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古人的劝酒之道
饮酒是一门学问，同样劝酒也是一门学问，是生拉硬拽，还是温言软语，是敢为天下先，还是细水长流笑到最后，每个人都有自己的标准，我们一起来看看古人是怎样劝酒的。古人劝酒不是拼酒划拳而是诗意盎然，在劝酒时，古
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我国古代酒量惊人的几个皇帝
酒从来都不是凡人之物，酒鬼并不单单只是诸如李白等文人墨客，历代许多皇帝也对酒情有独钟，喜爱程度绝不亚于诗人、圣贤。古有盖闻千钟百觚，尧舜之饮也、惟酒无量的仲尼、婆娑巨醉的汉高祖，酒量惊人的皇帝不在少数
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酒业寒冬给厂商的启示：应增强解决问题的能力
白酒行业当前的问题是中国各个行业都面临的普遍问题，而不是白酒行业独有的。因为经过30多年的快速发展，中国的经济总量发生了本质性的变化，那就是传统行业都是供大于求的市场局面，传统行业都进入了成熟期，增速
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中国历史上十大酒鬼皇帝
他们贵为天子，却偏爱市井之乐;他们常面内忧外患，却仍然纵情酒池肉林;他们需时刻清醒，却经常搞得酩酊大醉。翻看历史，饮者留名者，比比皆是。其中也不乏一些帝王，一些帝王,嗜酒如命，饮酒无度，甚至嗜酒成癖，
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盘点华北地区酒市特征及饮酒习惯
白酒人多是热情豪爽派，整天东奔西走的，朋友多，应酬也多。一天之内，可能中午还河北地界喝酒，晚上就到了山东吃宵夜。不同地方有着不同的饮酒风俗和喝酒偏好，常在江湖漂，清楚这些"硬道理"才不会"吃亏"。今天
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文化在新名酒中的价值与影响
文化可以为产品赋予溢价能力，为品牌塑造提供核心灵魂，为企业整体的生存与发展提供传播力和凝聚力。新名酒应该正视自己文化的缺失，用独有的优势和理念，构建符合企业自身与时代的文化战略。一个拥有良好文化体系的
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酒文化在白酒竞争发展中的“推动力”
酒文化在酒类历史发展历程中，不仅是种文化象征，物质的客观存在，更对酒企的发展有着先导、推动的深远影响。酒文化更是酒企生产力在知识经济时代，没有文化的企业是寸步难行的，没有文化含量的产品，是没有竞争力的
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中国白酒的名酒经济带
东半球的北纬30度"中国段"有全球的白酒酿造黄金带，在白酒产业酿造本质、产业政策及商业竞合规律三大作用力的共同推动下，中国白酒的名酒经济带最终在2016年形成了以河流为支撑的四大产区格局：长江名酒经济
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对中外葡萄酒文化差异解析
从目前媒体对进口葡萄酒的推介活动方式看，几乎无一例外地"高举"葡萄酒文化推广的大旗"高歌"进口酒十全十美的颂词，甚而在个别品酒人口头禅中出现斥国产酒为"垃圾"的字眼，执此种观点的人士又是黄面目的中国人
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酒文化之说说青藏高原的酒文化
我国的高原地区主要包括青藏高原、内蒙古高原、黄土高原和云贵高原，其中青藏高原包括青海、西藏、四川西部，云贵高原包括云南贵州，黄土高原有山西和陕西，这些地区或生息于巍巍雪山、茫茫草原、万年风沙之地，特
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中国白酒资本市场图鉴
1994年1月6日，"山西汾酒"在上海证券交易所挂牌上市，成为山西省首家上市公司，也是我国白酒行业第一家上市公司。填补了当时山西和中国白酒行业在上市企业上的空白。中国白酒产业"资本市场启蒙"，便从这里
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内蒙古世纪呼白酒业迎来发展新机遇
全面改制，快速整合--世纪呼白酒业开启复兴之路世纪呼白酒业是内蒙古地区建厂最早的四大国营酿酒厂(呼市制酒厂、丰镇酿酒厂、集宁酿酒厂、陕坝酿酒厂--现河套酒业集团)之一。历经65年发展历程，几乎和共和国
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中国具影响特色酒类
中国少数民族在解放前夕，由于所处的社会经济发展阶段不同、经济从业不同，因而所饮用的酒的来源和民间酿酒的情况也不同。东北和内蒙古地区的赫哲族、鄂伦春族和鄂温克族主要从事捕鱼业和狞猎业，后两个民族还保留着
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聚焦华北 酒业多元性的多重发展之路
中国酿酒历史悠久，华北地区的酿酒文化同样源远流长。这里是中国清香型白酒鼻祖的故乡，也有着中国北方较大的浓香型白酒生产基地，同时，华北地区还是二锅头、老白干的发源地，到了近代，华北地区更诞生了中国家公营