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喝酒后头疼是什么原因？怎么避免？
很多人喝酒后，头疼欲裂，尤其太阳穴疼的嘭嘭乱蹦，像被人打了一样。那滋味简直痛不欲生，无法言说。可这究竟是怎么回事呢?是酒量不好吗?是喝假酒了吗?应该怎样缓解酒后的头疼呢?喝酒后引起头疼的原因01、组织
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葡萄酒矿物味是怎么回事?
可能在品鉴葡萄酒的时候，我们经常会听见朋友说某款葡萄酒具有矿物味，葡萄酒矿物味是怎么回事呢？葡萄酒中真的有矿物味吗？勃艮第酿酒师Mark Haisma对矿物味的解释十分容易理解，他说："对我来说，矿物
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2015年茅台镇酒企减产明显到底怎么回事？
2015年茅台镇酒企减产明显，主要是第三次取酒出酒率急剧下降，最低的甚至一甑只出酒二三十斤。那么为什么会减产?水土气生与酿造白酒酿造讲究"水、土、气、生"，茅台镇更是如此。水方面，仁怀有着赤水河的滋养
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喝酒后关节痛是怎么回事
爱喝酒的你有没有遇到这种状况，和同学聚会喝酒后回来睡觉时半夜醒来会感到膝关节疼痛，感觉关节处很冷，不过第二天就好了。那么，喝酒后关节痛是怎么回事，喝酒后关节痛怎么办。下面小编告诉你。喝酒后关节痛是怎么
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为什么葡萄酒PH值是酸性但又说是碱性食物？
在中国这样一个喜甜的国度，不少葡萄酒新手都表示很难接受酒中酸涩的感觉，于是就有了往葡萄酒中兑雪碧或可乐的做法。当然，更有甚者直接认为葡萄酒带酸味是放坏了。对于酸度，每个人的认识和感受可能不尽相同，但咬
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葡萄酒中的各种酸,怎么回事儿？
初尝葡萄酒的人总是很奇怪，为什么喝起来总有酸酸的感觉，难道说葡萄酒已经氧化成醋了?当然不是，酸也是葡萄酒必不可少的成分，甚至还能影响葡萄酒的品质。当然，不同葡萄酒的酸度有所不同。今天就带你一起来看看葡
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喝酒后关节痛怎么回事
烟是百害而无一利的，白酒的话适量还是对身体有帮助的，但是醺酒的话就会对身体造成各种伤害，有的人酒后会头痛，有的人酒后会胃痛，甚至有的人会关节痛。今天小编就为大家讲一下喝酒后关节痛怎么回事。：酒精中毒。
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黄酒变酸是怎么回事？
黄酒变酸除了后期保存问题之外，最主要的原因是工艺卫生环节不达标，如生产工具洗涤不合格、酿造用水微生物超标等等。黄酒生产中使用的生产工具所致黄酒生产中使用的生产工具，如铲子、木耙、竹箩、刮板等。有些黄酒
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为什么黄酒放久变酸醋味？黄酒变酸是怎么回事？
黄酒变酸除了后期保存问题之外，最主要的原因是工艺卫生环节不达标，如生产工具洗涤不合格、酿造用水微生物超标等等。黄酒生产中使用的生产工具所致黄酒生产中使用的生产工具，如铲子、木耙、竹箩、刮板等。有些黄酒
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如何利用添加剂改善葡萄酒的口味或色泽?
我们有时会使用添加剂来改善葡萄酒的风味，调节单宁的平衡。同时，在红酒的发酵过程中，喜欢加很多Micro-ox来处理葡萄酒。这个过程伴随着橡木单宁、酵素、酵母，使得葡萄酒的口感和质感更加圆润和谐，色泽更
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喝醉酒头晕目眩是怎么回事？揭秘醉酒头晕的秘密！
很多酒友都非常喜欢饮酒时微醺的感觉，但是在平时喝酒的时候难免会有过量的时候，最近很多酒友私信小酒瓶说为什么有的时候喝完酒会有头晕目眩的感觉，难道喝醉酒有头晕目眩的感觉是因为酒质?今天小酒瓶和大家讨论的
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买来的红酒又酸又涩是怎么回事？
满怀期待的打开一瓶葡萄酒，倒入优雅的高脚杯，轻轻的抿了一口。呃??怎么这么酸，而且嘴巴里的苦涩味怎么回事?你有过这种经历吗?不管商家吹的天花乱坠，似乎送到嘴边的葡萄酒，总和看到的宣传不一样。尤其是花不
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为什么有人喝酒会脸红？
酒桌上我们常会看到一种人，酒没喝多少，脸却红得像个苹果一样。喝酒脸红是怎么回事，脸红是好是坏，它是怎么引起的，这不禁引起很多人的疑问，下面小编就为大家介绍介绍吧!喝酒脸红是乙醛过多引起的喝酒脸红是乙醛
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追击葡萄酒的头号组成物质：酸
酸是葡萄酒中非常重要的一种结构组成物质。如果一款葡萄酒酸度不足，它就会给人一种平淡乏味的感觉。如果一款葡萄酒酸度过高，它就会给人一种尖酸锋利的感觉。幸运的是，酿酒师们常常可以通过各种方法调节葡萄酒的酸
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葡萄酒对健康大的好处
近感冒，突然想起前几天老妈说：网上都说红酒泡洋葱对身体特好，你平时品那么多酒，泡点洋葱进去嘛……那句话怎么说来着?"你小时候不戳破我的童话，我现在不戳破你的朋友圈……"但让长辈别把冤枉钱花在这种"保健
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葡萄酒爆塞是怎么一回事呢？还能喝吗？
有时候我们会遇到刚买的酒软木塞鼓出来一截的情况，这是为什么呢?其实，这也就俗称的：爆塞(胀塞或顶塞)。那爆塞是什么因素造成的呢?如何避免爆塞呢?爆塞的葡萄酒还能喝吗?图片来源网络，如有侵权请联系本站爆
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葡萄酒软木塞的爆塞是怎么一回事呢？
有时候我们会遇到刚买的酒软木塞鼓出来一截的情况，这是为什么呢?其实，这也就俗称的：爆塞(胀塞或顶塞)。那爆塞是什么因素造成的呢?如何避免爆塞呢?爆塞的葡萄酒还能喝吗?(图片来源网络，如有侵权请联系本站
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葡萄酒酿造工艺及酿造原理
二氧化碳浸渍酿造法（简称MC）是区别于传统葡萄酒酿造的一种新型酿造方式。目前，已有不少酒种采用这种酿造方式，如博若莱酒等。通过二氧化碳浸渍发酵后的葡萄酒口感柔和、香气浓郁，成熟较快。它是目前已知的能用
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酒塞底部出现结晶物是怎么回事？
葡萄酒开瓶之后，发现在酒塞底部或是酒液上漂浮着一些晶体物质，这些结晶体到底是怎么出现的?它们的存在是否表示葡萄酒已经变质了呢?酒石酸盐实际上，这些结晶物叫做"酒石酸盐"(Tartrate Crysta
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将葡萄酒滴在纸巾上就能鉴别真假？权威专家辟谣：这不靠谱！
2017年，中国酒业协会召开了首届问酒论坛，邀请了财经作家叶檀博士、唐季礼导演、青年演员扎西德勒来提出他们心中关于酒的疑惑，由孙宝国院士、徐岩校长、张五九院长组成的专家团进行了答疑，让行业专家与明星消