苗族自酿美酒 了解更多有关苗族自酿美酒的内容
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什么是咂酒？
咂酒，是六寨苗族人民自酿的一种原生态传统特色饮料，也算是一种宴酒。咂酒，古称"打甏"。它不是酒，而是一种饮酒习俗。"咂"即吸吮的意思，"咂酒"指借助一种竹管、藤枝或芦苇杆等管状物把酒从器皿中吸入杯或碗
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如何自酿刺梨酒
配图刺梨的果皮上密生小肉刺，俗称之为"刺梨"。刺梨含有丰富的维生素C，被称为"维C之王"。单宁五百至一千毫克;含酸一克左右;总糖量一般四克左右。下面小编为大家介绍如何在家酿造刺梨酒，赶紧来看看吧。远在
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苗乡酒俗拾趣
酒在苗族人民的生活中可谓无处不在,并在长期的社会发展中形成了制酒、饮酒、唱酒歌等一系列内容丰富的酒文化。苗族酿酒的历史源远流长。今天,民间还有一首专门叙述从水稻种植到酿出米酒全过程的酿酒歌叫《Baif
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米酒的相关故事
印度20多头大象偷喝了山民自酿的米酒后，大发酒疯，在小镇冲撞狂奔，结果其中一头撞倒一个高压电线杆，导致整个象队被电击倒，四头被电死，其余被电晕。进苗寨要喝酒，带队的人必须一口气喝一牛角酒（大概一斤多，
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泸州古蔺县积极用文化壮大酒业发展战略
笔者从泸州酱酒生产大县古蔺县了解到，为了进一步落实泸州市提出的"酒+N"酒业发展思路，积极用文化壮大酒业发展战略，古蔺县善于从实际情况出发，摸索出了一套"白+N"的文化酒打造方式，将有的区域色彩文化，
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推进文化强酒战略 泸州古蔺白酒插上“五彩文化”翅膀
笔者从泸州酱酒生产大县古蔺县了解到，为了进一步落实泸州市提出的"酒+N"酒业发展思路，积极用文化壮大酒业发展战略，古蔺县善于从实际情况出发，摸索出了一套"白+N"的文化酒打造方式，将有的区域色彩文化，
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贵州人的酒礼俗花样实在太多了
贵州产好酒!这个没啥好说的，贵州茅台就产在贵州～贵州人喜欢喝酒!酒中日月，醉里乾坤，贵州人的生活和酒息息相关～贵州人喝酒喝得有文化……这个，就值得好好说一说了!侗族敬酒歌早在商末周初贵州就有了酒，酒史
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花间一壶酒，醉品中国味—茅台惊艳南非“自由州省鲜花节”
12月7日，南非自由州省"鲜花节"来临之际， 一场以"自由州省鲜花节 中国美食之夜"为主题的晚宴活动在南非帕瑞斯(Parys)盛大举行，在茅台南非经销商-Tec-Turbo实业有限公司与中国驻约堡总领
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自酿葡萄美酒 品味自制乐趣
恰逢佳节来临，又是葡萄酒上市的季节，很多朋友都想着在家自己美味葡萄酒。酿制葡萄酒的步骤佳酒小编都为您准备好了，快来看看吧。家庭自酿葡萄酒要注意以下四个步骤：步是选用酿酒专用的葡萄品种，比如赤霞珠、美乐
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酒与文学艺术--舞蹈
中国的各民族大都保留着本民族的酒礼习俗和歌舞文化。而酒与舞的不同的结合形式，恰恰最能体现出各民族的生活习性和民族性格。在诸民族自发的礼仪交往中，酒与舞往往被视作最隆重的仪式和最热诚的接待，是最恰当、好
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陈酿酒鬼酒
中国酒文化源远流长,博大精深,陈酿酒鬼酒和老号湘泉酒历经沧海百年,成就一段民族佳酿传奇。她源自湖南湘西自治州，有着古老而又神秘的苗族、土家族儿女悠久而又特的酿酒文化，它结合着大曲酒和小曲的酿造方法，酿
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青岛葡萄酒博物馆葡萄酒自酿大赛火爆举行
国庆小长假，你都干了些什么呢？一起去参加青岛市第二届家庭葡萄酒自酿大赛吧，分享自酿的乐趣，品尝自酿美酒的美味。国庆期间，青岛市第二届家庭葡萄酒自酿大赛在市北区葡萄酒博物馆如期举行，在比赛期间，葡萄酒博
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自酿葡萄酒的那些事
葡萄酒的好处不用多言，开胃、助消化，有助于心脑血管健康，含有诸多矿物质及氨基酸等等，白酒危机四伏、啤酒胀肚难容、葡萄酒又笼罩在高暴利的阴影中，那么，节日的餐桌喝什么酒才好呢?，早已在自家院子里酿制了葡
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苗族酒歌---通宵达旦唱酒歌
在婚事喜庆里，苗家的酒歌往往要成套地唱。苗族在婚事礼仪中所唱的酒歌，唱完一套需用八九小时，有时是通宵达旦地唱。在婚礼中，男女双方都得选派唱酒歌的歌手，选上的歌手称歌郎。每套酒歌共分九部分：部分为拦路歌
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梁进忠的葡萄酒自酿机
葡萄酒好喝,但价格贵,现在好了,不久的将来您就可以自己在家方便地酿造葡萄美酒了。2月27日烟台市青年创业大赛现场,凭借葡萄酒自酿机研发生产销售项目取得冠军选手梁进忠说,将来将普及家庭版,葡萄酒自酿机,
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【酒礼酒俗】高山流水敬知音
喝酒是我们生活中不可缺少事儿了，坐着喝，躺着喝，走着喝，倒立喝…喝酒的18般姿势想必你都感受过了。但是，如果有7个苗族小姐姐唱着山歌，用"高山流水"的方式灌你喝上一大杯醇美的米酒，估计您一定没有感受过
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湘酒记忆，每一杯都是岁月的痕迹
白酒没有保质期，但是酒瓶、酒标、酒包装上，特别是白酒酿制的衣钵传承，却满满都是岁月的痕迹。收藏一瓶酒，你可以喝到时间酿就的甘美酒液。在你怀旧的时候，这瓶盛着旧时光的酒能满足你的精神需求;在不知不觉间，
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节日聚会葡萄酒喝“佳酿”还是“家酿”
节日临近，白酒危机四伏、啤酒胀肚难容、葡萄酒又笼罩在高暴利的阴影中，那么，节日的餐桌喝什么酒才好呢?相信有许多热爱生活并喜欢DIY的朋友们，早已在自家院子里酿制了葡萄美酒，等待与友人欢聚小酌。葡萄酒的
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佳酒知识：少数民族用酒习俗
不论中外，有不少民族在烹饪中用酒来作调味品。在中国，有专门的料酒。少数民族中也有类似情况。怒族阿龙支系有种民间传统食品，称之为"肉、酒"。其制作方法是先将鸡切成块，用油烹炸后倒很多酒入锅，以文火稍炖即
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烟台葡萄酒会的四大亮点
9月23日，第五届烟台国际葡萄酒节正式拉开帷幕，在为期四天的葡萄酒节上，参加展会的国内外葡萄酒企业各显特色，吸引了众多游客前来参观。为了传播和普及葡萄酒文化，培育健康向上的葡萄酒消费，烟台国际葡萄酒节