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自酿葡萄酒处理 了解更多有关自酿葡萄酒处理的内容

  • 为什么自酿葡萄酒会长毛呢?

    为什么自酿葡萄酒会长毛呢?

    现在,随着葡萄酒的流行,自然而然的怎样去自制葡萄酒,自制葡萄酒的方法很受消费者的关注,网上也有很多种自制葡萄酒的方法,很多人就看着网上自制葡萄酒的步骤去做,但很多自酿葡萄酒爱好者在酿制的过程中会发现葡

  • 网传自酿葡萄酒会中毒,是真的吗?

    网传自酿葡萄酒会中毒,是真的吗?

    八月,大批新鲜葡萄已经上市了,这时候,做一些自酿的葡萄酒是许多人的最爱。但是,网上爆出自酿葡萄酒甲醇超标、细菌超标导致中毒等说法,让人对自酿葡萄酒的安全问题产生质疑。我们难道真的不能自酿葡萄酒了吗?今

  • 自酿葡萄酒需注意的两大问题

    自酿葡萄酒需注意的两大问题

    卫生与安全是自酿葡萄酒时必须要慎重处理的两道门槛。如何才能酿出安全、味美的佳酿,这里面却有很多学问。下面是一些酿造禁忌和一些酿造小窍门。1、自酿葡萄酒,讲究的是因地制宜,自娱自乐,对葡萄品种没什么特别

  • 为什么说喝自制葡萄酒对身体不好?

    为什么说喝自制葡萄酒对身体不好?

    随着人们对葡萄酒兴趣与了解的日益增加,很多人开始爱好自己酿制葡萄酒。然而随后,网上逐渐充满各种自酿葡萄酒甲醇超标、细菌繁杂因其身体不适的说法。那么是不是真的不能自己酿造葡萄酒呢?1、自制葡萄酒会被细菌

  • 爆炸,中毒!家庭自酿葡萄酒风险大

    爆炸,中毒!家庭自酿葡萄酒风险大

    又到葡萄成熟时。不知道从什么时候开始,民间迷信自酿葡萄酒更健康,因此神州大地上许多人都有夏天在家中用饮料瓶、玻璃瓶酿制葡萄酒的习惯。但是每年这个时候,因自酿葡萄酒而引起的爆炸、中毒事件却时有发生。前几

  • 自酿葡萄酒长毛了还能喝吗?

    自酿葡萄酒长毛了还能喝吗?

    多初次自酿葡萄酒的人可能会遇到这种情况:在葡萄酒自酿过程中发现葡萄酒上层长了一层白毛,自酿葡萄酒长毛了还能喝吗?自酿葡萄酒过程中长毛是因为细菌滋生造成的,所以一旦自酿葡萄酒出现了长白毛的情况,肯定会影

  • 自酿葡萄酒的保质期

    自酿葡萄酒的保质期

    最近我市的地产葡萄开始大量上市了,这带动了不少市民自酿葡萄酒的热情。不过,红酒业内人士就认为,自酿的葡萄酒顶多只能算是饮料,而不是酒。但喝这种果汁比喝外面一些掺杂其他物质的果汁健康多了。同时也提醒市民

  • 自酿葡萄酒安全消费提示

    自酿葡萄酒安全消费提示

    秋季是葡萄大量上市的季节,家庭自酿葡萄酒成了不少消费者的选择,不过在葡萄酒的酿造过程操作不当会引发安全隐患。为了保护消费者安全饮用自酿葡萄酒,食药监总局发布消费者预警提示。据了解,自酿葡萄酒的酿造过程

  • 食药监总局发布自酿葡萄酒安全消费提示

    食药监总局发布自酿葡萄酒安全消费提示

    秋季是葡萄大量上市的季节,家庭自酿葡萄酒成了不少消费者的选择,不过在葡萄酒的酿造过程操作不当会引发安全隐患。为了保护消费者安全饮用自酿葡萄酒,食药监总局发布消费者预警提示。据了解,自酿葡萄酒的酿造过程

  • 自酿葡萄酒竟能爆炸!食药总局给了安全提示

    自酿葡萄酒竟能爆炸!食药总局给了安全提示

    秋季是葡萄大量上市的季节,家庭自酿葡萄酒成了不少消费者的选择。自酿葡萄酒的酿造过程主要包括:器具清洗消毒、原料清洗、破碎、发酵、压榨、澄清分离、陈酿等工序。但是酿造过程操作不当会引发安全隐患。为了保护

  • 自酿葡萄酒的五个误区

    自酿葡萄酒的五个误区

    自酿葡萄酒误区一:葡萄放很久再酿酿酒的葡萄需要成熟度高、无破损、无发霉等现象。葡萄在常温下不易保存,很容易发生霉变,如果新鲜度不高,会使酒中更容易滋生霉菌。所以,不要把葡萄买回家存放几天后才开始酿酒。

  • 自酿葡萄酒能喝吗?5个你不能不知道的误区!

    自酿葡萄酒能喝吗?5个你不能不知道的误区!

    "看报道说喝自酿葡萄酒的话,有一定的概率会中毒。这是真的吗?还能不能自己酿葡萄酒喝了?"每年葡萄上市的季节,都可能有人来问小编这个问题。因为自酿葡萄酒确实存在安全风险,所以小编的态度是不鼓励大家喝。0

  • 不懂这几条 您就敢自酿葡萄酒?

    不懂这几条 您就敢自酿葡萄酒?

    当下秋意越来越浓,葡萄正是上市的时候,一些家庭或许也正打算酿造自制葡萄酒。但家庭DIY葡萄酒受到环境、操作等一系列不可控因素的影响,很可能存在一些安全隐患。国家食品药品监督管理总局就此发布了一份"家庭

  • 家传自酿的葡萄酒方法推荐

    家传自酿的葡萄酒方法推荐

    上一篇,我给大家推荐介绍了有关多种家庭自制葡萄酒的酿制方法,很多朋友后来反映还不错,下面,在给大家推荐一个家传自酿的葡萄酒方法,希望能给更多的朋友提供更好的方法。用青色葡萄酿成的酒称为白葡萄干酒;用红

  • 注意 自酿葡萄酒菌群超标有毒害

    注意 自酿葡萄酒菌群超标有毒害

    今年过年回家品尝到了老妈自己酿制的葡萄酒,味道还不错。闲暇聊天时老妈给我讲起她酿制过程的一些小问题,我是了解的并不多,于是直接搬上电脑,跟老妈深入研究了自酿葡萄酒。据实验室检测发现,大量自酿葡萄酒样品

  • 如何衡量自酿葡萄酒是否成功?

    如何衡量自酿葡萄酒是否成功?

    自己酿的葡萄酒达到什么样的标准才是好酒哪?这是很多自酿葡萄酒爱好者都非常想知道的。但是,这个问题很难回答。因为好酒在不同人的眼里,标准是不一样的。所以我只说自酿葡萄酒的标准,即喜欢自酿葡萄酒的人对优质

  • 自酿葡萄酒但喝无妨 关键是要把好两道关

    自酿葡萄酒但喝无妨 关键是要把好两道关

    明天,我国食品行业规模、档次最高、人气最旺的"2011中国食品博览会"将在宁波国际会展中心拉开帷幕。民以食为天。老百姓对食品话题的关注的焦点是安全。上周,一位因连续饮用自酿葡萄酒出现胃痛的市民,来电反

  • 自制葡萄酒有哪些坏处

    自制葡萄酒有哪些坏处

    现在越来越来越开始去追求时髦,自制葡萄酒变得越来越流行,近期也是葡萄成熟的旺季。【如何家庭酿制葡萄酒?点击查看:http://www.9928.tv/subject/niangjiugongyi/pt

  • 自酿葡萄酒好随制随饮,不宜长期存放

    自酿葡萄酒好随制随饮,不宜长期存放

    前天,赵女士来到市农产品批发市场买了10公斤葡萄粒,说是用来自酿葡萄酒。来自金东区的葡萄种植户黄英建说,客商不收购葡萄粒,往年葡萄粒都只能贱卖,实在卖不掉就自己酿酒。没想到葡萄种植户的这种无奈之举,却

  • 自酿葡萄酒成潮流

    自酿葡萄酒成潮流

    近年来,市面上一些红酒庄越来越多,喝红酒也逐渐成为时尚。然而比喝红酒更时尚的是家庭自酿红酒或果酒。家庭自酿葡萄酒在欧美国家非常流行,他们除喜欢私人飞机和价值上百万美金的英国纯种血马之外,富豪们更以自己