自酿红葡萄酒窍门 了解更多有关自酿红葡萄酒窍门的内容
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自酿葡萄酒需注意的两大问题
卫生与安全是自酿葡萄酒时必须要慎重处理的两道门槛。如何才能酿出安全、味美的佳酿，这里面却有很多学问。下面是一些酿造禁忌和一些酿造小窍门。1、自酿葡萄酒，讲究的是因地制宜，自娱自乐，对葡萄品种没什么特别
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自酿葡萄酒成潮流
近年来,市面上一些红酒庄越来越多,喝红酒也逐渐成为时尚。然而比喝红酒更时尚的是家庭自酿红酒或果酒。家庭自酿葡萄酒在欧美国家非常流行，他们除喜欢私人飞机和价值上百万美金的英国纯种血马之外，富豪们更以自己
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自酿葡萄酒但喝无妨 关键是要把好两道关
明天，我国食品行业规模、档次最高、人气最旺的"2011中国食品博览会"将在宁波国际会展中心拉开帷幕。民以食为天。老百姓对食品话题的关注的焦点是安全。上周，一位因连续饮用自酿葡萄酒出现胃痛的市民，来电反
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自制葡萄酒美白肌肤抗辐射
自酿葡萄酒中的白藜芦醇，具有极强的抗氧化、防癌、防心血管疾病、抗辐射、抗炎、抑菌等作用，而且酒中的单宁和类黄酮物质，具有天然美白肌肤效果。本期就跟大家分享一种超级简单的自制葡萄酒方法。■原料：葡萄10
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欧文·科尔本：“自酿葡萄酒易霉变 好不要喝”
"市民自酿葡萄酒因为受人员技术、机械技术的限制，后酿造出来的东西可能已经不能算是葡萄酒，多是用葡萄汁稀释过的中国白酒，酒精含量高、含糖量重。甚至因为酵母控制和菌类控制不好，还可能对人体带来不好的影响。
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自制葡萄酒可美白肌肤抗辐射
自酿葡萄酒中的白藜芦醇，具有极强的抗氧化、防癌、防心血管疾病、抗辐射、抗炎、抑菌等作用，而且酒中的单宁和类黄酮物质，具有天然美白肌肤效果。本期就跟大家分享一种超级简单的自制葡萄酒方法。原料：葡萄100
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用酒烹调的几个小窍门
生活中，我们做菜很多时候都需要加点酒，这是为什么呢？用酒烹调有哪些窍门呢？1.炒鸡蛋时，加点儿白酒，炒出的鸡蛋会更松软芳香。2.红烧羊肉开锅时，倒入少许白酒，可去除膻味，并有助于将肉炖烂。3.洗鱼时弄
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喝啤酒不长胖的小窍门
天气变暖，夏天的脚步进了，属于啤酒的季节要到了，很多人怕喝啤酒会长啤酒肚，不敢喝。下面小编给大家介绍几个喝啤酒的小窍门。把啤酒变成配角如果非常喜欢喝酒的话，喝一杯啤酒之后，可以选择其他的酒，例如白葡萄
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餐酒搭配的小窍门
面对厚厚的菜单、酒单、饮料单，或许你总会期待同行的人来点单，不过餐酒搭配绝对没你想的那么难，只要熟悉一些窍门，明白自己要什么，一切都迎刃而解。如何看懂酒单?想象一下，你坐在一家高级餐厅里，但厚厚的酒单
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饮红酒的小窍门
看电视上别人饮红酒的动作，给人一种很优雅，很有范的感觉，但是当自己去喝红酒的时候，往往找不到那种感觉，这是为啥呢？下面就告诉你饮酒的小窍门。步：倾斜酒杯45度观看酒的颜色。此时，酒与杯壁结合部有一层水
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白酒扫盲：白酒存储小窍门
存储白酒是有窍门的，存储的不得当就会致使白酒失去原有的味道，甚至发生意外。下面小编就教大家如何存储白酒。瓶装的白酒存放的地点应选择明亮、清洁、干燥、通风等较好的条件位置，这样有利于白酒一般情况下存放的
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佳酒详解春节选购葡萄酒窍门
春节就到了，午夜饭是必不可少的。有大餐但然会有酒，喝什么酒？今年咱来点新鲜的，葡萄酒！市场上葡萄酒种类繁多，如何选购？下面佳酒网一一为你讲解选取葡萄酒的窍门，根据"不选贵的，只买对的"的原则，人人负担
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酒使用几大窍门
1、炒鸡蛋时，加点儿白酒，炒出的鸡蛋会更松软芳香。2、当红烧羊肉开锅时，倒入少许白酒，可去除膻味，并有助于将肉炖烂。3、洗鱼时弄破了苦胆，若立即用白酒洗刷，就不会有苦腥味了。4、在烹调脂肪较多的肉和鱼
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用酒健身有什么窍门
用酒健身，您没听说吧。今天就让小编来说道说道，如果用酒来达到健身的效果。酒可以防病治病，还可以延年益寿。尤其是老年人，阳气渐衰，血脉不畅，易受风寒雾露侵袭，如能适当饮酒，则可起到疏筋活血、延缓衰老、轻
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葡萄酒小窍门
葡萄酒是酒类之中的含有碱性物质的酒，并且还含有各种有机酸，能增强人体内的新陈代谢。在烹调菜肴时，加一点葡萄酒可以除去鱼、肉类的腥臭味。除此以外，葡萄酒还有许多你所不知的妙用。做菜好帮手拌饺子、包子馅时
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冬季存放啤酒的窍门
冬季存放啤酒是啤酒爱好者头疼的问题。啤酒在冬季储存与销售过程中要注意保温、防冻、无论是瓶装、听装或是散装啤酒，温度都不得低于－1.5℃，不得长时间在低温下（－1.5℃以上）存放，因为一般啤酒的糖度在1
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"女人节"送葡萄酒给女性的窍门
随着三八"女人节"的即将到来，刚刚走出春节"年光"的白领一族们如今又面临为身边一些女性准备礼品的"一道坎"。对于终日忙于工作、事业的男士们来说，如何为自己的母亲、爱人或恋人准备一份称心如意的节日礼品，
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酒场小窍门，值得你收藏
自古以来，喝酒成了一种传统文化。朋友聚会、公司聚会、逢年过节总免不了喝酒。所以，了解一些酒场小窍门很有必要。1、不要空腹饮酒，因为空腹时酒精吸收快，人容易喝醉;的预防方法就是在喝酒之前，先行食用油质食
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你知道收藏白酒的窍门和关键吗?
中国白酒承载的文化、技术、包装等元素，足以支撑起白酒收藏的价值;同时中国白酒适宜长期贮存、不易变质等特殊属性，使产品本身就具备了收藏意义。那么，什么才是白酒的收藏标准?第一品质好，第二要设计独特。收藏
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葡萄酒解暑另类窍门
随着盛夏来临，气温陡增，之前曾介绍过夏季葡萄酒的最佳适饮温度。一般来说，红酒的最佳饮用温度是15-18℃，白葡萄酒的为8-12℃，桃红葡萄酒多为6-8℃，包含香槟在内的起泡葡萄酒则适宜6-8℃时饮用，