腐朽 了解更多有关腐朽的内容
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拼酒、斗酒 应该摒弃的腐朽酒文化
拼酒、斗酒已过时现在流行健康饮酒,"拼酒、斗酒",的腐朽酒文化也该一应摒弃。"感情深,一口闷;感情浅,舔一舔";"能喝半斤喝八两,这种干部要培养,能喝八两喝一斤,这种干部我放心"。类似的顺口溜许多人耳
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《水浒传》与宋代酒文化
古典名著《水浒传》是一部以北宋末年农民起义为题材的长篇巨著。小说塑造的宋江、李逵、武松、鲁智深等108名粱山英雄豪杰,形象生动、栩栩如生,揭示了当时尖锐的社会矛盾和统治者的残暴和腐朽。故事情节曲折,人
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酒文化如何“支援”豫酒发展?
河南是中国酒文化的故乡,酒祖杜康在此成长。在河南千年的历史长河中,酒文化不仅扮演的角色十分重要,不仅与文化息息相关,与经济活动也有关系,酒文化得以良好"使用"可"支援"豫酒发展。正确看待酒文化要全面、
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你知道葡萄酒为什么要换塞吗?
你知道葡萄酒为什么要换塞?每一款酒都适合用木塞吗?以下便是是专业解答:1、的葡萄酒具有很长时间的陈年能力,甚至长达几十年。在漫长的成熟过程中,由于酒液的浸泡,木塞会变得脆弱、腐朽,丧失弹性和密封能力。
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什么是木塞污染?
这是一幕饭店里经常发生的情景:服务员满不情愿地拿着开了瓶的葡萄酒返回厨房。"外面的那位先生说这瓶酒有木塞味,"他对饭店经理说。经理看着这瓶酒,不情愿的嘟囔着"他到底怎么想的!这根本没有木塞味!给他换一
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中国爱喝酒第二 媒体:能喝酒并不是荣誉
近,外媒评出世界10大爱喝酒的国家,中国高居第二,引发网友关注,有媒体在转发时,加入"千年酒文化"、"能喝"等说法,得意之色溢于言表,甚至还引用了晋朝时"曲水流觞"的典故,颇令人有不伦不类之感。中国酒
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泸州老窖股份有限公司老窖世家,好酒行天下
好酒,是一场修行,是几番磨练,是精华汇聚,是代代相传。老窖世家跳动着古老而神奇的脉搏,使祖辈们的智慧流传至今,得以相继,让浓香的美酒醉以倾城,续写迷恋。取精华破腐朽,老窖世家传承创新、协调口感、精选原
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葡萄酒消费者面临的大威胁
这是一幕饭店里经常发生的情景:服务员满不情愿地拿着开了瓶的葡萄酒返回厨房。"外面的那位先生说这瓶酒有木塞味,"他对饭店经理说。经理看着这瓶酒,不情愿的嘟囔着"他到底怎么想的!这根本没有木塞味!给他换一
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破除醒酒的误区
品酒课上常有学生问道:"红酒需要醒吗?应该醒多久?"许多专家都有不同的见解。有人认为,红酒开瓶后应先保持瓶身直立让空气进入,等候香气散发、单宁柔化。也有人说,应该使用醒酒瓶(Decanter),才会真
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什么样子的葡萄酒需要看年份?
葡萄酒都有自己的年龄,具有成长期、期和衰退期,事实上,在全世界所有的葡萄酒产品中,85%以上的葡萄酒都属于购买后就能直接开瓶饮用的。"百年陈酒十里香",这往往只是一种诗意上的畅想,并且多指蒸馏型的白酒
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品葡萄酒“醒”过程必不可少
品酒课上常有学生问道:"红酒需要醒吗?应该醒多久?"许多专家都有不同的见解。有人认为,红酒开瓶后应先保持瓶身直立让空气进入,等候香气散发、单宁柔化。也有人说,应该使用醒酒瓶(Decanter),才会真
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解决葡萄酒储存常见的五种木塞问题
同样一瓶葡萄酒储存的好坏,那口感上可是200到2000的区别。其实观察木塞的状态,可以看出一瓶酒大概的存储条件。今天的小编就来教大家如何通过一瓶酒的木塞,大概判断这瓶酒的保存状态。木塞的五种常见情况:
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茅台为什么选择与酒仙网合作?
2013年下半年,茅台五粮液等国内一线酒企与酒仙网签了合作,成为其一级代理商,这意味着着国内大部分一线酒企都把网络渠道升级到代理与战略合作。那么,茅台们为何要选择酒仙网?总结可得四点:,酒仙网走了一条
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葡萄酒用螺旋盖的秘密
葡萄酒杀手葡萄酒古板用的软木塞固然陈年功效好,但它也有一个致命的标题:TCA感染。所谓TCA,确凿就是软木塞之中的化学成分TCA(氯苯甲醚),甭管是动辄上万的五学名庄的葡萄酒,照常名不见经传的小酒厂,
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还用看盖子分辨好坏? 葡萄酒瓶塞那些事儿
天然软木塞经常被叫做"橡木塞",然而并不是用橡木做的,而用一种名为"栓皮栎树"的树皮做的。"栓皮栎"除了在植物分类中与橡木同属于"栎属"之外,其实根本没啥关系。栓木栎的树皮有着发达树皮,又软又厚,厚到
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螺旋盖来了,可防软入塞污染葡萄酒
葡萄酒传统用的软木塞虽然陈年效果好,但它也有一个致命的问题:TCA污染。所谓TCA,其实就是软木塞当中的化学成分TCA(氯苯甲醚),甭管是动辄上万的五大名庄的葡萄酒,还是名不见经传的小酒厂,都会遇到T
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江南宣酒映中国酒文化悠久
中国是造酒的古国。在龙山文化时期出现了自然发酵的果酒;后来发展了将谷物糖化再酒化的技术;先秦时期出现了曲法酿酒;汉代以后发展了制曲技术;东汉引进了葡萄酒;宋代出现了药酒;元代、明代出现了用蒸馏法酿制的
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酿酒师创造葡萄酒生命艺术
酿酒师便好似将这个美人打造成高雅贵妇的教师。叔本华曾经说过:"哲学之于艺术,有如酒之于葡萄。"葡萄酒的生命艺术,正是通过酿酒师的手体现并最终得以升华。被遗忘的鉴酒要素一瓶优质的葡萄酒,除了其必须具有的
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了解博马尔酒
博马尔酒,庄座落于素有"法国花园"之美称的法国卢瓦尔河谷(Loire Valley)产区安茹市(Anjou)中心。它是该产区历史最悠久的酒庄之一,其历史可追溯至1634年。但期间曾遭弃置,直到20世纪
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如何判断葡萄酒是否变质?
很多人可能都会想知道葡萄酒是否为变质,那么怎么判断葡萄酒变质呢?下面我们了解一下吧:一、看如果酒色浑浊,飘着雪花,应当认定这酒已经变质了,假如在餐厅,你能够请求退酒。然而老年的红酒有积淀是正常的,因为