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  • 自制药酒八大误区:并非药材直接入酒 越久越好

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    随着健康白酒观念的深入人心,很多人热衷于在家自制药酒,人参、枸杞、黄芪,但凡听说是滋补或治病的就习惯性的拿来泡着喝。但这样很容易走入泡制中药药酒的误区。用什么酒均可自制药酒一般采用含酒精量在50~60

  • 干煸豆角

    干煸豆角

    豆角是夏天盛产的蔬菜,含有各种维生素和矿物质等。嫩豆角肉质肥厚,炒食脆嫩,也可烫后凉拌或腌泡。通常豆角都是用来清炒食用的,这次小编换个方式,用大蒜末来干煸豆角,炒好的豆角干香可口,还有浓郁的蒜香味道,

  • 药材入酒真的越久越好?来看中药泡酒的八大误区!

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    随着健康白酒观念的深入人心,很多人热衷于在家自制药酒,人参、枸杞、黄芪,但凡听说是滋补或治病的就习惯性的拿来泡着喝。但这样很容易走入泡制中药药酒的误区。小编今天就和酒友们一起了解泡酒都有哪些误区。误区

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    袁枚《随园食单》里"戒纵酒"篇所言:"所谓惟酒是务,焉知其味,前治味之道扫地矣。"只顾一味喝酒,妄对精心烹制的美味,袁才子主张边品尝美味边喝酒,或先尝过菜品再放开量喝。"酒过三巡,菜过五味",饮酒斟过

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    白酒的香味会随着陈年转变,新酒有时觉得比较香,但是陈酒似有若无的多重香味,更令人着迷。其实,决定是否为陈酒的最后关键,是在口中留香的时间,据说如果能持续到20秒,就是一瓶能完全秀出它自己深度的酒。白酒

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    如今的光瓶酒市场非常的火爆,很多没有做光瓶酒代理的经销商都非常的眼红,但是在不了解具体的情况之前,也不敢轻易进入市场。大部分经销商都关注的以问题就是光瓶酒利润大吗,一瓶能赚多少钱。光瓶酒一瓶能赚多少钱

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    世界美食大师曾经说过: " 葡萄酒会使每一张餐桌更优雅、每一天更文明。 " 那么,如何使每一张餐桌更优雅?应该挑选哪种葡萄酒?这些问题都因为它的出现变得简单,那就是--罗讷河谷葡萄酒。罗讷河谷葡萄酒打

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    转眼又到冬季,王先生拿出去年泡制的药酒,里面大量的人参、海马等将酒映出深色,看起来药已经完全"泡开了"。当他倒出一碗酒喝下后,不一会儿就开始头晕、恶心。其实,王先生的做法触及了好几个泡药酒的误区,药酒

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    你知道药酒起源于什么时候吗?

    关于药酒的起源,说法很多,有商代、唐代、宋代、明代诸说。我认为,药酒至迟起源于汉代,大概更接近于历史事实。我国最古的药酒酿制方,帛书《养生方》和《杂疗方》(在1973年马王堆出土)有文字记载。从《养生

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    中药药酒,在中华民族医疗保健方面的应用,可以说是源远流长,早在《黄帝内经》中就记载了药酒治病的例子。由酒到药酒,即从饮食文化上升为医疗技术和手段,药酒充分发挥了特的作用。现代医学研究证实,中药的多种有

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    葡萄酒除了具有美肤和抗氧化功效,而且还有保健作用。葡萄酒除了可以喝,以下3个葡萄酒保健小秘密,你知道吗?美国一份杂志最新报道,葡萄酒还有3大鲜为人知的秘密用途。葡萄酒除了可以喝,原来葡萄酒都可以保健,

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    天气变热后,晚上喜欢吃烧烤的人开始多了起来。啤酒自然成了不可或缺的饮品,但是饮用啤酒也要有一定的讲究,以下喝啤酒的这些事儿你都了解吗?喝啤酒时不宜同时吃腌熏食品,因为腌熏制品中含有机胶以及在加工过程中