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啤酒品牌力和渠道力孰重？
上半年，百威集团在亚太地区的业绩堪称黑天鹅事件：净利润同比下滑64%!营业收入、销量均同比下滑，且下滑幅度超过我国啤酒行业平均水平。其下滑受影响的是中国内地市场。国产啤酒企业--华润啤酒和青岛啤酒的净
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3年内，川酒主营业务3500亿，挨个点名企业目标与路径！
9月14日，记者获悉，9月份，四川省人民办公厅发布了《关于推进白酒产业供给侧结构性改革加快转型升级的指导意见》。该意见主要针对各市(州)人民，省各部门、各直属机构，有关单位所下发。记者注意到，该意见分
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喝酒时，“头三杯”是个什么说法？
在河南喝酒，在大家互相敬酒之前，先喝头三杯酒。当然，如果是大杯的话，可以分三次喝完，如果是小杯，则需要满饮三杯。这个"头三杯"是个什么说法?无论是身在河南，还是做客河南，只要上过河南的酒桌，想必大家都
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饮酒习俗：“头三杯”是个什么说法
在河南喝酒，在大家互相敬酒之前，先喝头三杯酒。当然，如果是大杯的话，可以分三次喝完，如果是小杯，则需要满饮三杯。这个"头三杯"是个什么说法?无论是身在河南，还是做客河南，只要上过河南的酒桌，想必大家都
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河南饮酒习俗：“头三杯”是个什么说法？
在河南喝酒，在大家互相敬酒之前，先喝头三杯酒。当然，如果是大杯的话，可以分三次喝完，如果是小杯，则需要满饮三杯。这个"头三杯"是个什么说法?无论是身在河南，还是做客河南，只要上过河南的酒桌，想必大家都
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分辨白酒质量方法
对于白酒爱好者来说，无论多远的距离都阻挡不了他收藏的信念。有位朋友，他不远万里的去茅台镇，一个目的，就是选择一款好酒贴牌。他每天周旋在贵州茅台镇大大小小的酒厂，不到一个星期，他收集到的白酒不计其数，住
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200家境外葡蓉萄酒来展
众多业内人士已提前赶赴展场，探营葡萄酒及国际烈酒馆一贯青睐北上广市场的酒企，今年将在糖酒会上花大手笔葡萄酒及国际烈酒馆将举行各种活动，商务交流活动达13场。为给国际酒商搭建集中展示与交流的平台，本届糖
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“生命之水”苏格兰威士忌的秘密
神秘的苏格兰威士忌威士忌是一种用谷物酿造的蒸馏酒，通常认为起源于苏格兰。关于威士忌最早的文献记录可以追溯到1494年，当时它还不叫威士忌 (Whisky)，而叫Usque-Baugh或者Uisge-B
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百岁老人如何保养身体？
人一上了年纪身体各方面的机能都不行了，于是他们的儿女们就给他们买各种各样的保养品，但是很多吃了都不见效，今天小编就来给你讲述一种能保养老人身体的水果酒，还能在家自制哦，很方便的。家里水果泡制多种酒"柠
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新赛道新机遇：白酒新文化运动来了
近来，一场白酒新文化运动正在悄然兴起：泸州老窖举办第二界国际诗酒文化大会，汾酒推出清明踏青问酒实景演出，贵州醇祭出白酒新文化运动旗帜并开始营造文化消费场景，江西的李渡酒业跑得更快，去年就开始领着全国消
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敬酒论等级
先敬官大者，或者按照人物的重要性大小来敬，先被敬者自然有受尊重的感觉，最后被敬者其实心里并不痛快。有的人只敬一个人（比如官），其他人就不高兴。敬酒者也按照官的大小或者年龄大小排序，谁要是抢先敬酒，那被
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酱香型白酒贵道坊给书画联展添彩
2014年11月18日，为期7天的李峰、郭建明书画联展在郑州中原古玩城拉开帷幕，来自贵州茅台镇的酱香型白酒贵道坊给予大力支持，给这次书画展锦上添花。"贵道坊，好酒，我要带一部分到北京去让艺术大师们尝尝
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蒋辉：走出“寒冬” 豫酒需要更好品质俘获消费者
国家限制三公消费，让整个白酒产业受到了重创。众多一线白酒价格遭遇腰斩，不仅如此，中低端白酒市场也进入疲软期。对此，河南省酒业协会秘书长蒋辉表示，白酒产业是刚性需求产业，有几千年的文化传承在里面，待新一
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36计之敬酒妙计
喝酒的时候，不管是白酒还是啤酒敬酒都是很有讲究的。敬酒的礼节就是先称呼对方，说敬对方一杯酒，如果距离在两个手臂距离以外，你应该先站起。双手举杯，以示尊敬。敬酒辞围绕对方展开，一般是酒席开展目的。还有就
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独特的英国酒吧礼仪
就爱排队的英国人而言，酒吧里看不到正式的排队，这令人感到惊讶。酒保有本领知道该轮到谁了。你可以做些动作引起酒保的注意，但有规可循。不要大声嚷嚷，不要在吧台面上敲击钱币，不要叭叭地弹手指，不要像快淹死的
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英国酒吧的礼仪
就爱排队的英国人而言，酒吧里看不到正式的排队，这令人感到惊讶。酒保有本领知道该轮到谁了。你可以做些动作引起酒保的注意，但有规可循。不要大声嚷嚷，不要在吧台面上敲击钱币，不要叭叭地弹手指，不要像快淹死的
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揭秘：牛栏山高速成长背后鲜为人知的3次飞跃
10月11日顺鑫农业发布公告，拟成立北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂四川成都生产基地，主要用于生产和销售。据有关政府信息显示，牛栏山高管此前已经对湖北巴东、辽宁阜新等完成考察，牛栏山落子四川或揭开牛
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白酒涮碗筷未必能消毒
昨日，家住江苏海门市东风新村的施小姐向社区网上服务平台提出了一个困扰她多日的疑问：白酒能消毒碗筷吗?专家解释说，我们常喝的白酒不具消毒作用。前两天，施小姐到亲戚家喝喜酒。亲戚家请了餐饮一条龙服务，在家
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怎样才能把白酒卖给90后？
尚未充分开发的"80后"、"90后"年轻消费群体，成为白酒行业在逆势中取得增长以及走向未来的希望。白酒行业内，一场针对年轻人的未来市场争夺战正在展开。提起白酒，年轻人们会联想到的，往往是父辈们猜拳行令
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劝君一壶酒细品山寨情
6月8日，有幸走进贵阳的山乡，探访了开阳县水头寨村和乌当区下院村。劝君一壶酒细品山寨情一到乌当区下院村，记者还未步入寨子，数十名布依族男子在路两边吹起长号，吆喝着："我们没有酒就吃点井水，没有肉就吃点