考古人的美酒 了解更多有关考古人的美酒的内容
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小口尖底瓶里有酒：破解中国酿酒起源之谜
在中国考古学诞生100周年、仰韶文化发现100周年"两个百年"历史交汇的重要时期，河南渑池仰韶村遗址第四次考古发掘重要成果发布，在小口尖底瓶残留物中发现了粮食发酵酒物质，证实了早在5000年前的仰韶文
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探一探葡萄酒的前世今生
作为一种十分古老的酒精饮料，葡萄酒已成为一种文化，渗透入我们的生活。古今中外，葡萄酒收获了满满的赞美与喜爱。今日，就让我们回头看看葡萄酒的起源。关于葡萄酒的起源，可谓是众说纷纭，但是大家都公认的一点是
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一文带你了解葡萄酒的前世今生
作为一种十分古老的酒精饮料，葡萄酒已成为一种文化，渗透入我们的生活。古今中外，葡萄酒收获了满满的赞美与喜爱。今日，就让我们回头看看葡萄酒的起源。关于葡萄酒的起源，可谓是众说纷纭，但是大家都公认的一点是
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佳酒网:潍水流域的上古酒文化
潍水流域的酒文化历史悠久，源远流长，可以追溯到大汶口文化晚期，在我国历史尚未进入到奴隶制社会之前，东夷先民就已经在潍水流域开始了酿酒，考古发掘到的组合酒器是这一说法有力的实物佐证。龙山文化鼎盛时期的大
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茅台“汉酱•匠心传承”公益活动4月5日起航
还记得那张惊艳了世界的黄金面具吗?前不久，四川广汉三星堆遗址新发现6个"祭祀坑"，出土包括黄金面具残片、鸟形金饰片在内的500余件文物，不仅使三星堆遗址冲上了热搜，也让文物考古和文物保护，走进了大众视
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遗失的葡萄酒（第一章）
遗失的葡萄酒----从古典时期到地理大发现的世界葡萄酒文明演变史（第一章）序幕：葡萄酒的史前历史在我们的葡萄酒文明史故事开始之前，有必要把故事的轮廓先先交待一下：时间跨度： 葡萄酒史前历史(约公元前6
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盘点历史上的山东名酒
山东古号齐鲁，是中国酒文化极为发达的地区之一。早在新石器时代，定居山东半岛的东夷部落就已经掌握了酿酒技术。据目前所能发现的考古材料来证明，我国最早的酿酒遗迹之一就出现在莒县境内。1979年，在莒县陵阳
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宜宾学院骆教授论中酒文明酒历史开发颂扬
2011年11月19日上午，中国白酒文化节白酒文化论坛第二场学术报告会在宜宾学院三平台图书馆三会议室举行。中国酒都概念首倡者、四川思想家研究中心成员、宜宾学院教授骆凤文作了题为《中国酒文明酒文化的开发
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扒一扒那些小众却特别的葡萄酒国家
喝腻了传统的新、旧世界，葡萄酒还有哪些品种和产区可以用来尝鲜?不如探索一下这些让人意想不到的国家，虽然小众，但却足够满足你想要猎奇的心。01保加利亚在考古研究中人们发现，大约在公元前3000-6000
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复活中国白酒的原香
一幅 "蒸馏法酿酒"敦煌壁画，一段中国白酒起源历史，一间60年的老酒厂，一坛微黄老酒诉说一段西夏文化。"我们喝的不仅是酒，更是文化。"武酒集团总经理冯淑刚说，酒文化是丝绸之路的灵魂，武威是中国白酒的发
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宜宾佳酿——半由天工半由人
《淮南子》中说："清醠之美，始于耒耜。"其实美酒佳酿诞生的背后，不仅仅是生产力质的飞跃和物质财富的大量积累，更是自然造化的巧妙安排--中国从南到北、从东到西都不缺本土酿造的白酒，然而当得起"美酒"二字
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彩陶坊天时酒斩获“中国白酒酒体设计奖”
1月18日，记者从中国食协白酒专业会获悉，由河南仰韶酒业有限公司送评的53度彩陶坊天时酒力压群雄，斩获"中国白酒酒体设计奖"殊荣，成功跻身由少数白酒巨头组成的"2020年白酒评委年会产品鉴评"榜单。这
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灯红酒绿 真的有绿酒嘛？
翻阅古人诗词，你会惊奇地发现，很多与酒有关的诗句，常提到"绿酒"或"酒绿"，比如晋陶渊明的"清歌散新声，绿酒开芳颜";唐杜甫有诗云："灯花何太喜，酒绿正相亲。醉里从为客，诗成觉有神";五代南唐冯延有词
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古人诗词里经常出现的绿酒到底是怎样的酒?
翻阅古人诗词，你会惊奇地发现，很多与酒有关的诗句，常提到"绿酒"或"酒绿"，比如晋陶渊明的"清歌散新声，绿酒开芳颜";唐杜甫有诗云："灯花何太喜，酒绿正相亲。醉里从为客，诗成觉有神";五代南唐冯延有词
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全兴酒业的2022，从唤醒消费者开始！
2021年初，全兴酒业公开宣布"十四五"目标是"三年涨三倍、五年翻三番"。 由此，全兴酒业开启了"奔跑"模式，44天内深化7省的市场布局，"老八大名酒"的品牌力得以再次释放。 众目所睹，全兴酒业在全力
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中国酒历史的传说
中国酒的历史，可以上朔到人类社会发展史的上古时期。《史记.殷本纪》中便有纣王"以酒为池，悬肉为林"，"为长夜之饮"的记载，《诗经》中"十月获稻、为此春酒"和"为此酒春，以介眉寿"的诗句，都以人类不同的
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对品质误差的零容忍，李渡酒的制胜之道！
昂首奋进新征程，接续奋斗再出发! 11月23日至11月26日，报告强调，要将"努力实现的营商环境"列入今后五年全省工作总体要求，提出坚持把优化营商环境作为"一号改革工程"。 作为来自企业的代表，李渡酒
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红酒-流淌千年的古董
红酒，愈久弥香；古董，经年成华。穿越7000年的红酒，如同西方的血液，贯穿其各个历史时期，流淌在那里的每一个角落。从《圣经》的典故到教堂的壁画，无不诠释着它深远的历史内涵；近乎苛刻的原材料选择和讲究的
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那些葡萄酒地区遗产，该去看看了
葡萄酒是人类最伟大的文化之一，葡萄酒产区中不仅仅孕育了无数优质的葡萄酒也留下了许多历史文化。最近法国香槟的"葡萄园、酒庄、酒窖"以及勃艮第的风土特性被列入了联合国教科文组织世界遗产名录。这里我们将为大
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运动和啤酒 轻松惬意都会有
上一期介绍了F1赛车与香槟的渊源。其实说到运动，啤酒亦不能不提。在刚结束的亚洲保时捷卡雷拉杯和今年6月即将开幕的欧锦赛期间，随处可见啤酒商的身影。也许在运动日趋娱乐化的当下，啤酒带来的轻松与随意，更加