美食家 了解更多有关美食家的内容
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澳洲美食家推荐几种美食绝配葡萄酒
澳洲着名美食家Ann Oliver便携手澳洲酒王Penfolds在上海举行了一场私房午宴，分享了关于澳洲美食与美酒的搭配，用从容与悠然品尝和体会唇齿间的灵动。澳洲着名美食家Ann Oliver便携手澳
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第二届天湖啤酒美食节: 热火
天儿挺热啊，局部最高气温32摄氏度；美食节挺火啊，不少吃客中午都跑裕民路那聚去了。烤肉串、肉包子、榴莲酥、爆肚……在有了去年届成功经验后，本届啤酒美食节在万达广场·2012中国（抚顺）满族风情国际旅游
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“青岛纯生•精品美食风暴”活动震撼开启
青岛纯生啤酒采用现代一罐法酿造工艺和到的低温长时间后熟技术，历经30多天精心酿制而成，同时通过国内的啤酒保鲜技术，啤酒口味的新鲜。青岛纯生啤酒风味纯净协调，落口爽净，具有淡淡的酒花和麦芽香气。青岛纯生
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茅台亮相巴黎美食之都，酱香美酒诠释中国风韵
5月9日至12日，一年一度的"巴黎之味"美食节于巴黎大皇宫举行，作为当地规格最高、最具知名度的美食界活动，吸引了来自世界各地的美食家云集现场。茅台作为美食节中唯 一来自中国的品牌，在茅台经销商嘉美法国
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葡萄酒与美食的合理搭配
葡萄酒与美食的合理搭配，对人类来说是生活中一种美的享受。葡萄酒与美食搭配一般可以体现出3种意境，一是互相提携美味.二是用葡萄酒衬托出菜肴的最佳风味.三是用菜肴反衬出葡萄酒的香醇可口。要实现这种的搭配，
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葡萄酒与美食的深度搭配
葡萄酒与美食的合理搭配，对人类来说是生活中一种美的享受。葡萄酒与美食搭配一般可以体现出3种意境，一是互相提携美味.二是用葡萄酒衬托出菜肴的最佳风味.三是用菜肴反衬出葡萄酒的香醇可口。小编带您欣赏。要实
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优雅诗意的红酒美食家
极具传统文人气质的袁雄光，即便在闹市经营着兰亭斋会所，过的也是一种半工作半"隐居"的生活。他的文人式生存让人好生艳羡：美食美酒环之、诗酒往还的日子过得舒坦。不仅配香、品茗是雅事，连做菜也要像对待艺术品
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美食酸甜鲜咸油 在葡萄酒面前都不是问题
法国微生物学家、化学家路易斯·巴斯德曾经这样对别人说："葡萄酒是世界上最健康、最卫生的酒精饮料。"所以，在西方人的饮食文化中是离不开葡萄酒的，而其中又以法国人居首，他们每餐都必须饮用葡萄酒，甚至将葡萄
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葡萄酒与美食的经典组合
法国微生物学家、化学家路易斯·巴斯德曾经这样对别人说："葡萄酒是世界上最健康、最卫生的酒精饮料。"所以，在西方人的饮食文化中是离不开葡萄酒的，而其中又以法国人居首，他们每餐都必须饮用葡萄酒，甚至将葡萄
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不为繁华易匠心——水井坊携手食神打造匠心美味
一日三餐、口腹大欲，"吃"为最简单又最讲究的事情，再大的事情，都要坐下来好好吃顿饭。一年的奔波与付出，每个人都是竭尽所能，而年关将近之际，这样的匠心付出更是值得用美食和美酒慰劳，在与家人朋友分享的一饮
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马爹利携手四位“敢为”名厨，解锁“奇遇晚宴”
2020年9月17日,由法国著名干邑品牌马爹利发起的新一季"识厨解味"系列活动在上海拉开帷幕。向来与美食有着不解之缘的马爹利干邑,作为美食体验的"倡导者"和"探索者",一直以来都立行于不断推崇精致饮食
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葡萄酒与美食有哪些经典搭配？
法国微生物学家、化学家路易斯·巴斯德曾经这样对别人说："葡萄酒是世界上最健康、最卫生的酒精饮料。"所以，在西方人的饮食文化中是离不开葡萄酒的，而其中又以法国人居首，他们每餐都必须饮用葡萄酒，甚至将葡萄
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葡萄酒与美食搭配的乐趣
葡萄酒与美食搭配是一种乐趣。如果细分析起来，是人体感官的复杂活动，从眼观佳肴美酒的颜色，到嗅觉欣赏，再到味蕾品尝，翻开脑中的种种记忆，而后再将新经验印入脑中。这个乐趣的过程就是生活中的一种享受。美食和
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卢瓦尔河谷美酒美食搭配指南
卢瓦尔河谷历史悠久，烹调与农业传统深厚。-不断进化的美食，口味丰富。-世界闻名的美酒，引来享誉全球的美食家。除了 拉伯雷 、 巴尔扎克 、 居诺斯基 ，当代美食界中的风云人物也是纷至沓来。-卢瓦尔河谷
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美酒与美食搭配原则
美酒与美食是天然的一对。有美酒而无美食，或有美食而无美酒，都是一种缺憾。然而美食与美酒的搭配也是颇有讲究的，在这门学问中，有人倾向于和谐统一，也有人则更强调对比，个中搭配之道在葡萄酒选择时则更为慎重。
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红酒美食搭配 美味尽在不言中
红酒如何搭配美食味？东哥雅厨的老板东哥不仅是个美食家，在葡萄酒界更是个资深鉴赏家，对于中西美食应该如何搭配红酒，相信没有多少人比他更有发言权。日前美食小记特地前往雅厨酒楼采访，体验了不同菜式与葡萄酒的
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传奇餐厅月：探寻餐酒搭配之道，一杯传奇融入中国味觉
9月20日，Les Domaines Barons de Rothschild (Lafite) 即拉菲罗斯柴尔德集团，旗下Legende即传奇品牌(以下简称"传奇品牌")在成都明宇尚雅饭店怡品堂正式
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瑞士美食和葡萄酒之旅
由于受四种不同的语言和文化区域的影响并且各个区域独特产品的兴旺生产，使得吃喝在瑞士可能成为一个探索的过程。瑞士的美食和葡萄酒成为他们最突出的两个方面。这些年来。周边国家的影响使得瑞士拥有异常丰富多变的
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欧洲酒王看南京菜怎样巧配法国酒
随着人们生活水平的提高，科技的进步和社会的发展，欧洲酒王看南京菜怎样巧配法国酒？下面我们一起来看一下。六朝古都南京，历来人文鼎盛，街市繁华。追根溯源起来，名扬四海的江苏美食，就多半首先是汇聚至此，然后
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品“味”君顶，品味生活
法国著名美食家布里亚·萨瓦兰曾说过："从饮食便可判断一个人。"民以食为天，饮食品质也就成为人们追求品味生活的最主要体现之一。既要满足健康营养的膳食搭配，又要讲求美食美酒色香味型和合理的酒食搭配；既重视