美酒绝配 了解更多有关美酒绝配的内容
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澳洲美食家推荐几种美食绝配葡萄酒
澳洲着名美食家Ann Oliver便携手澳洲酒王Penfolds在上海举行了一场私房午宴，分享了关于澳洲美食与美酒的搭配，用从容与悠然品尝和体会唇齿间的灵动。澳洲着名美食家Ann Oliver便携手澳
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【品味】天生搭档 六款美酒与它们的绝配佳肴
1、南非皮诺塔吉；2、美国仙粉黛；3、阿根廷马尔贝克4、澳大利亚西拉；5、新西兰长相思；6、新西兰黑皮诺1 热带的"橡胶味" 南非皮诺塔吉皮诺塔吉是南非人自己嫁接出来的品种，除了有优雅的开胃酸度，以及
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谁是绝配？专家揭秘本土菜搭配本土酒
"谁是绝配"本土菜搭配本土酒体验活动持续推进，2015年11月12日晚再次登录上海成功举办。本次活动由葡萄酒商业观察(WBO)和张裕联合主办。本次上海站本土菜搭配本土酒的体验活动，邀请到了两位重量级的
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豪情伏特加和鱼子酱是绝配
伏特加和喀秋莎一样，都是俄国人的至爱。喀秋莎护卫着国土，而伏特加则是佐餐的美酒。在国人眼中，伏特加只是一种烈性洋酒罢了，殊不知伏特加对于有些国家更是有着特殊的意味。Vodka的乐土：波兰、俄罗斯和斯堪
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“三八”节让姐妹们“品味人生 真我女人”
红酒不但对女性健康有许多好处，而且红酒是一门艺术，也是一种文化，同时还代表了一种优雅浪漫的生活品味和生活方式，和女人相配，是一绝配。真正的女人，就是要懂得享受生活，品味人生。在即将来临的"三八"妇女节
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带霜烹紫蟹 煮酒烧红叶
和露摘黄花,带霜烹紫蟹,煮酒烧红叶。秋天是吃螃蟹的最佳时节，美酒搭配螃蟹吃是一大享受，不过不是所有的酒都可以和螃蟹一起混吃的。那么吃鸭肉螃蟹可以喝白葡萄酒吗?在葡萄酒领域，海鲜的绝配常常是白葡萄酒，因
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长城桑干2012西拉干红测评：浓郁饱满口感紧致 绝配干煸牛肉丝 ..
酒评网 文/酒评君(微信号：9919385)酒评网主编 资深酒评人先说个段子：有朋友请两位领导大哥吃饭，哥俩白酒啤酒不喝，就喝红的。朋友一看：懂养生啊!赞!挑酒，一位大哥说，喝国产的吧，长城的桑干不错
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甜蜜过中秋 葡萄酒与月饼的3种完美搭配
中秋节最热门的话题依然是月饼，但现今却多了一新伴侣--美酒!!!在通常情况下，巧克力做馅料的巧克力月饼搭配起泡酒堪称完美，甜味较高的水果月饼则比较适合搭配甜度较高的冰酒堪称绝配，而包含名种坚果风味的五
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“劲酒 湖北龙虾节”热辣启幕
夏风畅，虾飘香！由湖北省烹饪酒店行业协会和武汉晨报联合举办的 "劲酒·湖北龙虾节"热辣启幕，同时在全省近千家龙虾美食餐饮机构开展活动，吸引了众多龙虾粉丝的目光。据悉，劲酒·湖北龙虾节组委会从7月初起，
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土豆烧牛肉的美酒搭配
土豆烧牛肉想必很多朋友都品尝过，那么你有没有尝试在品尝的时候加杯美酒呢？做法：土豆切块，将牛肉翻炒后与土豆一起放入锅中用小火炖煮，后改大火收汁，待汤汁呈稠状调味即可。配餐：浓香的牛肉与结构饱满、层次丰
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生蚝美酒搭配知多少
生蚝的吃法有很多种，但是美食家始终推崇生食。搭配适宜的葡萄酒食用生蚝，更能创造出一种极致的味觉体验。下面我们就来介绍几种堪称经典的生蚝与美酒的搭配。1. 夏布利(Chablis)葡萄酒法国夏布利产区的
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最全海鲜葡萄酒搭配盛宴！
完美的海鲜盛宴应该是这样的：和一个(群)聊得来的吃货，在美丽的海景餐厅，点一桌琳琅满目的海鲜，配上可口宜人的美酒。那么问题来了，海鲜那么多，它们的最佳葡萄酒搭档都是谁呢?本文为吃货喝货们准备了一份海鲜
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美酒美食澳大利亚之旅
1. 西澳州库伦酒庄(Cullen)：在库伦酒庄翻新后的酒庄餐厅里，厨师们就地取材，用花园里种出的食材烹制菜肴。这里的食材虽简单，但烹饪出的味道却不简单。露纹酒庄(Leeuwin Estate)：这里
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竹酒的成分都有哪些
这年代谁还在傻喝白酒?饮红酒?送洋酒?你已经OUT了，现在和将来流行的是绿色矿泉酒，新一代高山野生(鲜竹酒)已经横空出世!竹子里长出的美酒，绿色有机，含近二十种维生素、氨基酸等活性营养成分。竹酒的产品
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澳大利亚：美酒美食伴你一路同行
哪里有葡萄美酒，哪里就有美食相伴!澳大利亚不仅遍布葡萄园，其葡萄园里更是少不了诱惑美食。西澳州(Western Australia)的玛格丽特河产区(Margaret River)、维多利亚州(Vic
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常见的音乐类型能搭配什么酒
音乐有千种类型，美酒有万种风情。音乐和酒也能产生共鸣。当葡萄酒和音乐和谐配搭时，会取得相得益彰的效果。下面向您推荐一些音乐与酒的搭配。1. 氛围音乐(Ambient)氛围音乐是一种有足够空间让人发挥的
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畅游澳大利亚 乐享美酒美食盛宴
澳大利亚不仅遍布葡萄园，其葡萄园里更是少不了诱惑美食。如果今年你还没有计划好出游路线，澳大利亚绝对是个不错的选择。小编鼎力推荐西澳州(Western Australia)的玛格丽特河产区(Margar
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当葡萄酒遇上北方菜
享用美酒的方式是多种多样的。当您遇到一款心仪的美酒时，您可以试着将它与不同的中式菜肴搭配。受欢迎的北京菜当属北京烤鸭。松脆的鸭皮，细嫩的鸭肉，被切成薄片，配上黄瓜和葱丝，再用薄饼裹起来，美味无比。在品
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美食美酒之香槟配餐指南
不论是在正式场合举杯祝酒，还是在凌晨三点的旅馆里独自小酌，一杯细腻迷人的香槟(Champagne)都不失为绝佳选择。香槟的气泡十分细密，且酸度较高，可以让口腔保持清爽，从而体会到食物的种种微妙风味。因
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快餐就美酒，美妙滋味全都有
在所有饮品中，葡萄酒大概是最神奇的一种了。不管是高大上如正式宴会，或者是生活化如街头小吃、快餐甚至外卖，在美食的世界里总能找到与之碰撞出美妙滋味的葡萄酒。葡萄酒搭配美食有千万种可能，关键在于你能不能发