美酒大雨 了解更多有关美酒大雨的内容
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大雨来袭 俄勒冈地区采摘葡萄充满挑战
对维拉米特谷的葡萄园来说，今年绝对是充满挑战的一年，他们已经能够接受这一事实了。今年的葡萄采摘比去年晚了一个星期。但是，他们也说，其实情况并没有像某些数字显示地那么糟糕，因为对该谷地来说，今年的天气算
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库克香槟美酒地图：寻觅都市里的上帝馈赠
库克罗曼尼钻石香槟 (Krug Clos du Mesnil) --旖旎上海美酒地图：上海柏悦酒店(Park Hyatt Shanghai) Dining Room地址：上海市浦东新区陆家嘴世纪大道1
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酿酒葡萄的栽种的四大基本自然条件
酿酒葡萄的栽种的四大基本自然条件：一、气候纵观全世界的葡萄酒产区几乎都位于南北纬的30-50之间，没错，基本位于南北半球的温带。温带的气候不会太热也不会太冷，接近赤道的地区气温太高葡萄树生长太快，后果
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济南青岛啤酒节丰厚奖品等你拿
济南第11届青岛啤酒节于7月25日在济南高新区国际会展中心盛大开幕，啤酒节将持续到8月10日。在17个欢聚夜里，在泉城济南，将有美酒、美食、演出、比赛相伴，尽情畅饮、尽享美味的同时，还有机会获得丰厚奖
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【图集】一位酒商摄像头下的烟雨茅台镇
2017年3月23日，跟随参加四川糖酒会返回的贵州茅台镇中黔酒业朋友来到茅台镇，一晚上，大雨一直下个不停。第二天早晨，驱车赶往酒厂参观，一路上，烟雨朦胧，烟雾缭绕，被路上的美景所吸引，暂时放弃进厂，绕
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土地价格是俄勒冈葡萄酒行业成功的一大表现
Tualatin酒园创始人Bill Fuller自70年代初便在福里斯特格罗夫(Forest Grove)种植葡萄树，目前拥有威拉梅特谷葡萄园。2015年是酒厂第42个采收年份。炎热的夏天成为了一大挑
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小年不差 3个被误解的年份
提到葡萄酒，大家都会想到"82年的拉菲"。不可否认，由于"大年"气候条件良好，其出产的葡萄酒品质十分卓越，但一些被葡萄酒收藏家或爱好者认为是不好的年份出产的葡萄酒，也有不俗的品质。相比"大年"，"小年
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2011年波尔多葡萄给酿酒师带来巨大挑战
2011年份给波尔多酿酒师带来了不小的挑战，波尔多很少遇到如此极端的年份。"这是气候走极端的一年。" Jean-Christophe Mau说，他是格拉芙的布朗庄园和美度的普雅克庄园的主人。"我们遇到
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葡萄收成年份等于葡萄酒生日
说到酒，必定要提到年份，葡萄收成的那一年便是这瓶酒的出生年份。就像小孩子的出生年份一样。葡萄收成年份等于葡萄酒生日一般葡萄酒指南上的年份标志是一个粗浅的参考，把法国全国的收成只用一个分数来表示，其实非
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波尔多葡萄酒混酿的秘密
波尔多有一个特色就是混酿。一瓶由波尔多混酿的葡萄酒会有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)给予的骨干，美乐(Merlot)提供的血肉，再加上品丽珠(Cabernet Franc)的果香，也有
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去年波尔多葡萄酒酿酒师面对巨大挑战
2011年紊乱的天气让波尔多葡萄经历了相当艰难的生长期，参差不齐的收成品质给酿酒师分拣葡萄带来了相当的挑战。顾问酿酒师Stephane Toutoundji评价说："从年初开始这就是一个坎坷而复杂的年
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年份大纪事 有故事的香槟
香槟的故事我们已经听过太多，但关于香槟年份我们很少正经关注过。年份香槟与我们司空见惯的年份葡萄酒有太多不同，它们被酿造出来，多带有几分浪漫色彩，比如为了纪念酒庄的女儿出嫁，所以年份香槟就像"结绳记事"
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智利葡萄酒产区最新2015年份报告
新的年份总是从南半球开始，最近正好是智利采收季的尾声。今年一直听到智利多灾多难的消息(暴雨，洪水，火山和火灾)，一直有些担心最终的收成。看到智利2015年份报告也出来了，正好分享给大家。智利今年天灾不
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茅台举行端午祭麦仪式，古老的酿酒文化这样特别表达
6月18日,茅台特有的端午祭麦仪式隆重举行。茅台所遵循"端午踩曲、重阳下沙"的季节性生产方式,被誉为世界上复杂的蒸馏酒酿造工艺,经历数年时光,小麦、高粱、河水凝结成一坛坛美酒,从深窖中走出,为全世界钟
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华西社区啤酒摇滚音乐节在长寿苑社区举行
昨晚，"菊乐乳业－2012华西都市报社区行"首场华西社区啤酒摇滚音乐节如期在武侯区长寿苑社区举行。成都本土著名乐队，遇上正宗的成都生活社区，会产生怎样的化学反应？本届华西社区啤酒摇滚音乐节将首场活动主
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2020遵义茶酒文化季·消夏避暑游活动启动
雨水生财好兆头，8月8日，由中共遵义、遵义市人民主办的"2020遵义茶酒文化季·消夏避暑游活动"启动仪式在磅礴大雨中如期举行，现场领导嘉宾和人民群众热情不减，掌声雷动。风雨浇不灭遵义市文旅复苏的强劲势
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天气影响英国葡萄酒收成
今夏初期，英国雨水多，气温低，日照少。如果延续至7月，葡萄收获将受到影响。6月初，英国大雨小雨不断，气象局称这是近个世纪以来降雨最多的一段时期，而且罕见的阴暗寒冷。6月降雨量达到150mm，是往常两倍
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尝尽美酒 带葡萄酒去旅行
所有葡萄酒爱好者的愿望都是走遍世界，尝尽美酒。边走边品，这种意境不仅仅爱酒的人喜欢，就连平时不太喜欢喝酒的人也会心生向往。但实际上，谈到"边走边品"，懂行的品酒师会告诉你，带瓶不乏骄娇二气的葡萄酒上路
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青岛啤酒节嘉年华奥飞欢乐王国免费体验日改到今天
奥飞欢乐王国进驻啤酒城，带来刺激的动漫体验。原定于12日进行的免费体验活动因为天气原因取消，在此向热情参与的广大朋友们致歉。今天，奥飞欢乐王国将敞开怀抱，欢迎前期报名的游客前来免费体验。原定于12日的
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澳洲葡萄酒迎来好的收成年份
经过了热浪、森林大火和豪大雨等自然灾害后，澳洲葡萄酒终於準备迎接20年来好的收成年份，澳洲著名葡萄酒作家James Halliday表示，今年南澳、维多利亚、西澳等地的气候条件皆堪称，将酿造出极為出色