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2012格伦罗西斯年份酿酒师竞赛报名即将截止
2012年格伦罗西斯年份酿酒师竞赛报名即将截止。从事制桶业工作的工匠也可参加该次竞赛，争夺格伦罗西斯年份酿酒师称号。该竞赛的获胜者将学习到世代相传的格伦罗西斯威士忌酿造工艺及技术。竞赛获奖者的奖励包括
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美国葡萄酒将现葡萄供应短缺危机
由于美国葡萄酒消费量不断上涨，因此，美国葡萄酒需求量已经早就赶超葡萄酒的供应量。此外，2011年，由于葡萄收成不佳，很多与葡萄酒相关的行业都惊慌失措。罗西和伍尔福德认为："这直接导致了葡萄价格的上涨，
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马天尼酒名字的来由
使用马天尼酒的名称据说是从意大利的苦艾葡萄酒制造商马尔蒂尼 埃 罗西公司特称使用自己生产的酒为马尔蒂尼鸡尾酒开始的。也有人说其发祥地是美国，是在旧金山的酒吧里诞生的。因加入苦艾葡萄酒量的不同而有特烈性
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法国廊酒的前世今生
根据传说，在诺曼底的天主教本笃会Fécamp修道院，一位威尼斯僧侣Dom Bernardo Vincelli发明了一种延年益寿的药酒，受到国王弗朗索瓦一世的大加赞赏。然而积年累月原始的配方已经遗失，事
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阿斯蒂女郎，今夏不要错过
阿斯蒂(Asti)这样一款热情洋溢，甜美动人，魅力四射的起泡酒，谁能忍心拒绝呢?阿斯蒂的曾用名为"阿斯蒂起泡酒"(Asti Spumante)，十年前阿斯蒂的酒庄决定去掉名称中的"起泡酒"，而只叫"阿
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中国消费者选择葡萄酒品牌越来越广泛
中国葡萄酒零售商表示，我国的葡萄酒消费者不再仅仅垂青波尔多葡萄酒，而逐渐关注勃艮第和新世界葡萄酒。全球知名酒商Berry Bros&Rudd 香港地区常务董事Nick Pegna表示，春节之前该公司对
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美式风格的意大利葡萄酒
加州的第一批移民中有不少意大利人，这些意大利移民主要从事农业，特别是葡萄酒行业。也是因为这个原因，意大利的普里米蒂沃(Primitivo)葡萄，在加州称为仙粉黛(Zinfandel)在禁酒令之前是加州
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秋季野菇与美味葡萄酒的搭配
在北半球的产区，葡萄园到了十一月就开始由墨绿转成金黄和橙红，在极短暂的艳丽之后，波寒流来袭时，叶片马上要枯黄散落，只留下暗棕的藤蔓和黝黑的枝干。在这深秋的时节里，属于夏季的清爽干白酒以及缤纷可爱的粉红
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世界葡萄酒大咖莅临金士国际酒庄参观考察交流品鉴
2018年5月15日，布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛创始人---比利时Louis Havaux（路易·哈弗）先生;世界著名葡萄酒酒评家、法国葡萄酒媒体联合会（APV）、法国大报《费加罗报》和《费加罗杂志》葡
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西班牙葡萄酒广州展览会名单
近段时间，在中国酒业界盛传这样一个信息，第七届广州国际名酒展Interwine将于11月8日-10日在广州琶洲展馆举行。据说，西班牙葡萄酒多产区（拉曼恰、阿拉贡、瓦伦西亚等）已经是第三次组团参加"广州
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去酒吧喝这种酒，别人只会觉得你又酷又狂野
生活中，总有一些词让人觉得既熟悉又陌生，明明特常见，但对它就是了解不多。比如说吧，朗姆酒就处在这样一个尴尬的境地，作为六大烈酒之一，比起威士忌，我很多朋友对朗姆的了解实在是少到可怜，甚至他们根本不知道