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ProWein组织者对2018年充满信心
12月5日，在下一届德国葡萄酒及烈酒博览会(以下简称ProWein)的新闻发布会上，在回答记者们关于ProWein面对其它同类展会纷纷推出新项目将如何做出改变的提问时，展会总监马里厄斯·贝勒曼(Mar
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葡萄酒商众筹成功之要素和策略
大家都在谈众筹，从简单意义上讲，众筹就是先给钱，后享受成果。目前，众筹的参与者共分为三种人：骗子、傻子、精明人。骗子就是从项目中忽悠先赚一笔，傻子就是默默忍受，不计较被成功忽悠的一类人，而精明人是指既
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酒商众筹能否成功的几大要素
大家都在谈众筹，从简单意义上讲，众筹就是先给钱，后享受成果。笔者认为目前众筹的参与者共分为三种人：骗子、傻子、精明人。骗子就是从项目中忽悠先赚一笔，傻子就是默默忍受，不计较被成功忽悠的一类人，而精明人
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组织酒局、参与酒局，应该注意什么？
酒逢知己千杯少，不知不觉喝醉了。生活中，这样的场景并不少见，朋友相聚，喝着喝着就喝多了。然而，高兴之余，安全问题也不能马虎，因醉酒导致死亡的情况并不少见，而且一起喝酒的酒友还要承担相应的责任。近日，湖
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美国酒屡胜法国酒
著名的"巴黎评判"组织者Steven Spurrier再度组织了一场法国与加州葡萄酒的盲品会，结果，美国葡萄酒又一次大获全胜。在数十名记者的见证下，本次盲品会在英国伯克郡米其林三星餐馆Vineyard
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看欧洲杯让人动情
昨天凌晨看了西班牙与爱尔兰的比赛。西班牙的球的确漂亮，没得比。一个人的坚持有多重要？托雷斯首场比赛，两个必进球没进，这对队员与教练的压力都很大。博斯克今天能够让托雷斯，可以看出一名教练的执着。这种执着
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宁夏葡萄酒挑战赛明日开幕
宁夏葡萄酒挑战赛将于2012年4月24日下午在南京希尔顿酒店举行，届时将有8家企业的产品参与挑战。组织者还挑选了一些国外产品作为参照。大赛品评将由南京当地的8位评委负责，部分受邀媒体代表也会参与品鉴。
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中国将成为第六大葡萄酒生产国
6月19日英国杂志报道称，国际葡萄酒及烈酒展(Vinexpo)数据显示，中国到2016年，将超过澳大利亚和智利，发展成为世界第6大葡萄酒生产国。可见中国葡萄酒生产数量正在逐年增加。这意味着5年内中国葡
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品鉴葡萄酒前要做哪些准备工作？
在品尝以前，我们需要作很多准备工作，以保证感官分析获得良好的结果。在这些准备工作中，最重要的是品尝的组织者必须根据需要和品尝类型，选择适宜的品尝方法。例如,我们的专业品尝员所参加的品尝，多数是为了确定
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山东青岛的啤酒文化
青岛的酒，是青岛人引以为傲的宝贝。 青岛是个盛产美酒的地方，酒业门类之齐全举国。啤酒自不消说，有驰名中外的青岛啤酒集团生产的青啤、崂啤等系列酒品，是国内名副其实的啤酒霸主。青岛酒俗凑局与赶场在青岛生活
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Vinexpo在纽约举办首届面向消费者的展会
Vinexpo称，将于今年11月16日－18日在纽约举办首届面向消费者的展会--Rendez-Vous，门票售价180美元/天，三天票价300美元。 前天，活动组织者、Vinexpo执行总裁罗伯特·贝
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2020年巴黎葡萄酒展览会会议计划公布
近日，巴黎葡萄酒展览会(Wine Paris)透露了其2020年葡萄酒对话会议的主题计划。展览会的组织者表示，在"2020年巴黎葡萄酒展览会"上举办的葡萄酒对话会议将探讨三个重要主题，即"风味"，"有
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泰山五岳独尊酒发力海南市场
近日，2011环海南岛飞行拉力赛在海南海口巿拉开帷幕，鲁酒高端品牌代表泰山五岳尊酒被选定为本次活动的专用白酒。据活动组织者介绍，主办方之所以选用五岳尊酒作为赛事指定用酒，除了看中其"中国航天专用庆功酒
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电商大促10月起限定退货条件将被查处
随着白酒销售旺季的到来，"双11"、"双12"等电商大促离我们也越来越近。近日，工商总局发布了《网络商品和服务集中促销活动管理暂行规定》，规定中表示如果再出现"预售不享受7天无理由退换货"、"赠品不享
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泰山五岳独尊酒海南市场再发力
近日，2011环海南岛飞行拉力赛在海南海口巿拉开帷幕，鲁酒高端品牌代表泰山五岳尊酒被选定为本次活动的专用白酒。据活动组织者介绍，主办方之所以选用五岳尊酒作为赛事指定用酒，除了看中其"中国航天专用庆功酒
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慕尼黑啤酒节喝690万升啤酒
第179届德国慕尼黑啤酒节7日落下帷幕，参加者共消耗690万升啤酒，仅次于去年750万升的纪录。组织者介绍，9月22日开幕以来，慕尼黑啤酒节共吸引世界各地游客约640万人次，低于去年创纪录的690万。
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喝酒讲究多：山东人为什么要321？
为什么都说山东人酒量好，那都是征战沙场练出来的啊，更何况山东除了汉子，还有女汉子.......可怕。放眼全国，喝酒讲究最多的毫无疑问是山东，而山东17地市喝酒规矩又各不同。在山东的酒场，喝的不光是酒，
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伦敦国际葡萄酒展规模减小10%
尽管有部分高级展商撤出，伦敦国际葡萄酒展（LIWF）的组织者仍有信心能将这届展会举办成功。今年LIWF将在5月22-24日举行，PLB、Percy Fox和保乐力加等大型商家都不参展。而展会总监Jam
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葡萄酒透明度建设需要消费者的监督
第二届RAW天然葡萄酒节将于5月19日至20日在伦敦的老杜鲁门酒厂艺术区（Old Truman Brewery）举行。组织者Isabelle Legeron对展出的每瓶葡萄酒所使用的添加剂一一列了出来
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伦敦国际葡萄酒展将在今年5月份举行
尽管有部分高级展商撤出，伦敦国际葡萄酒展（LIWF）的组织者仍有信心能将这届展会举办成功。今年LIWF将在5月22-24日举行，PLB、Percy Fox和保乐力加等大型商家都不参展。而展会总监Jam