红酒餐酒什么意思 了解更多有关红酒餐酒什么意思的内容
-
“原瓶酒”与“灌装酒”到底有什么区别?
跟朋友亲戚一起喝酒的时候,相较于对于好喝难喝的讨论,大家总是对一件事有着近乎执拗的好奇,那就是--这酒是原装进口的吗?如果是,那它应该是好喝的优质的;如果不是,那就能解释这杯酒为什么口感如此拙劣了。有
-
除了“红酒配红肉” 餐酒搭配原来应该这么玩
前些日子和朋友去吃粤菜,我随手带了一支德国摩泽尔(Mosel)的雷司令。结果一顿饭下来素得我脸色发白,同一个色号的青菜、豆腐、土豆炒了几盘,唯一的荤菜就是一条清蒸鱼。我还以为朋友要减冬膘了,后来才知道
-
葡萄牙红酒酒标语大全
葡萄牙是世界上重要的产酒国之一,中国进口的西班牙葡萄酒数量也正日益增加。然而,对于中国消费者来说,葡萄牙葡萄酒酒标上的葡萄牙语则异常难懂,为此,本文从A至Z列出常见葡萄牙葡萄酒酒标术语以帮助读者更好地
-
品味红酒文化
痴迷红酒的爱好者通常看酒标,便可非常迅速地找到自己喜欢的红酒。看一瓶酒的酒标,其实就可以大概了解这瓶酒的一些来历,酒标内涵的复杂多变就像是给不同性格的酒上了一块烙印,在这个标签上含有许多的资讯。不过,
-
法国好的红酒是什么品牌的?
要说法国好的红酒品牌是哪个,笔者认为不同的人口味不一样,那么在他心中好的品牌也就不一样,在我的心中我感觉只要是自己喜欢喝,都是好酒、好品牌,我认为好的法国品牌高端的有:拉菲、波尔多葡萄酒。中低端的有卡
-
葡萄酒与中餐的基本搭配原理
就传统而言,葡萄酒本来就是用来佐餐的。现在,只要有一点葡萄酒常识的爱好者,就懂得"白酒配白肉,红酒配红肉"的原则,实际上,这一原则是针对西餐而言的,如果简单地应用于食材种类及烹调方式更加复杂的中餐,有
-
新手必看!购买葡萄酒不踩雷的五大要诀
在亚洲,很多人把饮用葡萄酒当是生活品味的象征,也是与上流人士联络感情时主要的社交工具。所以,挑选饮用或送礼,葡萄酒的味道通常不是主要考量,透过葡萄酒所营造出来的附加价值更为重要;但对欧美人士来说,葡萄
-
葡萄酒与中餐完美的搭配技巧
掌握一些基本的搭配原理,复杂的葡萄酒与丰富的中餐就可以成为天作之合。近年,国内的进口葡萄酒销量每年均以两位百分数的速度高速增长,2010年的增长率更是破纪录地超过150%。跟白酒的干杯及啤酒的牛饮不同
-
剖析进口红酒批发
什么是进口红酒呢?经常有朋友通过微信联系笔者,问:你这里是做进口红酒批发的吗?我回答:是的。又问:你这里有进口的葡萄酒吗?我只能默默的回复一个表情,然后再耐心细致的解答:葡萄酒从颜色上分为三种--红葡
-
法国葡萄酒为什么被人追崇至今
全球工程机械行业知名三大展会轮流坐庄!2012年4月16日-21日,第九届巴黎国际工程机械展会在法国巴黎北维勒班展览中心隆重举行,全球工程机械知名企业齐聚巴黎论剑,本届展会总展出面积超过37万平方米,
-
芝味无穷:芝士该如何搭配葡萄酒?
"要么爱死,要么恨死。"这句说话,适用于到印度旅游,吃榴莲甜品,啃臭豆腐和品尝芝士。印度我没有去过,不敢说我爱它或恨它。在其余的食品选项里面,我只爱芝士。芝士只不过是淡黄色的方块食品,它的魅力到底在哪
-
各国人饮酒习惯
Chinese中国人中国人饮酒的规矩可以说是全世界最多的,多的不在酒本身,而在其他。首先座次就有讲究,坐错了位置绝对尴尬之极,要看年龄,辈分,职位,主客等许多关系来安排座位;此外是酒令,这个传了几千年
-
品尝天然红葡萄酒的方法
红酒是酒中的精魂,飘渺于生命的内在,又令心灵交融;她是有生命的,来自于天地恩赐,日月光泽;她幌如披着柔幔的处女,娇憨清新,浓淡相宜。"酒身"是品当然干红的重要内容。所谓"酒身",是说饮酒的时候,你口里
-
常见59个葡萄酒专业词汇
学习葡萄酒品鉴知识,很大程度上要跟葡萄酒的专业词汇打交道。可是由于这些葡萄酒词汇都是翻译过来的,有的读起来特别拗口难懂,更别说清楚的记住它们的意思了。因此要想熟练掌握葡萄品种、酿造方法和葡萄酒产区知识
-
世界葡萄酒指南 强烈建议收藏
常有酒友问我,到底哪个国家葡萄酒好喝?首先,这样问的人,可能是接触葡萄酒不久; 其次,这其实挺难回答的,打个比方:即使是一款好酒,他也可能品不出来(反而觉得不好喝),而那些低端餐酒(通常又香又柔,易入
-
不是酒不好喝 而是你的打开方式不对!
葡萄酒也许不是一门简简单单的学问,但也绝不是像很多人说的难看懂、难喝懂。很多时候,不是酒不好喝,而是你喝酒的姿势不对,只要掌握一些基本态度和知识,喝懂葡萄酒,其实一点也不难!-01-相信自己的品味只相
-
为何有些红葡萄酒背标还写白葡萄 难道是假酒?
记得刚对葡萄酒感兴趣时什么都不懂,还总爱和人讲酒。有一次拿着一瓶长相思去朋友家玩。喝的时候朋友问我:"白葡萄酒是拿白葡萄酿的吗?"我心里咯噔一声,自己平时都是乱喝,竟然从来没想过这个再基础不过的问题。
-
葡萄酒酒标上写了“Reserva” 就真的能珍藏吗?
常看到一些葡萄酒中文上写着"珍藏"、"特级珍藏",常说的"珍藏"到底是什么?印有"珍藏"的酒一定质量更好嘛?中文里我们常听到的"珍藏"一般是由这些词语翻译过来:reserve / réserve /
-
江小白MIX:混饮背后的味道战略
表面看,江小白MIX混饮是想用现调鸡尾酒的口感去吸引年轻消费群体的青睐。但在混饮背后,好像掩藏着江小白的味道战略,试图切进原本属于洋酒的市场,这是中国白酒从未敢真正去尝试的新领域。这个味道战略是红海战
-
成为葡萄酒专家只需9步
要成为葡萄酒专家并不是一件令人不愉快的事情,当你看到身边很多伪专家不断挑战你的葡萄酒知识,并且每个人都有自己独特的观点,告诉你今晚应该喝什么酒的时候更是如此。很幸运地,只要你按照以下9个步骤去做,就可