中华酒网

红酒酱调制 了解更多有关红酒酱调制的内容

  • 用红酒怎样调制出美味的意大利面?

    用红酒怎样调制出美味的意大利面?

    用红酒调制的美味意大利面:材料:Spaghetti200g、猪肉肠(可用育青肠)2根、番茄酱100g、新鲜洋葱1/4个、大蒜3瓣、黄油20g、百里香少许、豆蔻一个、橄榄油少许、红酒些许,1997一杯(

  • 过期红酒再利用妙招

    过期红酒再利用妙招

    1、红酒面膜:材料:一小杯红酒。2至3匙的蜂蜜。方法:将红酒与蜂蜜均匀混合,调至浓稠状,再涂抹于脸庞,八分干之后再以温水洗净2、当沙拉酱:沙拉酱一般来说太过黏稠,不是油就是甜,建议用过期红酒自行调制沙

  • 波特酒的喝法 你都知道哪些

    波特酒的喝法 你都知道哪些

    波特酒(Port)属于加强型甜葡萄酒,产自葡萄牙的杜罗河(Douro)产区,一般采用葡萄牙本土的红葡萄品种来混酿。它经常与甜品(特别是巧克力)搭配,更现代的喝法是往酒中加入冰块作开胃酒饮用。波特酒的饮

  • 剩余红酒可以做些什么?

    剩余红酒可以做些什么?

    今天立夏,也代表着夏天的来临。很多东西都不能保存太长时间。那么喝剩的葡萄酒要如何处理呢?现在佳酒网小编给你支招:1、食物料理 当沙拉酱沙拉酱一般来说太过粘稠,不是油就是甜,建议用过期红酒自行调制沙拉酱

  • 国企背书+核心产区+28位专家把脉+小批量调制,这是一款什么酒?

    国企背书+核心产区+28位专家把脉+小批量调制,这是一款什么酒?

    所谓陈酿,是指液体的陈化,在酿酒的过程中特指"酒的老熟"。众所周知,新酒由于很多物质比例不够协调,刺激性比较大,不好喝,而经过"长期陈酿"(3年以上)后,基酒发生物理、化学变化,在有效保存许多有益香味

  • 养生美食:红酒甘味鲑鱼

    养生美食:红酒甘味鲑鱼

    以红酒作为佐料的美食,我们最熟悉的应该是红酒醉牛肉。如果您已经尝试过这道菜了,本文就再为您介绍一道营养价值丰富的美食--红酒甘味鲑鱼。鲑鱼这种食材本身的营养价值就很高,如其中含有的不饱和脂肪酸,能有效

  • 过气红酒爱可涂脸美容

    过气红酒爱可涂脸美容

    潮推荐开了瓶的红酒,难以保持当初的醇厚,大多数时候都被扔掉了事。但其实合理利用后还能有一番大贡献呢。泡澡促血液循环在法国,许多人泡澡时,会将浴缸内的葡萄皮拿来摩擦皮肤,让皮肤接触更多的葡萄多酚。放过期

  • 红酒的颜色

    红酒的颜色

    我们知道葡萄酒从颜色可分为红酒、白酒以及玫瑰葡萄酒或称粉红三大类。固然,酿酒葡萄品种是分红白,但真正的差异却来自酿造过程,重点则是葡萄皮,除了一些染色的品种,无论红白葡萄果汁都是白色的。红酒是皮、汁混

  • “过期”的红酒不要扔,10个小方法,教你变废为宝!

    “过期”的红酒不要扔,10个小方法,教你变废为宝!

    红酒开了没喝完,会变酸,就没法喝了。难道要倒掉吗,真的好浪费。不要担心,其实过期的红酒还有很多的用处的。1. 红酒面膜材料:一小杯红酒。2至3匙的蜂蜜。方法:将红酒与蜂蜜均匀混合,调至浓稠状,再涂抹于

  • 葡萄牙美食美酒搭配指南

    葡萄牙美食美酒搭配指南

    葡萄牙位于南欧洲沿海,有海洋暖流的眷顾,气候温和,海产鱼获丰富,这份天赐的礼物,便顺理成章地成了葡菜的主料。葡萄牙人有句名言:"葡葡酒是大地和太阳的儿子,振奋精神,启发智慧。"葡萄牙盛产美酒,以清醇的

  • 佳酒教你利用过期红酒 变废为宝

    佳酒教你利用过期红酒 变废为宝

    过了保质期的葡萄酒到底能不能喝?过期的酒还能做什么……这是一般的朋友都会出现在的疑惑,佳酒网的小编就为大家整合了一些葡萄酒的绝妙用途,看看吧,我们一起变废为宝。1、红酒面膜:材料:一小杯红酒。2至3匙

  • 天作之合:葡萄牙美食美酒搭配指南

    天作之合:葡萄牙美食美酒搭配指南

    葡萄牙位于南欧洲沿海,有海洋暖流的眷顾,气候温和,海产鱼获丰富,这份天赐的礼物,便顺理成章地成了葡菜的主料。葡萄牙人有句名言:"葡葡酒是大地和太阳的儿子,振奋精神,启发智慧。"葡萄牙盛产美酒,以清醇的

  • 葡萄酒调制气泡酒

    葡萄酒调制气泡酒

    春节家人团聚,大餐必不可少。白酒太暴烈,红酒太酸涩,果汁又清淡……来一杯用葡萄酒调制气泡酒,芬芳纯美的葡萄酒配上香甜的果汁,不仅看起来色泽红艳甜美,浅尝一口,更是回味无穷。是不是有一种心动的感觉呢?那

  • 浅谈葡萄酒调配酱料

    浅谈葡萄酒调配酱料

    如果说餐桌上有一样东西,可以使得平淡无奇的食物瞬间变得美味十足,那酱料肯定当仁不让了。酱料的调配多种多样,很多厨师在调配酱汁的时候喜欢用酒,这个做法最早在古罗马时期就已经出现了。用酒来调配酱料,一方面

  • 鸡尾酒是怎样调制的?

    鸡尾酒是怎样调制的?

    你听过冰峪庄园大米原浆酒么?冰峪庄园大米原浆酒既有白酒的香醇甘冽,又有红酒的浪漫典雅、啤酒的简约细腻,同时还有保健酒的养生功效,集多种酒的口味、口感为一体,想怎么喝就怎么喝,真正的随心所欲。冰峪庄园大

  • 喝剩葡萄酒不要扔 还可调制鸡尾酒

    喝剩葡萄酒不要扔 还可调制鸡尾酒

    目前我国进口葡萄酒市场增长迅速,进口葡萄酒产品琳琅满目,但大部分消费者对进口葡萄酒的知识了解很少,由于了解的少就不可避免的会造成浪费。比如说,可以用喝剩下的葡萄酒调制鸡尾酒。葡萄酒开瓶后,如果经过一个

  • 处理过期葡萄酒 我有妙招

    处理过期葡萄酒 我有妙招

    一切产品都有自己的保质期,一丹过了保质期的东西就不能再食用了。我们常在国产葡萄酒的酒标上面看到保质期为十年的标识,那么,葡萄酒的保质期是否存在呢?葡萄酒作为一种饮品,如果用保质期实在不能揭示它真正的内

  • 如何用二锅头调制鸡尾酒?

    如何用二锅头调制鸡尾酒?

    如何用二锅头调制鸡尾酒?首先就必须进行降度处理,另外就是解决味感问题。而解决这些问题的有效办法就是对二锅头酒像调制鸡尾酒一样进行"勾调"。在勾调二锅头酒方面,目前有三种办法,一是在二锅头酒里直接加入适

  • 盛夏来临 来点桃红酒

    盛夏来临 来点桃红酒

    夏日炎炎,桃红葡萄酒美丽的颜色和清爽的口感会为夏天增添不少乐趣。调入鸡尾酒桃红葡萄酒美妙的颜色,用来调鸡尾酒最合适不过。下面就来跟小编学习,调制一杯冰爽的鸡尾酒。桃红葡萄酒调制的鸡尾酒,就将它命名为"

  • 葡萄酒是意大利美食的绝配

    葡萄酒是意大利美食的绝配

    世界各地的人们越来越喜欢意大利美食了,例如披萨。很多人都会经常出去吃披萨,或者在家煮意面。那么作为葡萄酒爱好者的你,是否知道葡萄酒和意大利美食是绝配呢?小编就带你一起来探索各种意大利美食与葡萄酒的搭配