红酒配千张 了解更多有关红酒配千张的内容
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红酒的与臭豆腐、臭桂鱼的另类搭配
中国菜系博大精深，口味丰富，除了酸、甜、辣、咸等常规口味，中国人还会吃苦的、麻的，甚至臭的!譬如说全国人民都爱吃的臭豆腐，以及安徽名菜臭桂鱼，近年来逐渐走出广西，开始在全国流行的桂林米粉、螺蛳粉，闻着
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臭豆腐、臭桂鱼 如何搭配葡萄酒？
中国菜系博大精深，口味丰富，除了酸、甜、辣、咸等常规口味，中国人还会吃苦的、麻的，甚至臭的!譬如说全国人民都爱吃的臭豆腐，以及安徽名菜臭桂鱼，近年来逐渐走出广西，开始在全国流行的桂林米粉、螺蛳粉，闻着
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羊肉胡萝卜砂锅煲
羊肉大补，在冬天多吃羊肉既可以驱寒补暖，又能补益身体。羊肉可谓是冬日必备暖胃上品。正是因为对羊肉的喜爱，所以羊肉的烹饪方法也是花样繁多。一头羊在厨师的手下能够变化出很多花样来，葱爆羊肉，孜然羊肉，涮羊
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讲述法国葡萄酒的盛宴
这本由刘沙和唐勇再次合作，包含近千张照片、30万文字的新书，既是前面3本书《法国葡萄酒》、《法国酒庄》和《法国酒标》的精华合集，又是关于法国葡萄酒最新的内容体现。唐勇曾经担任法国食品协会的中国区经理，
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中秋送礼兴"新三件":红酒 螃蟹 橄榄油
中秋、国庆双节日益临近，相关人士走访市场发现，礼品消费成节前市场重头戏，烟、酒、茶、月饼等传统的节日礼品和螃蟹、橄榄油等节礼新贵争奇斗艳，而主打健康、绿色概念的红酒、螃蟹、橄榄油，渐渐地成为中秋节礼"
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酒和知己
俗话说"酒逢知己千杯少"，酒往往可以测定跟你一起碰杯的人是不是你的知己--虽然无法排除"伪知己"的可能，但丝毫影响不了当时的酣畅淋漓。一点不假地掏真心话、毫不保留地跟你说上半天的人，总能算上半个知己吧
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谈谈酒 诉诉情
酒与知己俗话说"酒逢知己千杯少"，酒往往可以测定跟你一起碰杯的人是不是你的知己--虽然无法排除"伪知己"的可能，但丝毫影响不了当时的酣畅淋漓。一点不假地掏真心话、毫不保留地跟你说上半天的人，总能算上半
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论“酒逢知己千杯少”
俗话说"酒逢知己千杯少"，酒往往可以测定跟你一起碰杯的人是不是你的知己--虽然无法排除"伪知己"的可能，但丝毫影响不了当时的酣畅淋漓。一点不假地掏真心话、毫不保留地跟你说上半天的人，总能算上半个知己吧
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为什么要“红酒配红肉，白酒配白肉”?
亲爱的维尼博士：为什么葡萄酒配餐有"红酒配红肉，白酒配白肉"之说?--Prajapati M亲爱的Prajapati ：在我看来，"红酒配红肉，白酒配白肉"是葡萄酒配餐实用、易记的原则。目前，越来越多
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红酒配牛排 白酒配鱼肉 过程中发生的本质变化
一提到餐酒搭配，很多人脱口而出的便是"红酒配牛排，白酒配鱼肉"这十字箴言。先不论这条定律的绝对性，我们且说说"红酒配牛排，白酒配鱼肉"的过程中究竟发生了什么本质变化。1、红酒与牛排在口腔中碰撞后会蹭出
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为什么红酒就得配牛排 白酒才能配鱼肉？
一餐的好坏决定的因素太多，比如牛排本身的质量，煎牛排时火侯的把握。只要选好搭配的红酒，这一餐就会增色不少。普及一个知识，就是"红酒配牛排，白酒配鱼肉"。先不论这条定律的绝对性，我们且说说"红酒配牛排，
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红酒配牛排绝配美味
生活常常会告诉我们，不是的都是合适的；只有最适合的，才是的。就像牛排和红酒的搭配，便是食物中最合适的代表。要知道，一块牛排，就算是和珍贵的松露酱汁同食，也不及一口红酒来得余味绵长。但事实上许多人并不知
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吃海鲜火锅不宜配红酒
到了冬天，朋友们都喜欢吃火锅，如果在搭配上美味红酒就更美了，不过佳酒小编提醒您哦，吃海鲜火锅不宜配红酒，这是什么到底呢？葡萄酒配火锅，章炜建议，以白葡萄酒为宜。一般辣味的火锅，以带甜味的白葡萄酒搭配，
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红酒配菜小妙招集合
随着红酒飞入寻常百姓家，红酒的各种吃法喝法也成为老百姓研究关注的问题，最主要的当数红酒配菜了。我们常会听到关于红酒配菜有这么个说法"红酒配红肉，白酒配白肉、 配海鲜"。我们说侍酒中的灵魂部分就是葡萄酒
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“红酒配牛排”的真实原因
一提到餐酒搭配，很多人脱口而出的便是"红酒配牛排，白酒配鱼肉"这十字箴言。先不论这条定律的绝对性，我们且说说"红酒配牛排，白酒配鱼肉"的过程中究竟发生了什么本质变化。图片来源网络，如有侵权请联系本站1
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奶酪配红酒能减肥么?
奶酪配红酒，这是很多人都知道的一种搭配方式，这种搭配除了美味之外还具有丰胸减肥的功效。奶酪成份与母乳比例接近，外加不含乳糖而且钙质易被人体吸收，且蛋白质经过发酵而产生的短链胺基酸，可提升脂肪代谢率。临
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烧烤配红酒虽好，也要注意这几条
夏天来了，烧烤再次成为了大家喜爱的食物，大部分人会选择啤酒配烧烤，但是葡萄酒配烧烤也越来越流行了。很多人可能不太清楚烧烤配红酒要如何选择搭配，其实并不难，只要注意下面这几条规则就好了。规则1：别选仙粉
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红酒年夜饭 怎么配红酒?
随着近年来葡萄酒的流行，时近年关，不少年轻人间购买葡萄酒用来过年期间走亲戚赠礼品，也用来年夜饭美味菜肴的搭配。很多人一提起葡萄酒，就会以为是红酒，其实葡萄酒的种类有很多，香槟、白葡萄酒、红葡萄酒等都是
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让法国红酒配重庆菜
麻辣鱼、蒜泥白肉、香辣牛肉，地道的重庆菜跟法国葡萄酒搭配？相信不少朋友都会摇头，葡萄酒还是跟西餐配搭更能出味吧。近日，欧洲葡萄酒CASTEL全国巡回品鉴到了重庆，他们给一桌地道重庆菜，搭配不同口味的葡
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吃牛排除了配赤霞珠 还能配什么？
在葡萄酒与美食的搭配方面，很多人都知道红酒配红肉、白酒配白肉这个基本法则，而红葡萄酒和牛排可以算是餐桌上最经典的搭配之一了。事实上，由于肉质和烹饪方法不同，适合与牛排搭配的红酒并不应该一概而论。总的来