红酒渗出 了解更多有关红酒渗出的内容
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葡萄酒简史浅析
确切的说明葡萄酒次出现的时间、地点是不可能的，因为酿酒与蒸馏、调制不同，它是一种自然过程，从理论上讲，是不需要人插手就可进行的。当一串葡萄落地，果皮裂开，渗出的果汁与空气中的酵母接触后不久，意义上的葡
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红酒樱桃搭配 吃出营养
樱桃中含有褪黑激素，因此具有双倍的抗衰老作用，是名副其实"美味又美丽"的水果。下面就教你制作红酒与樱桃结合的美味，让我们营养一夏吧。材料：樱桃850克(去籽后)、白糖200克、干红葡萄酒20ml樱桃洗
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怎么用酒刀开红酒？
喝红酒，讲究优雅，其实不仅仅是喝红酒讲究优雅，同样的开红酒的动作也有讲究，开红酒是一种优雅且有一定技巧的动作。具体操作如下：1、先将酒瓶擦干净，先用小刀沿着瓶口的圆圈状突出部位，切开封瓶口的胶帽，注意
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用红酒怎样调制出美味的意大利面?
用红酒调制的美味意大利面：材料：Spaghetti200g、猪肉肠(可用育青肠)2根、番茄酱100g、新鲜洋葱1/4个、大蒜3瓣、黄油20g、百里香少许、豆蔻一个、橄榄油少许、红酒些许，1997一杯（
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来一杯桃红鸡尾酒绵绵冰吧
虽然夏天已经离我们越来越远，但是对于像小编一样喜欢吃冰的人来说，不管是秋天还是冬天都不能阻挡吃冰的脚步。如果你也是这类型的人，又喜欢桃红酒，那么桃红鸡尾酒绵绵冰一定适合你。趁着周末，在家自制一份这样的
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红酒邂逅樱桃
研究人员最近进行的一项研究显示，樱桃与红酒中都含有丰富的褪黑激素，经常食用可以延缓衰老。红酒是由连皮带籽的葡萄发酵酿制而成，可以限度地保留葡萄的营养价值，其中含有大量有益于人体的保健因子，可以使血中低
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红酒遇见樱桃之后
最近，研究人员进行的一项研究显示，樱桃与红酒中都含有丰富的褪黑激素，经常食用可以延缓衰老。红酒是由连皮带籽的葡萄发酵酿制而成，可以限度地保留葡萄的营养价值，其中含有大量有益于人体的保健因子，可以使血中
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从自然酒过渡到人工造酒，都经历了什么？
从自然酒过渡到人工造酒，都经历了什么?红酒毕竟也含有酒精，过量饮用肯定会对身体产生影响。因此，一定要有节制。在之前的认知中，很多人认为喝红酒的多是外国人，国内一些学者或海归只会习惯喝红酒。葡萄酒大概是
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当红酒遇上樱桃
研究人员最近进行的一项研究显示，樱桃与红酒中都含有丰富的褪黑激素，经常食用可以延缓衰老。红酒是由连皮带籽的葡萄发酵酿制而成，可以限度地保留葡萄的营养价值，其中含有大量有益于人体的保健因子，可以使血中低
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红酒瓶口出现渗酒原因
如果你常喝红酒的话，如果你很细心的话，你会发现有的酒瓶口会出现渗酒的现象，这是什么原因呢？是密封不严的原因么？百度了一下才知道，有很多原因能引起这种情况，总结了一下，分享给大家。1、橡木塞太软橡木塞在
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平放保存葡萄酒有说法
我们常看到红酒的存储方式一般都是卧放的，看到是我们都很不解，为什么要卧放呢？其实是有原因的。如果要存放较长时间，葡萄酒应该要卧放，那么之所以要将葡萄酒卧放的理由你知道嘛？关于平放，或者叫卧放保存，当需
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红酒瓶渗酒的四大原因
有时候，红酒批发商会发现到，有些酒在瓶口会出现渗酒，这是什么原因造成的呢，如果锡纸包口没有孔或者孔很小的话，用手按上去，软软的，挺像按在QQ糖或者是软包上。对于这样的酒，要十分的注意，他透露着一些不好
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如何利用木塞来鉴证酒品
为了能喝懂红酒，理论知识一定是要学的。但这个急不得，要慢慢来，逐渐积累。可是，在此之前，能否找到一个实实在在的方法，去鉴别红酒呢？答案是肯定的--那就是去研究开瓶后拉出的软木塞（cork）。葡萄酒瓶用
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生活必知的葡萄酒小常识
不同类型的葡萄酒最佳饮用温度是不相同的，最理想的是：甜白葡萄酒，香槟酒，及起泡酒在摄氏 6--8 度;干型，半干型白葡萄酒在摄氏10--12 度;红葡萄酒在摄氏16--18 度。同时，某些要保持较低温
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私人酒窖的设计应注意什么？
在国外，酒窖通常分作酿酒酒窖和储酒酒窖，前者是酒厂制酒必不可少的一个空间，而后者是酒厂和很多私人收藏家藏酒之地。然而，随着国内红酒市场的快速增长（据了解2010年，仅中国红酒销量就达到11亿瓶），收藏
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纳帕谷之行：列车穿行在葡萄园
说起纳帕葡萄酒的美名，自然要提到1976年的巴黎品酒大会。世界各地的葡萄酒被撕去标签，由大师们"盲品"评比。获得红酒第一的色泽浓郁，口味绵长，获得白酒第一的入口清爽，带有果香和橡木味道。如此美酒从何而
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如何用红酒安慰炒股亏大的朋友
覆巢之下，焉有完卵;暴跌之下，还有红酒;何以解忧，唯有朋友!1. 送她瓶拉菲，记得要把五支箭涂成红色拉菲是在1868年归入罗斯柴尔德家族，其上面的五支箭也与其家族有不可分割的联系。公元二世纪的希腊史学
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当一瓶葡萄酒成熟后 它有哪些变化？
大家都知道，葡萄酒跟一般的酒精饮品是不一样的，葡萄酒有一个成熟期，那么当葡萄酒变得成熟的时候，葡萄酒将会发生哪些变化呢?陈年会让葡萄酒酿造出更复杂的风味，当葡萄酒装瓶后，它的生命旅程并未结束，而是刚刚
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高温季节 储存葡萄酒的经验之谈
如果你很爱酒，就给它一个窝吧。价值不菲或让人喜爱的美酒们放在哪里最合宜？尤其是在温度高、日照强，使酒容易变质的夏天。高温季节如何储存葡萄酒(红酒)?几点经验之谈，确保给它们一个舒适的夏日栖息地。白葡萄
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葡萄酒——留住开启后的芬芳
葡萄酒在不良状况下保存会破坏味道的平衡。因为葡萄酒酒精含量不是很高，不像一般烈性酒那样开瓶后不变质。通常情况下，葡萄酒在开瓶一天后就有味道的变化，因此三天内喝完。如果打开后确实喝不完，阴暗湿冷的地窖是