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  • 红酒巧用

    红酒巧用

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  • 如何长时间保存白酒?

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  • 分享红酒小妙用知识

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  • 看白酒收藏家是如何收藏白酒

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    对于白酒爱好者来说,怎么去收藏一瓶好酒呢?下面就和小编一起了解一下吧。首先应选取传统的陶坛作为贮存容器。陶坛特殊结构能使空气中的氧进入其中,促使酒体完全氧化反应。其中含有的多种金属离子,对白酒的老熟有

  • 白酒储存时如何防“跑酒”

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    白酒收藏现在正在成为越来越热门的一项投资,很多人都知道白酒收藏选对酒是非常关键的。酒的选择固然重要,但酒的储存也非常重要呢。因为一旦储存不当,白酒在储存过程中是很容易出现"跑酒"的现象,也就是酒慢慢挥

  • 夏日容易“跑酒”,这几个方法快收藏!

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    眼看天气是越来越热,不少酒友开始担心夏天白酒"跑酒",的确,夏天温度过高,酒的菌群活动加速有了变化,这就很容易造成"跑酒"。那么,这么热的天怎么办才好呢?别慌,这么做妥妥的!藏酒的两个基本点一直以来大

  • 白酒保存有门道,快来学起来!

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    虽然夏天已经离我们越来越远,但是对于像小编一样喜欢吃冰的人来说,不管是秋天还是冬天都不能阻挡吃冰的脚步。如果你也是这类型的人,又喜欢桃红酒,那么桃红鸡尾酒绵绵冰一定适合你。趁着周末,在家自制一份这样的

  • 白酒收藏知识,教你如何保存白酒

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    中国白酒历史悠久,中国酒文化源远流长。中国酒产品多样,销售量大,覆盖面广。而瓶装的商品酒由液态酒体、包装物及附件共同组成。其产品的物质属性、精神属性和由此派生出来的文化属性造就了广泛的大众收藏市场。酒

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    木塞味,真是难闻啊,闻到这个味道影响心情,喝红酒的心情都没有了,那我们遇到这种情况的时候该怎么办呢?怎么避免呢?如果我们不幸遇到了木塞味的葡萄酒该怎么做呢?其实最简单的办法就是换一瓶,在国外,木塞味会

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    红酒是居家旅行的必备品,可是有的时候开启一瓶红酒,一次性喝不完,隔夜口味就会发生变化?那么该怎么处理喝剩的红酒呢?这里小编会详细告诉你。一、法式红酒炖雪梨口感:酒香纯正,果味清香。做法:1. 雪梨去皮

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    大家都知道,葡萄酒可以酿造成葡萄酒,那么你知道吗?几乎所有的水果都可以酿成酒的!这是因为水果中含有糖分,在酵母的作用下,糖分可以转化成酒精。如果想要酿制酒精度高的水果酒,还可以添加白糖或葡萄糖。下面小

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    荷叶饼也叫单饼、薄饼,南方叫春饼,它的材料简单,制作方便,口感柔韧耐嚼,吃法也有很多种,卷包配菜、作为主食单吃、炒饼都可以。荷叶饼在北方是一种非常普通的面食,山东人更喜欢拿荷叶饼卷大葱配大酱来吃,下面

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    据调查统计表明,在葡萄园种植的农民,由于饮用葡萄酒的机会较多,所以平均寿命已经达到了90岁以上,可见红葡萄酒对人体健康可是有着非同小可的作用。想知道低度美酒如何发挥高度健康的功效吗?那一定不能错过12

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    夏季藏酒的封口方法:一是把食用蜡放进金属容器里加温,待蜡熔化成液体后,把酒瓶倒过来,将瓶盖直接在容器里浸一下即可。这种做法的缺点是:如果蜡温度过高,塑料瓶盖容易变形;二是把已经熔化的食用蜡,用刷子涂在