糯米酒上有一层黑点 了解更多有关糯米酒上有一层黑点的内容
-
如何从胶帽快速鉴别真假茅台？
作为名酒大酒茅台，也被称为国酒，在很多酒友心中是如神明一般的存在。 如果说的缺点，那就是贵了。茅台价格昂贵，又极难购买，免不了有人动坏心思，所以 市场上的茅台假酒也是层出不穷 ，不少酒友都踩过雷上当受
-
房县米酒的悠久历史
房县的米酒可谓历史悠久，据考察出自西周周宣王前后时期，这一结论已得到了证实，在1977年对房县七里河考古挖掘的西汉古墓中，出土了一批陶罐和有野人形象的灯盏。其中一个保存完好的大陶罐中，有一层米粒状的沉
-
酒酿的功效知多少
酒酿的功效有很多，需要用到的材料却很简单：糯米，甜酒粉，水。自己在家制作也不算很难。制作材料： 香糯米2斤、甜酒曲2个、温开水2小碗酒酿的功效知多少制作方法：1、糯米淘2次，用清水浸泡12小时左右(浸
-
对于甜食主义者 各种风味的蛋糕在配酒上有何讲究
相信对于大多数女生来说，蛋糕都是最爱的甜品之一。从芝士蛋糕、黑森林到提拉米苏，每款蛋糕的粉丝都数不胜数。但对于蛋糕搭配葡萄酒，各位酒友有试过吗?今天，小编就给各位甜品爱好者奉上一份蛋糕配酒指南，为大家
-
【酒知识】鉴酒三招，让“打孔”茅台酒无处可逃
2018年12月11日，贵州贵安新区局端掉一个制、售假冒全国知名品牌白酒的窝点，首度披露"打孔"茅台酒。虽然案件已破，很多人都在担心自己会买到"打孔"茅台酒。下边小编为大家介绍几招识别真假茅台酒的坊鉴
-
第八代五粮液和第七代五粮液哪个更好喝？口感上有什么差距？
五粮液，四川省宜宾市特产，中国国家地理标志产品。其以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种谷物为原料， "包包曲"为糖化发酵剂，依托独有的"跑窖法"工艺精心酿制而成。五粮液凭借"香气悠久，味醇厚，入口甘美，
-
香槟头上的小蘑菇 你知道藏着什么秘密吗？
当你打开一瓶香槟之前，一定会注意到它的瓶塞上有一顶花花绿绿的「金属帽子」，四周还用铁丝牢牢绑住，需要先将它拧松才能开瓶。而在开瓶之后，你又会发现香槟酒的瓶塞并不像一般的葡萄酒一样是长长的圆柱体，而是像
-
黄鹤楼酒业董事长许鹏：建中南地区数一数二的酿酒车间
11月20日，在黄鹤楼酒业酿造车间，选粮、润粮、蒸粮、上甑、发酵、蒸馏等原来需要人工完成的工作，全部由机器人来完成，这标志着黄鹤楼酒业全新的智能化生产线成功改造升级完毕。黄鹤楼酒业董事长许鹏介绍，这次
-
酿酒原料分析
酿造白酒的原料有许多种，白酒的风味与品质也因此各有特色，那么您知道酿造白酒的原料主要都有哪些吗?酿造白酒的原料主要是谷类、薯类，如高粱、玉米、甘薯等，一般优质原料为高粱为主，适当搭配玉米、小麦、糯米、
-
葡萄酒变质的主要特征有哪些?
如果能掌握一些葡萄酒及葡萄食品的识别能力，我们就可以尽量避免在有问题的酒上花冤枉钱。葡萄酒变质有以下几条主要特征：，葡萄酒的清澈度。如果酒色混浊，飘着雪花，应该认定这酒已经变质了，如果在餐厅，你可以要
-
月子酒是什么酒，月子酒的做法
月子酒其实是客家人的叫法，又被称之为客家黄酒，月子酒的主要酿酒原料为糯米，所以也有人称之为米酒，是一种养生佳品，月子酒是什么酒及月子酒的做法将在下面详细介绍。月子酒是什么酒月子酒在广东客家比较流行，被
-
郎牌特曲精心打造的2019年婚宴主题活动
对于步入婚姻殿堂的新人来说，婚礼很重要，但同时婚后的蜜月旅行也是婚礼不可缺少的一部分，有一段浪漫的蜜月之旅，能够让婚礼更加。而近年来，马尔代夫已经成为了高端蜜月之旅的代名词。作为在婚宴市场备受欢迎的美
-
江西：进口葡萄酒价格降低三成
进口葡萄酒由于渠道众多、进口环节复杂，在价格虚高的同时，还极易买到假酒，不过今后，南昌市民可以喝到放心的进口红酒了。20日，记者在南昌保税物流中心封关运行一周年仪式现场了解到，位于保税物流中心内的江西
-
茅台定制老酒 品味个性新选择
随着个性化消费的诞生和发展，茅台保健酒厂顺应经济形势，由"名酒"走入"民酒"。针对个性化的需求，量身打造了专为企业及个人定制的专用老酒系列产品，从元素定制到产品工艺，处处凸显出消费者的专属性与特性，以
-
浓浓的糯米酒，深深的父母情
在异乡，每逢九月，我就会收到父母从千里外的家乡邮寄来的米酒。倒出一碗米酒，对上三碗开水，加点姜末，煮开，趁热喝。气味芳香，味道甜美。这时总会接到母亲打来的电话，她嘱咐我快喝完的时候，他们再寄。我望着碗
-
传承千年的好黄酒、好料酒
黄酒酿造有句话，叫做"水是血，曲是骨"。老恒和酿酒继承了秦朝以来湖州乌程酒的酿造配方和工艺，使得老恒和黄酒、料酒久富盛名。据记载："老恒和所产酒类素享盛名，尤以陈年糯米黄酒为佳，色泽透明，口味醇香……
-
关于葡萄酒你所不知道的8件事
葡萄酒有着非常丰富和惊人的历史，你以为你喝遍了梅洛、马尔贝克和仙粉黛，就了解了葡萄酒所有的历史，但事实上，还有很多你所不知道的。看了下面的文章，相信你一定会在葡萄酒知识领域更上一层楼。图片来源网络，如
-
端午节:各国的粽子种类大比拼
端午节快要到了，吃粽子看赛龙舟已成为端午节象征了。那么各国的粽子都是怎么样的呢？下面和佳酒网一起了解一下吧：中国的粽子1. 闽南的粽子分碱粽、肉粽和豆粽。碱粽是在糯米中加入碱液蒸熟而成，兼具黏、软、滑
-
漳平糯米酒:民间家酿酒
漳平糯米酒是当地民间颇具特色的一种家酿酒，由糙糯米加红曲发酵酿成，因色淡红，所以人们又称之为"红酒"。它的酿造手艺已流传几百年了，每年秋收前后至冬至这段时间，农家都要酿上几大缸糯米酒，以庆贺人寿年丰。
-
茅台酒瓶口三行喷码隐藏了什么秘密？
我们经常看到茅台的瓶盖侧面会有三行喷码，均由三行数字组成，很多茅粉们并不清楚这三行数字的含义，或者仅仅知道行是出厂日期，其他两行就不清楚了，今天给大家讲一下这三行数字的真正含义。第 一行喷码是出厂日期