粮食与美酒的区别 了解更多有关粮食与美酒的区别的内容
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白酒液态发酵靠谱吗
在一些白酒的宣传中，很多市民会听到采取纯粮固态发酵这样的语句，以证明其产品质量上乘。但是很多人存在疑问，白酒固态发酵和液态发酵到底是什么意思?又有什么区别?带着疑问，近期记者采访了业内人士，得到了答案
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“固态酒”与“液态酒”都离不开的勾兑有何区别？
说起白酒，连小孩子都知道它是一种液体。但是，白酒却有固态白酒和液态白酒之分，这可能是许多经常饮酒的酒客都不了解的。白酒之所以有"固态酒"和"液态酒"的分别，在于酿制工艺。固态酒，通俗来说，是纯粮固态发
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剑南春的白酒文化，到底在说什么？
我们常说白酒文化源远流长，是什么样的白酒文化呢？是不是觉得，这个酒文化，好像说得清，又觉得虚无缥缈？今天就来给大家说道说道，当我们说剑南春的白酒文化的时候，到底在说啥？一、种植文化中国古代是农耕文明，
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五粮液酒杯里的“和美生活”
一杯美酒，盛满了民族精神。酒像血液一样流淌在各个民族的心灵深处：葡萄酒酿造了法兰西民族的浪漫多情，伏特加孕育了斯拉夫民族的勇猛豪爽，清酒滋养了大和民族的礼貌含蓄，啤酒则体现了德意志民族的稳重深沉。白酒
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揭开白酒成本的神秘面纱
"宫廷玉液酒，一百八一杯，一杯你开胃，二杯你肾不亏，三杯五杯下了肚，你的小脸呀，白里透着红啊、红里透着黑、黑不溜啾，绿了叭叽 粉嘟噜的透着那么美，这酒怎么样啊?这酒真是美，其实就是那个二锅头，兑的那个
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白酒中有哪五种文化符号？
白酒，作为一个穿越中华历史的文化符号，它诉说着一个民族的图腾情结，演绎着东方大国的生活方式，也寄托着炎黄子孙的精神理想。一杯白酒饱含7种文化，演绎7种精彩，喝下去的是粮食精粹，升腾出的是千古情怀。种植
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这篇白酒文章尺度有点大
酒是中华文化里不可分割的一部分，陪伴着炎黄儿女走过了上下几千年。诗曰：葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。又有诗云：诗成斩将奇难敌，酒熟封侯快未如。临阵斩将之功，不敌一阕诗成;封侯拜相之荣耀，亦不如酒熟之
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一瓶好酒的决定性因素，当然要满足这3点要求
一杯好喝的酒，需要各种因素加持。对于真正懂得喝酒的人来说，酒其实不在于要多名贵，而是要纯正。一瓶酒的主要风格特点取决于在白酒生产过程中所有环节，比如选料，酿造，蒸馏，陈酿，勾调甚至灌装等，都会对酒的酒
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“酒桌上的流言”你信了几个？
一直以来，很多关于酒类好坏真伪的鉴别"绝招"在酒桌上流传甚广，各种说法让消费者非常困惑。不久前，在中国酒业协会主办的"问酒论坛"上，酒业专家对这些所谓的"秘方""绝招"进行了分析，对其是非真伪给出了明
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一杯白酒中藏着七种文化，你知道都是什么吗？
白酒，一个贯穿中华文明历史的符号，它诉说着一个民族的图腾情结，演绎着一个古老东方大国的生活方式，也寄托着炎黄子孙的精神理想。一杯白酒，饱含着7种文化，演绎着7种精彩，喝下去的是粮食精粹，升腾出的是千古
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中国到底哪里的浓香型白酒最好喝？
浓香型白酒，中国白酒界的扛把子。一香产量占据中国白酒的7成，而其他香型白酒共同占据3成。这与浓香型白酒的普适性不无关系。比起酱香型白酒直击灵魂的重口味，清香型白酒追求纯净的小清新，两极分化，浓香型白酒
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大产区背景下，全兴何以“品立中国”？
进入十四五，白酒迎来高质量发展黄金期。白酒企业正构建起产区为基础，打造工匠品质，聚焦品类创新，塑造时代品牌与提升极致品味，以"品"立企成为行业共识。全兴酒业深处白酒核心产区，拥有得天獨厚的产区优势与丰
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酱香分化时 十论“香型融合”的千亿财富
酱香热，还能持续多久，这是白酒行业都在关注的焦点。有人说三年，有人说五年。在经济领域，有十年周期论的说法。如果按照这一规律分析酱香还能热多久，首先应该关注的是2012年。因为这一年具有拐点意义。201
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老酒收藏，知道这些知识你才能入门！
近几年，素有"液体黄金"之称的老酒江湖"波涛汹涌";而作为能喝的古董，老酒也越来越被"食不厌精"的老饕和"贪杯"者们发掘和收藏。老酒的价值只会越来越高，这是老酒收藏的特色。关于老酒价值与收藏，这些你应
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春开窖酒业冬藏启动仪式举行
日前，山东安丘春开窖酒业公司"冬酝136"开窖仪式及山大120年校庆藏酒开窖仪式在景芝镇举行，这是继2012年12月2日春开窖酒业公司举行"山东大学120校庆藏酒暨春开窖酒业冬藏启动仪式"之后的又一个
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舍得老酒战略就是品质战略、时间战略、价值战略、竞争战略
2019年3月24日，中国酒业协会联合歌德盈香公司，正式发布了《中国老酒市场指数》报告，数据显示，2016年-2017年老酒的市场规模涨幅高达85%，2017年的市场规模达到370亿元，2018年市场
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川酒:天下浓香
如果说美酒河成就了贵州酒业的话，那么长江及其茂盛的上流水系成就了四川的酒业，从万里长江城的宜宾的五粮液开始，顺流而下，泸州老窖、剑南春、舍得、水井坊都和长江水系有或多或少的关系。除了水系统之外，温暖湿
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解读《中国和力》| 孙宝国：在中国文化的语境里，酒是神圣的
1月30日,由网易新闻和毛铺联合打造的泛文化IP节目《毛铺和文化录·中国和力》 | 孙宝国(上)全网开播,主持人、知名辩手陈铭担纲主持,对话中国工程院院士、北京工商大学校长孙宝国,两人畅聊中国酒文化的
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酒 中国人喝的是精神 外国人喝的是心情！
那么，白酒洋酒之间到底有何差异?各自有何讲究?今天小编就给大家略作普及，相信了解越多，越能帮大家做出更合时宜的选择。一、截然不同的历史在中国，酒的历史追溯到杜康，所以才有了"何以解忧，唯有杜康"的诗句
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一文读懂舍得老酒战略：三道“护城河”加持下的名酒进击之道
当下，白酒行业经过几轮调整后，以茅台、五粮液为核心的高端酒价格持续向纵深挺进，并为次高端带拉开了新的增长空间，特别在名酒资源稀缺性的认知愈发深入的情况下，如何保持高品质持续发展，并从品牌历史中挖掘全新