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黄酒的药用价值及用法
黄酒的药用价值黄酒在医药方面的用途很广。在中医处方中，常用黄酒来浸泡、烧煮一些中药草或调制药丸及各种药酒。李时珍在《本草纲目》中详载了69种药酒可治疾病，这69种药酒均以黄酒制成，像开胃健脾，顺气消食
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中国人适合喝白酒养生？
近日，微信朋友圈里一篇《科学家给出惊人答案：中国人为什么要喝白酒?》的文章，让中国的酒鬼们兴奋异常，尤其是文中"新科学研究表明：中国人的体质更适合喝白酒"的观点，更是为酒鬼们增加了继续开怀畅饮杯中陈酿
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史上最著名五大喝酒“团伙” “竹林七贤”原来不是最出名的
喝酒这事儿，有人喜欢独酌自饮，有人喜欢拉帮结伙，图个热闹。在我国漫长的饮酒文化当中，因为喝酒而出名的"团伙"可算是不少。今儿小生就来给大家数一数。"竹林七贤"魏晋之际，最著名的是"竹林七贤"。嵇康、阮
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秦含章基金将于于2017年理事会期间发起并设立
中国酒业协会定于2017年理事会期间发起并设立"秦含章基金"。新中国成立以来，我国酿酒行业得到快速发展，行业的辉煌凝结着无数酒界精英的心血。以秦含章先生为代表的"大国工匠"凭借超凡的毅力和执着，为酿酒
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话说全兴大曲
明末清初，成都的酿酒业发展已经相当成熟，一位王姓酒商于乾隆五十一年在成都东门外大佛寺所在的水井街开设一大规模酒坊，取名"福升全"。酒坊除了地处商业中心之外，王姓酒商选址主要还看中了水井街旁的"薛涛井"
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酒业泰斗亲临现场，“秦含章基金”宣告成立
近日，在中国酒业协会召开的五届五次理事会上，"秦含章基金"宣告成立，并号召全行业共同参与，助力基金发展，为酿酒技艺的传承和行业科技发展贡献力量。诚心善举、必有回响。当天下午，基金即收到来自酒业泰斗秦含
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2018中国(中部)第二届国际酒业博览会开幕
6月3日，由湖北省酒类流通行业协会、湖南省酒业协会、江西省酒类流通协会、安徽省酒业协会共同主办，湖北世纪华博会展服务公司承办的2018第二届中国(中部)国际酒业博览会在武汉国际博览中心开幕。湖北省商务
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十里香股份公司领导赴北京八宝山参加秦含章先生追悼会
8月15日，中国酿酒行业泰斗秦含章老先生在北京仙逝，消息传开，酒界行业上下感到万分悲痛，十里香股份公司时间向秦老先生亲属发去慰问唁电。8月21日，十里香股份公司董事长祁建发、监事会杨宝成、总经理宁明理
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你知道什么是"酒章文化"
对于这个"酒章文化"，不知道你是怎么理解的？难道是喝酒的时候创作的文章的意思吗？不知道的我们就来看看隋唐的酒文化吧。唐宋时期的酒文化是酒与文人墨客大结缘。唐朝诗词的繁荣，对酒文化有着促进作用，出现了辉
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历史上著名的“饮酒帮”
其实在古代漫长的酒文化长河中，有很多饮酒的"帮派"，例如比较知名的有魏晋时期的"竹林七贤"、唐代的"酒中八仙"等。历史上著名的"饮酒帮"魏晋之际，最著名的是"竹林七贤"。《晋书·嵇康传》载："嵇康所与
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黄鹤楼酒文化
武汉由武昌、汉口、汉阳三镇组成，武昌古称江夏、汉口古称夏口属鄂州，汉阳古属汉阳郡，酿酒历史悠久。汉代酿酒及饮酒风习较为兴盛，三国鼎立时，吴国孙权在武昌钓台"酒醉水淋群臣"的典故就发生在这里。南北朝时，
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沉痛悼念中国酿酒行业泰斗秦含章先生仙逝
2019年8月15日13时22分，中国酿酒行业泰斗秦含章先生在北京仙逝，仙寿112岁。 秦老是我国老一辈的科学家和工程师，是酿酒界的一代宗师，也是新中国食品科学技术和工业发酵与酿造技术的拓荒者和学术带
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广东特大"酒托女"团伙案前日宣判
近日，广东省广州市海珠区法院对38名"酒托"进行一审宣判，众多"酒托女"捂面听宣。由49人组成的广州近年来的"酒托"诈骗团伙，通过分工协作，利用网络工具，在"酒托女"编织的甜蜜陷阱下，短短数月间，诈骗
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里奥哈葡萄酒产区手持信誉章"仗剑"遍天下
西班牙葡萄酒产业中的D.O.C（原产地名称保护）是指一个葡萄酒的产区，这个产区的酒庄都必须按照特定的质量管控标准来进行酿制。这个概念类似于法国的AOC（Apellations d'Origine Co
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推出新防伪系统
罗斯柴尔德男爵拉菲集团为有效打击假冒仿冒葡萄酒，保护消费者权益，推出此新防伪系统。自2012年2月起，所有拉菲古堡和拉菲珍宝葡萄酒的瓶盖处都加贴了认证密封章。 密封章由一组"气泡代码"组成，一无二且无
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新防伪标志确保葡萄酒“真实性”
为确保葡萄酒的真实性，自2012年2月起，所有拉菲古堡和拉菲珍宝葡萄酒的瓶盖处都加贴了认证密封章。密封章由一组"气泡代码"组成，一无二且无法复制，每组气泡代码都与一组字母数字代码相连。拉菲集团在官方网
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如何鉴别干邑酒的方法,你学会了吗?
干邑酒应该从哪些地方来检查是不是真品呢？下面就来介绍一下常见的几种方法：⑴按有关规定要求，洋酒标签上要有中文标识及卫生检验检疫章，因此没有中文标识及卫生检验检疫章的洋酒可能是假酒。⑵真品标签字迹清楚、
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酒壮英雄胆
俗话说："人是英雄钱是胆。"其实并不尽然，有些事，钱不一定是"胆"。从前长江两岸的过渡，全是帆船往来。帆船借风力，在江面上绕行，过一次河，往往要几个小时。小时候，常听老人眉飞色舞地讲王彦章摆渡，说枝江
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成立仅一年融资近10亿 宝酝名酒正加速“进击”
成立仅一年的宝酝名酒，正加速巩固在行业的地位。6月9日，以"大时代、大平台、大未来"为主题，中国酱酒投资高峰论坛暨宝酝集团首届全国经销商大会在杭州西子宾馆举行。会上，宝酝公布了新一轮融资，并发布了战略
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240亿河南酱酒市场，谁来抢位？
对于酱酒品牌来说，河南市场的价值属性自不用多言，无论是一线酱酒企业还是新势力品牌，都能在河南获得不错的表现，因此也吸引了众多酱酒品牌来此掘金。随着酱酒市场进入新发展阶段后，河南将会成为哪些品牌的机会?