科克兰黑皮诺白葡萄酒 了解更多有关科克兰黑皮诺白葡萄酒的内容
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新西兰名庄旅游之北岛篇
新西兰领土面积虽小,但是这个小小的岛国上却出产了不起的葡萄酒。在这里,霞多丽和黑皮诺是主角,那使这两种葡萄在国际上大放异彩的酒庄又是哪些呢?让我们跟着奇异鸟降落在新西兰北岛,从奥克兰开始探索当地的名庄
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新西兰黑皮诺节盛大举行
新西兰每三年一届的新西兰黑皮诺节,于2013年1月28日至31日再次在新西兰首都惠灵顿海滨中心举办。作为全球首要的黑皮诺盛会之一,2013年新西兰黑皮诺节吸引着来自世界各地的葡萄酒专家和"黑皮诺谜"的
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盘点新西兰优质产区
任何一个去过新西兰的人都不能否认,这个山河壮丽、风景如画的国度确实能当得起"上帝的自留地"这般盛赞。这片土地是托尔金(Tolkien)笔下的中土世界,是现实世界之外的一方乐土。纯净是它的代名词,已渗透
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智利葡萄酒产区:马勒科谷
马勒科谷是现在智利最南端的产区,尽管一些实验性的葡萄园已经延伸至更南方的Osorno。虽然这一地区的高降水和短生长季对其他的葡萄品种来说充满风险,但对于霞多丽来说则特别适合生长,实验性的黑皮诺种植也充
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一文带你畅游新西兰葡萄酒产区
新西兰虽是一个领土面积较小的产酒国,却酿造了众多闻名于世的葡萄酒,然而它的魅力可不止如此。和红酒世界网(微信号:wine-world)一起来探索这个南半球岛国吧。小编想用这么一句话来开篇:海滨山川,风
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莫顿酒庄:新西兰八大葡萄酒庄之一
配图莫顿酒庄位于新西兰奥克兰葡萄酒产区,是新西兰八大葡萄酒庄之一。莫顿酒庄的葡萄园主要集中在新西兰北岛东海岸霍克斯湾和南岛北部的马尔堡。这两个产区被认为是出产顶级白葡萄酒的理想之地:马尔堡以出产世界知
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智利 14 个葡萄酒产区,一篇微信让你看透
20 世纪 90 年代后,智利葡萄酒开始走向世界,特别是卡麦妮(Carmenere)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、莎当妮(Chardonnay)和苏维翁白(Sauvignon Bl
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探索智利葡萄酒产区
智利位于南美洲西岸,国土形状十分狭长,东靠安第斯山脉(Andes),西临太平洋(Pacific)。其产酒区主要位于南纬30°至38°之间,南北延绵900余公里,整体属于温暖的地中海气候。智利主要有四大
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新西兰葡萄酒那些事儿
过去二十年来,新西兰葡萄酒得到了非常不错的发展。大约150年前,葡萄树在新西兰的土地上首次种植。然而,在20世纪多数时间里,新西兰人没有给予葡萄栽培足够的重视。但新世纪以来,情况发生了改变。新西兰葡萄
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新西兰葡萄酒酿造别具生色
新西兰的主要葡萄栽种地是在干燥、阳光普照的东部地区,其中包括吉斯本、霍克斯湾和马尔堡三个主要地区。其它主要地区还有奥克兰、马丁堡、尼尔森和中奥塔哥。这些地区位于纬度36至45度之间,纵长1600公里(
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这10个葡萄酒产区就是明天的Super Stars
我们几乎都熟知世界上的这些顶级葡萄酒产区:波尔多(Bordeaux)、勃艮第(Burgundy)、托斯卡纳(Tuscany)、里奥哈(Rioja)和纳帕谷(Napa Valley)。我们也几乎都知道世
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与南美的温情邂逅 诗与远方的美酒
南美大陆总是带着一种神奇的致命吸引力。野性的自然之美、惊人的多样文化、震撼人心的奇特景观,沙漠、雨林、雪山、冰川、火山、峡谷、海洋、河流……地球上很少有其他地方能与南美洲的"多副面孔"相媲美。"天涯之
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菱花酒庄简介
菱花酒庄(Argyle Winery)是美国俄勒冈州(Oregon)产区的著名酒庄之一,从1987年开始,菱花酒庄(Argyle Winery)就开始推出具有世界水平的传统起泡酒。酒庄庄主布莱恩•科罗
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新西兰专业葡萄酒认证培训登陆中国
西兰葡萄酒专业认证培训计划是一个由新西兰贸易发展局和新西兰葡萄种植与葡萄酒酿造协会,通过"葡萄酒高度影响力计划"联合发起的专业认证培训课程。全新的葡萄酒专业认证培训计划正式登陆中国,开启新西兰葡萄酒在
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智利酒与BBQ 碰撞出不一样的火花
无论是周五下班小聚喜迎周末,还是晚上临时起意吃夜宵,烧烤总是个不错的选择。呼朋唤友来烧烤,听着烤架上肉和油花儿滋滋滋的声响,酒当然是必不可少的啊!还弄不清烧烤该配浓郁的红葡萄酒还是清爽的白葡萄酒?以智
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铁马酒庄:美国加州著名酒庄之一
配图铁马酒庄是美国加利福尼亚索诺玛县(Sonoma County)的著名酒庄之一,铁马酒庄是家族酒庄,虽规模不大,但可完全独立。铁马酒庄坐落在凉爽多雾的绿谷(Green Valley)中。铁马酒庄的创
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加拿大葡萄酒之概述
葡萄酒的产生或许起源于8000年前,某个人收集了一些浆果,将它们放到土制的器皿里,却很快忘记了它们的存在。跟所有的水果一样,葡萄发酵并逐渐产生了些酒精味。同今天的葡萄酒相比,它们还差之千里,不过却是葡
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新西兰有机美食与葡萄酒搭配概览
新鲜的食材是新西兰食物的重要特征之一。作为农业大国,新西兰的食品坚持安全与健康的理念。在新西兰宽阔的牧草地上放养着成群的羊,而这些羊吃的全是天然的牧草。新西兰小羊排尝过一次后,你就会对新西兰的羔羊肉恋
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旅游时不可错过的世界九大最不可思议葡萄园
当我们说起葡萄园时,最先进入脑海的一般是诸如皮埃蒙特(Piedmont)或勃艮第(Burgundy)这样著名的产区。而位于芬兰或者泰国的葡萄园?不好意思,实在是闻所未闻。尽管这些地区看起来和葡萄园毫无
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逃离996 新西兰葡萄酒之旅
为什么是新西兰入行7年,自从考取WSET高级品酒师证之后,迫不及待地想要对葡萄酒有更深入的了解。纸上得来终觉浅,须知此事要躬行。不入产区,如何亲密接触葡萄酒的来龙去脉;作为葡萄酒讲师,如何生动地向学员