盛极一时 了解更多有关盛极一时的内容
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黄鹤楼：回归“黄鹤楼”文化
1980年代，黄鹤楼酒曾连续两届蝉联"中国名酒"称号，被誉为"荆楚酒"。但到了1990年代中期，却遭遇了与"白云边"相似的命运，这个曾经盛极一时的湖北惟一"中国名酒"，品牌形象和市场份额江河日下，沦为
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宋元明三朝：葡萄酒盛极一时
宋代的葡萄酒是呈绿色的，这有典籍记载。虞俦《汉老弟寄和花发多风雨人生足别离韵绝句因和之》记载，"照坐雕盘花一簇，满瓮葡萄酒新绿";程俱《哦诗夜坐，缾罍久空无以自劳，寄吴兴赵司录江兵曹》 ：相逢倘有蒲萄
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鸭溪窖酒历史传承
作为中国千年酒文化的集大成者，鸭溪酒业始终在践行的，不仅是自然古法的酿造之道，浓头酱尾的风格坚守，更是对整个民族文化的责任传承。300年鸭溪酒镇早在300年前，鸭溪镇为黔北四大古镇之一，亦是川盐入黔的
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白酒旺季到 五加白不涨价
随着春节酒类销售旺季的到来，白酒市场涨声一片。前不久才重返佛山市场，定位高端健康白酒的老品牌"五加白"，却做出了"明年春节不涨价"的承诺。这是记者上周六在"五加白"举行的大型品鉴会上获悉的。上周六，"
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泸州老酒坊的故事
泸州老酒坊是泸州的老牌名酒，创建者以及其发展的际遇，在泸州酒史上书写了一段令人难以忘怀的传奇，至今还广为流传。清朝雍正元年秋，在湖北荆州，年迈的王员外站在自家的酒坊门外心事重重。原来，他经营的王家老酒
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即墨老酒决胜终端“黄酒北宗”增信心
上世纪90年代，即墨老酒盛极一时，市场覆盖山东半岛，但随后却不得不面对假冒劣质酒如影随形的纠缠……"假冒伪劣，即墨老酒之殇。"在黄酒业浸淫多年的齐鲁王酒业公司总经理张永方感慨道。即墨老酒市场认可度由此
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什么是格拉巴
在初霜尚未将夏收作物破坏之前的时间，对于酿酒师来说极为关键：他们必须决定何时进行晚收葡萄的采收。在葡萄藤上任其生长可以积累更多的糖分和风味物质，但是这也是一种高风险的赌注。而对于烈酒来说，这个时候就可
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简单易懂的科普，告诉你什么是格拉巴
形状独特的格拉巴酒杯在初霜尚未将夏收作物破坏之前的时间，对于酿酒师来说极为关键：他们必须决定何时进行晚收葡萄的采收。在葡萄藤上任其生长可以积累更多的糖分和风味物质，但是这也是一种高风险的赌注。而对于烈
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口子窖：一座城，一杯酒
在中国南北方交界的地方，有一个拥有两千七百年酿酒历史的古城。步行于明清时期商贾汇聚、盛极一时的青石板街，感受古城淳朴的民风，在隋唐大运河畔怀古，环臂丈量一千七百岁的曹楼银杏树，听一曲花鼓戏或琴书，喝一
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看预调酒为何盛极而衰？
追过电视剧的人都知道，近几年的电视剧几乎都被红红绿绿的瓶瓶罐罐给刷屏了，电视剧中广告软植入是否合理咱们暂且不论，单是这种泛滥的广告软植入让小编根本没记住剧情，只记住了口味各异、五彩缤纷的锐澳鸡尾酒。然
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白酒产品文化定天下
白酒传统的文化从本质说是以酒体为中心的系统。市场表现主要有做价格、做广告、做渠道、做历史等几种。从做价格来说，在上世纪八十年代最为明显。沱牌、汾酒等先后打出"做老百姓能喝起的好酒"。整合酒质的精良与价
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白酒三十年产品文化看天下
活的文化是与白酒传统的文化相对应的。白酒传统的文化从本质说是以酒体为中心的系统。市场表现主要有做价格、做广告、做渠道、做历史等几种。从做价格来说，在上世纪八十年代最为明显。沱牌、汾酒等先后打出"做老百
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即墨黄酒扭转困局走向复兴
既要抱团发展，又要突出各自特色，在竞争中实现合作，这是即墨黄酒产业做大做强的方向。历经十年低迷，即墨黄酒已扭转困局走向复兴。决胜终端 "黄酒北宗"增信心上世纪90年代，即墨老酒盛极一时，市场覆盖山东半
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金徽酒的历史
徽县酿酒业历史悠久，早在几千年前，先民们就开始酿酒。特别是明清之季，陕西、山西移民将"西凤"和"汾酒"的生产工艺带入徽县，同时由于徽县靠近四川，又是古时出入蜀地的主要干道之一，酿酒自然少不了川酒的熏陶
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2014年酒企单品争霸赛再掀酒业风云
话说，2014年，酒业江湖风起云涌，老王韬光养晦，新王冉冉升起。这是一个乱世，是一个草根崛起，平民称王的年代。昔日王者盛极一时，但身上的光环早已不再那么夺目，而生命顽强，来势凶猛的民间江湖势力，却开始
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白酒应该涨价还是信守承诺
在最近两年多的时间里，"涨价"始终是白酒市场上的热门话题，但我们的目光更多的是关注高端产品的价格上升：茅台的每次提价都引发一片热议，而五粮液、国窖1573、洋河等品牌的名字只要与"涨价"二字联系到一起
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白酒行业剧烈变革满足需求才是硬道理
以活的文化为中心的品牌运营本质上是以需求为中心和出发点的市场运营方法。从外在表现看，这种品牌运营方法同样需要做广告、做产品、做渠道、做历史，但不同的是，产品系统只是基础，关键在于对需求的深度捕捉。在这
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现在，抄底红酒可不是时候
原本红酒是一种纯粹的消费品，但是由于近年来价格大涨，而且它又适合长期保存，所以很多人干脆就把它当成投资品了。以拉菲为代表的名贵红酒，过去8年一直持续上涨，但从2011年中秋节之后，红酒收藏迅速进入下滑
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泸州老窖“江阳运酒图”之惑
在泸州老窖国宝窖池所在地泸州南城营沟头，在明清时代有着一条很长的酒巷。酒巷附近有8家手工作坊，据说泸州最好的酒就出自这八家。其中，酒巷尽头的那家作坊因为其窖池建造得最早，所以，在8家手工酿酒作坊中最为
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怀帮黄酒的没落与复兴
怀帮黄酒流传至今，已有400余年的历史积淀。沁阳市农业局郜小波告诉大家，怀帮黄酒酿造技艺为沁阳市后街丁家所创，源于魏晋，成于两宋，兴于明清。17世纪末，怀帮黄酒作坊人丁朝臣在家传秘制的基础上，研发出了