白酒质量安全管理制度建立 了解更多有关白酒质量安全管理制度建立的内容
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白酒质量追溯体系出台后的3大思考
2015年9月14日，国家食药监管总局发布白酒生产企业建立质量安全追溯体系的指导意见，要求白酒企业建立质量安全追溯体系。白酒质量安全追溯体系要记录包括产品、生产、设备、设施和人员等全部信息内容。产品信
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推行质量可追溯体系“酒精酒”将难以冒充“粮食酒”
9月14日，国家食药监管总局发布白酒生产企业建立质量安全追溯体系的指导意见，要求白酒企业建立质量安全追溯体系，建立白酒原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度，记录质量安全信息，重点是粮谷、外购
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陕西省出台乳制品白酒生产企业质量安全受权人制度
为进一步加强全省乳制品、白酒质量安全监管，落实生产企业质量安全主体责任，日前，陕西省食品药品监督管理局制定出台了《陕西省乳制品白酒生产企业质量安全受权人制度》。《制度》规定，质量安全受权人职责包括制定
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白酒生产许可新规征求民意 年份酒、特供酒不能随便标了
任意采购原料、任意标注"特供"""、年份酒，任意标注产品执行标准，以固液法白酒、液态法白酒冒充固态法白酒等行为将被规范，12月15日，国家市场监督管理总局公布的《白酒生产许可审查细则(征求意见稿)》(
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今世缘酒业做良心工程保障产品质量
食品安全与人民群众身体健康和生命安全密切相关。作为拥有"国缘"、"今世缘"、"高沟"三大品牌的国家大型酿酒企业，今世缘酒业将"酿酒生产"建设为"良心工程"，全面落实企业质量主体责任，并形成了一套完整有
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酒企急需建立和完善"新闻发言人制度"
资料片白酒行业自进入2012年以来，不断被置于舆论的风口浪尖上。近日，在张裕"农残门"、古井"门"之后，山西汾酒身陷"秘密召回"风波，被指今年3月～4月流入市场的53度"黄盖汾"已实行"内部召回"。此
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《宿迁市散装白酒生产与销售管理办法(试行)》于7月10日起实施
7月10日，江苏省宿迁市召开"1+X"新闻发布会。市市场监管局发布的《宿迁市散装白酒生产与销售管理办法(试行)》(以下简称《办法》)于当日起实施。《办法》旨在为散装白酒生产和销售活动提供明确依据，有效
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泸州老窖率先越过国家级消费品标准化大关
3年前，泸州老窖股份有限公司董事长刘淼曾说，传统白酒作为中国文化的主要载体之一，要走向世界，必须加快实现中国白酒标准与国际标准的统一和接轨。3年后，他所带领的企业离实现梦想仅一步之遥。岁末，泸州老窖承
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一带一路与白酒国际化下 如何建设质量可追溯体系？
中国白酒源远流长，我国人民都很喜爱，但是为什么在国外喜欢中国白酒的人并不是特别多呢?有的说是中国白酒的香型让外国人难以接受，有的说中国白酒太传统说不清道不明等等。曾经在60年代有外国友人到中国看了中国
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安阳汤阴质监局几个措施加强白酒企业监管
汤阴县质监局通过实施四项监管措施，增强白酒企业的质量安全意识，提高企业管理水平和技术水平，确保白酒产品质量的稳定。严格市场准入制度，未取得生产许可证的企业一律不准生产销售，要求获证企业必须建立健全严格
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宋河酒业产品连续14年通过国家酒类产品质量等级国优认证
11月8日-9日，中食联盟(北京)认证中心检查组走进宋河酒业，通过现场查看、询问、查阅文件、记录等多种方式，对宋河酒业的现场管理、食品安全风险控制、质量工艺管理等方面进行了严格评审，宋河产品再次以优异
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豫坡酒让质量升带动产业升
在申报绿色食品生产基地之初，酒厂与农场联合制定了农作物栽培技术规程，严禁使用剧毒农药作为杀虫剂，严格控制农药残留，确保酿酒所需粮食符合绿色食品原料控制标准。严禁在老王坡区域内建设有污染的工业项目，确保
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酒类行业加强质量安全管理
各酒类生产经营企业要切实承担起质量安全责任人的法律责任，坚决遵守政策法规，不生产不安全的产品，不经营不合格商品。建立完善质量安全控制体系，依法严格执行进货查验、生产经营记录、过程控制、检验检测和自查自
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今世缘召开上半年总结表彰会
7月6日，今世缘召开上半年总结表彰会。在会议上今世缘酒业动员广大员工认清形势、增强信心，坚持深化变革、全力好中求快，打好白酒行业调整期首年攻坚战。今年以来，今世缘加快营销变革，提升管理水平，推进幸福今
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平凉大力整治白酒食醋和桶装水市场
去年以来，平凉市食药监局在全面监管、规范企业生产经营行为的同时，进一步明确重点，对消费量大、企业数量多的白酒、瓶(桶)饮用纯净水、食醋等食品生产企业逐企业逐环节开展检查整治。通过集中整治，无证生产得到
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川酒市场下半年有望回暖
随着白酒行业每年生产经营从9月份开始又进入重要周期，酒业发展总体将呈现缓慢增长态势，如果、企业和行业协会一起凝心聚力，真抓实干，四川白酒行业有望出现好的转机。(一)加快推进四川白酒产业结构和产品结构调
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增加基酒、稳价、布局市场……茅台集团聚焦6件大事！
7月28日，茅台集团公司委召开专题会议，立足增强工作的计划性、及时性和实效性，研究决定当前和今后一段时期的建设和改革发展有关重大事项。集团公司委、总经理李保芳主持此次会议，集团公司董事长、委副、股份公
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国家食品药品监管局：全面加强白酒质量安全监管!
2014年10月14~15日,国家食品药品监督管理总局在成都召开全国白酒质量安全监管工作座谈会,研究推进白酒质量安全监管工作.总局组成员、食品安全总监郭文奇出席并讲话.郭文奇指出,白酒属于安全风险较高
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大连为白酒小作坊免费检验 节省10.2万元检验费
为了守护消费者舌尖上的安全，有效推进白酒小作坊复工复产，确保中小企业的市场活，大连市市场监管局联合大连市检验检测认证技术服务中心，为大连市白酒小作坊提供免费委托检验和培训，帮助小作坊恢复正常生产秩序，
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诸城密州酒业有限公司“诚信山东”企业建设事迹
山东诸城密州酒业有限公司是一个建厂60多年的专业化、现代化的中型酿酒企业，年产各种饮料酒2万吨以上，是齐鲁名酒厂家之一，现有职工600余人，厂区占地面积18万平方米，应有各种设备500台（套），该公司