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白酒禁止添加 了解更多有关白酒禁止添加的内容

  • 酒类行业加强质量安全管理

    酒类行业加强质量安全管理

    各酒类生产经营企业要切实承担起质量安全责任人的法律责任,坚决遵守政策法规,不生产不安全的产品,不经营不合格商品。建立完善质量安全控制体系,依法严格执行进货查验、生产经营记录、过程控制、检验检测和自查自

  • 糖精钠等甜味剂被禁

    糖精钠等甜味剂被禁

    对于企业来说,安赛蜜、甜蜜素等添加剂的魅力,莫过于可以改善口感增加销量,这些多出来的销售额,不仅弥补了购买添加剂时的支出成本,也为不法企业提供了多赚"三五斗"的捷径。据《财经日报》报道,曾有白酒企业高

  • 宁波散装白酒抽检 8成不合格

    宁波散装白酒抽检 8成不合格

    随着冬季的到来,市场上白酒的销量也大幅上升。近期宁波市工商局大榭分局随机对15家小食杂店经营的散装白酒进行专项抽查并送有资质的检验机构进行了检测。但结果颇让人堪忧,15份样品中有12份检测出了明令禁止

  • 白酒新规定不允许加食品添加剂

    白酒新规定不允许加食品添加剂

    除了对工艺的规定,GB/T 26760-2011对白酒中食品添加剂也做了明确规定,不允许添加非白酒发酵生产的呈色、呈香、呈味物质,因此香精、色素等各类食品添加剂都被禁止添加。对此,不少业内人士有不同意

  • 食品安全法下的白酒添加剂问题

    食品安全法下的白酒添加剂问题

    据悉,我国白酒产品中,仍然存在违规使用食品添加剂的情况,多半是甜味剂的添加问题。白酒产品中禁止使用糖精钠,但仍然有少数生产加工单位为增加或改变白酒的口感,只考虑经济利益,违规使用食品添加剂。中投顾问食

  • 白酒涨价带来的新工艺争议

    白酒涨价带来的新工艺争议

    近年来,白酒行业似乎进入一种癫狂状态,不仅终端售价节节升高,而且越来越多的资本开始涌入,整个行业表面上一片欣欣向荣。但是,九度营销董事长马斐却表示,其实这几年白酒的消费量增长并不大,企业的增长更多是依

  • 散装白酒是否该禁止 你真的了解它吗?

    散装白酒是否该禁止 你真的了解它吗?

    近日,关于散装白酒是否应该被禁止的话题持续发酵。散装白酒要被禁止也是因为其作为"三无产品"(无标签、无保质期、无说明书)背后存在一系列隐患。然而,众多农村等地区的消费者认为"散装白酒"价格便宜、口感好

  • 白酒中为什么要加塑化剂?

    白酒中为什么要加塑化剂?

    塑化剂不是食品添加剂,禁止直接添加到食品中。但因为增塑剂的广泛使用,目前已经成为普遍存在的环境污染物,所以,我们生活的环境、空气、水等都含有一定量的增塑剂。所以多数饮品中原料中就含有一定的塑化剂。白酒

  • 保健酒市场的三大猫腻

    保健酒市场的三大猫腻

    长久以来,消费者对保健酒的理解存在很大误区,导致很多生产企业为了迎合消费者对保健酒的一些"认知",添加违法物质、夸大宣传。记者调查了解到,保健酒生产企业多达数千家,但多数都在卖保健的概念,真正能让消费

  • 中国白酒行业的三宗罪

    中国白酒行业的三宗罪

    针对当前白酒行业的现状,有业内人士形象地总结了白酒业的三宗罪:添加出来的新工艺、过度包装以及冒进的扩产。 近年来,白酒业似乎进入一种癫狂状态,不仅终端售价节节升高,而且越来越多的资本开始涌入,整个行业

  • 冬虫夏草酒涉嫌违规 专家称不宜长期食用

    冬虫夏草酒涉嫌违规 专家称不宜长期食用

    本报讯(记者 皇甫萍)最近,有关"冬虫夏草酒"涉嫌违规的消息在网上不断流传。那添加了"虫草菌丝体"的白酒为什么会涉嫌违规呢?原因系普通食品和保健食品有区别,普通食品中添加虫草难辨安全性,卫生部、国家质

  • 白酒业三大“醉”状

    白酒业三大“醉”状

    近年来,白酒业似乎进入一种癫狂状态,不仅终端售价节节升高,而且越来越多的资本开始涌入,整个行业表面上一片欣欣向荣。但是,九度营销董事长马斐却表示,其实这几年白酒的消费量增长并不大,企业的增长更多是依靠

  • 细数白酒行业三大“醉”状

    细数白酒行业三大“醉”状

    近年来,白酒业似乎进入一种癫狂状态,不仅终端售价节节升高,而且越来越多的资本开始涌入,整个行业表面上一片欣欣向荣。但是,九度营销董事长马斐却表示,其实这几年白酒的消费量增长并不大,企业的增长更多是依靠

  • 警惕:白酒业繁荣背后的三大“醉”状

    警惕:白酒业繁荣背后的三大“醉”状

    近年来,白酒业似乎进入一种癫狂状态,不仅终端售价节节升高,而且越来越多的资本开始涌入,整个行业表面上一片欣欣向荣。但是,九度营销董事长马斐却表示,其实这几年白酒的消费量增长并不大,企业的增长更多是依靠

  • 白酒甜蜜甘醇不靠“甜蜜素”

    白酒甜蜜甘醇不靠“甜蜜素”

    时值北京APEC会议召开之日,白酒从业者本来希望各国朋友来北京相聚并共饮好酒的,却不料在2014年10月29日又爆出了白酒的一个食品安全事件,北京市食药监局通报了14种下架食品名单,其中北京市通州制酒

  • 为啥白酒总是被查出甜密素?

    为啥白酒总是被查出甜密素?

    国家食品药品监督管理总局2015年对白酒和花生油开展了国家专项监督抽检,白酒样品涉及30个省(区、市)810家白酒生产企业,抽检样品2148批次,检出不合格样品78批次,涉及企业57家;其中白酒检出甜

  • 工商部门抽查散装白酒 八成违规添加糖精钠

    工商部门抽查散装白酒 八成违规添加糖精钠

    中国宁波网讯 随着冬季的到来,市场上白酒的销量也大幅上升。近期宁波市工商局大榭分局随机对15家小食杂店经营的散装白酒进行专项抽查并送有资质的检验机构进行了检测。但结果颇让人堪忧,15份样品中有12份检

  • 有机赖茅酒通过有机认证的条件

    有机赖茅酒通过有机认证的条件

    一、定义:有机白酒也叫生态或生物白酒等。有机白酒是目前对无污染天然食品比较统一的认识。有机白酒酿造原料通常来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工酿造的。二、要求:按照有机

  • 白酒没有必要添加塑化剂

    白酒没有必要添加塑化剂

    白酒含塑化剂已几十年酿酒行业一位不愿具名的高级工程师表示,台湾塑化剂事件中,企业添加塑化剂是为了使果汁更稠、口感更好;而所有白酒标准中,颜色标准要求清亮、透明、无沉淀、无杂质、无悬浮物,只有茅型酒允许

  • 白酒中添加“甜蜜素”,合法吗?

    白酒中添加“甜蜜素”,合法吗?

    近日,国家食品药品监督管理总局官网发布"2014年白酒专项监督抽检结果及整治情况通报",抽检结果显示,4.4%抽检样品酒精度不合格,3.6%抽检样品检出甜蜜素等甜味剂,据我国食品安全国家标准和白酒产品