中华酒网

白葡萄酒陈年颜色 了解更多有关白葡萄酒陈年颜色的内容

  • 葡萄酒陈年之后 颜色和功效会发生什么变化?

    葡萄酒陈年之后 颜色和功效会发生什么变化?

    葡萄酒可以陈年,这个时候就有一个疑问:陈年的老酒喝起来是什么味道呢?可以陈年的酒真的是越陈越好吗?世界上最珍贵的老酒,比如1787 年的拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)、

  • 一款陈年葡萄酒该具备什么品质?

    一款陈年葡萄酒该具备什么品质?

    很多人都认为贵的东西一定会更好,因此觉得贵的葡萄酒也一定拥有更好的陈年潜力,但事实上价格贵并不能保证葡萄酒的陈年潜力。那么究竟什么样的葡萄酒才能够陈年呢?对于一款具有陈年潜力的葡萄酒来说,它需要有以下

  • 葡萄酒陈年这些特质不能少

    葡萄酒陈年这些特质不能少

    很多人都认为贵的东西一定会更好,因此觉得贵的葡萄酒也一定拥有更好的陈年潜力,但事实上价格贵并不能保证葡萄酒的陈年潜力。那么究竟什么样的葡萄酒才能够陈年呢?要弄清这个问题,我们首先要了解一个事实:大部分

  • 从葡萄酒的颜色可以看出什么?

    从葡萄酒的颜色可以看出什么?

    品尝葡萄酒的步骤,先观看颜色,然后用鼻子了解葡萄酒的气味,再用舌头认识味道。在第 一步的时候,我们通常可以以颜色判断葡萄酒的部分资料。要充分了解葡萄酒的颜色,充足的白色光线是必需的! 当观察颜色的时候

  • 从葡萄酒的颜色可以了解什么信息?

    从葡萄酒的颜色可以了解什么信息?

    品尝葡萄酒的步骤,先观看颜色,然后用鼻子了解葡萄酒的气味,再用舌头认识味道。在第一步的时候,我们通常可以以颜色判断葡萄酒的部分资料。要充分了解葡萄酒的颜色,充足的白色光线是必需的! 当观察颜色的时候,

  • 哪些因素会直接影响葡萄酒颜色

    哪些因素会直接影响葡萄酒颜色

    葡萄酒按照颜色分类,可以分为红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒,葡萄酒的颜色和葡萄品种、产区和葡萄酒酿造方法有关,即使是同一种葡萄酒,在颜色上也有细微的差别。葡萄酒颜色主要与以下四个因素有关……图片来源网

  • 葡萄酒品鉴入门:颜色透露出什么信息?

    葡萄酒品鉴入门:颜色透露出什么信息?

    说到葡萄酒颜色的问题,很多人都会联想到红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒这 3 种基本的葡萄酒类型。但是除此之外,葡萄酒的颜色还有许多值得深入探究的地方。例如,在品鉴一款葡萄酒时,单纯的红、白或桃红远不能

  • 葡萄酒陈年变化的原理

    葡萄酒陈年变化的原理

    世上只有极少数顶级葡萄酒具有十年以上的陈年潜力,只有少数(3%左右)葡萄酒具有五到十年的陈年潜力,而大部分的葡萄酒在上市两三年内需要尽快饮用完毕。那么无论年轻易饮型葡萄酒,还是极具陈年潜力的葡萄酒,在

  • 如何判断一款葡萄酒的陈年潜力?

    如何判断一款葡萄酒的陈年潜力?

    俗话说,酒是陈的香,姜是老的辣。不过,葡萄酒或许并不完全遵循这个道理。如何判断一款酒是否会随着时间的流逝,口感更加成熟呢?很多人会认为,价格昂贵的葡萄酒一定具有好的陈年潜力,但仅仅靠价格来判断并不具备

  • 瓶陈是什么?

    瓶陈是什么?

    不少爱酒的人总喜欢在家中收藏几瓶适合陈年的葡萄酒,耐心等待酒液在瓶中慢慢发展,等到合适的时候开启。这一段等待的过程,对于葡萄酒来说就是"瓶陈"。并不是所有葡萄酒都适合瓶陈,只有具有陈年潜力的葡萄酒才会

  • 葡萄酒颜色可以说明什么?

    葡萄酒颜色可以说明什么?

    饮用葡萄酒有许多讲究,组成葡萄酒的每一个元素都值得品酒的人去细细琢磨。其中葡萄酒的颜色可以告诉我们许多信息,最重要的就是葡萄酒的品质以及年龄。所以当品酒师45°倾斜酒杯观察酒液时,便可以对葡萄酒作出初

  • 入门︱2 张图教你看懂葡萄酒的颜色

    入门︱2 张图教你看懂葡萄酒的颜色

    根据葡萄酒的颜色,我们一般把葡萄酒分为 3 类,即:红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒。不过葡萄酒的颜色会随着葡萄品种、产区和酿造方法的不同有着千变万化,即便是同一类别的葡萄酒,其颜色也会有细微甚至显著的

  • 陈年后的葡萄酒发生了哪些变化?

    陈年后的葡萄酒发生了哪些变化?

    葡萄酒经过陈年之后,其口感会变得更加顺滑。其实陈年后的葡萄酒不光口感有变化,颜色、风格等都会发生变化,1、酒瓶中液面的变化酒瓶里的水分和酒精会缓慢通过瓶塞的缝隙蒸发,这让瓶中的液面变的越来越低。图片来

  • 实用:教你如何通过葡萄酒颜色判断年份

    实用:教你如何通过葡萄酒颜色判断年份

    一天下午,一位朋友到公司来玩还顺便带来了 2 款好酒,分别是 2014 年的阿玛罗尼(Amarone)和 1999 年的中级庄(Cru Bourgeois)。编辑们喝完一个劲儿地称赞,酒妹喝到一时兴起

  • 你知道葡萄酒的瓶陈是什么?

    你知道葡萄酒的瓶陈是什么?

    不少爱酒的人总喜欢在家中收藏几瓶适合陈年的葡萄酒,耐心等待酒液在瓶中慢慢发展,等到合适的时候开启。这一段等待的过程,对于葡萄酒来说就是"瓶陈"。并不是所有葡萄酒都适合瓶陈,只有具有陈年潜力的葡萄酒才会

  • 品酒第一步:观察葡萄酒澄清度和颜色

    品酒第一步:观察葡萄酒澄清度和颜色

    喝葡萄酒前,我们总是习惯性先观察一下葡萄酒在酒杯中的状态。其实这个步骤是很有必要的,这一个步骤可以帮助我们获取很多葡萄酒相关的信息……1、观察葡萄酒的澄清度观察葡萄酒的澄清度和浑浊现象,绝大多数保存得

  • 葡萄酒品鉴的意义

    葡萄酒品鉴的意义

    "品"和"鉴"实则为两个动作"品"在于认识葡萄酒通过感官了解她的面貌、性格和内涵然后得出是不是你喜不喜欢的类型是对葡萄酒一种感性的认知葡萄酒的的"品",包含三个步骤,我们称其为"品酒三部曲"图片来源网

  • 怎么判断葡萄酒的年龄?

    怎么判断葡萄酒的年龄?

    你知道如何判断葡萄酒的年龄吗?"白葡萄酒的陈年时间越长,颜色越深,越黄;红葡萄酒陈年时间越长,颜色会变淡,越黄。"这是衡量葡萄酒年龄的基本准则。一般来说,倘若白葡萄酒开始逐渐变换为琥珀色和红茶色(有不

  • 为什么有些葡萄酒用的是白色透明瓶而非绿色瓶?

    为什么有些葡萄酒用的是白色透明瓶而非绿色瓶?

    透明瓶一般装的是不需长期储藏陈年的酒,比如白葡萄酒、起泡酒、桃红葡萄酒。透明的酒瓶可以使人们一眼就看出酒的颜色,亮丽清晰,且这种类型的葡萄酒由于没有陈年的问题,在两三年内就会被消费掉,用透明瓶也就不那

  • 葡萄酒的颜色,其实暴露了很多秘密

    葡萄酒的颜色,其实暴露了很多秘密

    葡萄酒有一千种喝法,但想要系统品鉴,对一款葡萄酒做出完整的描述,有三步一定要走:视觉的观,嗅觉的闻,味觉的尝。作为「喝」酒的序曲,观与闻能透露给我们很多关于酒款的信息。之前,我们讲述了如何去进行品鉴的