怎么判断葡萄酒的年龄？
发表于：2024-12-04 作者：中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年12月04日，你知道如何判断葡萄酒的年龄吗？"白葡萄酒的陈年时间越长，颜色越深，越黄；红葡萄酒陈年时间越长，颜色会变淡，越黄。"这是衡量葡萄酒年龄的基本准则。一般来说，倘若白葡萄酒开始逐渐变换为琥珀色和红茶色(有不
你知道如何判断葡萄酒的年龄吗？"白葡萄酒的陈年时间越长，颜色越深，越黄；红葡萄酒陈年时间越长，颜色会变淡，越黄。"这是衡量葡萄酒年龄的基本准则。
一般来说，倘若白葡萄酒开始逐渐变换为琥珀色和红茶色(有不少例外，比如一些甜酒开始就是琥珀色)，说明这瓶酒已经过一定时间的陈年。而对于红葡萄酒来说，倘若颜色开始变得茶色或砖红色后，说明红酒开始变"老"了。当然这个结论不能一概而论，因为不同的葡萄酒所表现的特性各不相同。然而有一点可以肯定的是：随着时间推移，氧气等因素的影响会让葡萄酒的颜色变化。
葡萄
葡萄酒
时间
颜色
陈年
年龄
琥珀
琥珀色
白葡萄酒
红葡萄酒
越长
不同
相同
一概而论
一般来说
准则
因素
就是
氧气
特性
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