白色甜酒属于黄酒吗 了解更多有关白色甜酒属于黄酒吗的内容
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揭秘|这才是黄酒真正的价值,不可不知的黄酒知识
说来惭愧，很多饮家对日本清酒的熟悉程度，更甚于它。但清酒其实脱胎于此酒。作为一统江湖数千年的国酒，对80后90后来说，它就是饭桌上长辈们加热后喝的，酸不溜丢的传统酒……可是，这些古板印象都大错特错了。
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黄酒名字是怎么来的
黄酒属于酿造酒，黄酒的酒度一般为15度左右。一般来说黄酒的颜色是黄色的。为此叫为黄酒吗?其实不然，在古代，黄酒的颜色并不是都是黄的，那么黄酒名称的由来，你了解多少呢?黄酒，顾名思义是黄颜色的酒。所以有
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房县米酒的悠久历史
房县的米酒可谓历史悠久，据考察出自西周周宣王前后时期，这一结论已得到了证实，在1977年对房县七里河考古挖掘的西汉古墓中，出土了一批陶罐和有野人形象的灯盏。其中一个保存完好的大陶罐中，有一层米粒状的沉
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甜型葡萄酒是如何酿的？
"我不爱喝葡萄酒，我只喜欢吃葡萄。"很多人第一次喝葡萄酒时都会有一个这样的困惑：为什么葡萄那么好吃，而酿成酒却又酸又涩。饮料便宜又好喝，喝饮料不行吗?不是饮料比葡萄酒好喝，只是甜味太诱人了。这种最能给
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加强型葡萄酒属于甜酒吗？
很多人都喝过加强酒(Fortified Wines)，但很多人也有一个疑惑，加强酒大部分是甜型的，那么加强酒属于甜酒(Dessert Wines)吗?其实，可以说几乎所有的加强酒都属于甜酒，但并非所有
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雪莉酒与香辣大闸蟹的美的搭配
香辣蟹强调用辣椒、花椒而做出来的鲜香无敌、麻辣轮番上演的气势，还不失蟹肉本身的鲜味。重口味下，白葡萄酒难免有些招架不住了。这个时候，换雪莉酒或许会更好些。有人把雪莉酒叫作葡萄酒中的黄酒。雪莉酒主要来自
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黄葡萄酒知多少
在葡萄酒的家族里，为人们所熟知的有红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒，那么你听说过黄葡萄酒吗?它也属于葡萄酒的大家庭里，一直因其独有的特色而在家族中处于一个与众不同的位置。其实，黄葡萄酒(Vin Jaun
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什么是葡萄酒，你真的知道吗？
现在国人喝葡萄酒的越来越多了，平时饭桌上、聚会上，「今天喝红酒吧」也成了一种并不罕见的选择。生活中，许多人并不会刻意区分红酒与葡萄酒，不过，或许已经喝过不少葡萄酒的你，真的能说得清「到底什么是葡萄酒」
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葡萄酒怎么样喝才有味道？
红葡萄酒更是重头戏，波尔多的酒不仅是名气大，特选法国晨钟古堡ChateauAngelus(007专用红酒喔)与头等苑二级酒庄的埃思杜奈尔(LesPagodesdeCos)，两者皆拥有着漂亮的黑色浆果香
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关于雄黄酒 这些常识你了解吗？
饮雄黄酒是端午节的传统习俗之一，但是相信绝大部分人对于雄黄酒都是不甚了解的。趁着端午佳节，糖酒快讯祝大家端午节安康，并且带大家一起来了解雄黄酒是来龙去脉。第一：雄黄是什么?雄黄(中药)，别名黄食石、石
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五种黄酒谨慎购买
近日，省质监局通报黄酒产品省级监督抽查结果，5种产品总酸、氨基酸态氮、非糖固形物、总糖、邻苯二甲酸二丁酯等部分指标不合格。省质监局提醒消费者在选购黄酒产品时，要注意甄别、谨慎购买。本次监督抽查共抽取样
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桂花酒乃桂花陈酿
桂花酒属于甜型黄酒。浙江省杭州市西湖酒厂生产。1984年、1988年被评为浙江省优质产品称号和银爵奖。该酒选用优质糯米和杭州西湖产鲜桂花为原料，用甜酒曲为糖化发酵剂，采用传统甜黄酒生产工艺酿造而成。酒
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白酒的这些事，你都知道吗？
在网上经常看到"白酒多少度数的喝?""低度酒是高度酒跟水的吗?"类似的问题，显然酒友对白酒度数了解的不够。下面8个白酒度数知识，不仅可以解答以上问题，还会揭示为何"李白斗酒诗百篇""武松一气十八碗"。
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倒好黄酒等大闸蟹从你的全世界路过！
《螃蟹咏》桂霭桐阴坐举殇，长安涎口盼重阳。眼前道路无经纬，皮里春秋空黑黄。酒未敌腥还用菊，性防积冷定须姜。于今落釜成何益，月浦空余禾黍香。--曹雪芹关于味道的记忆，总有一抹清甜，在十月或者深秋。桂花香
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大闸蟹与美酒如何搭配？
《螃蟹咏》桂霭桐阴坐举殇，长安涎口盼重阳。眼前道路无经纬，皮里春秋空黑黄。酒未敌腥还用菊，性防积冷定须姜。于今落釜成何益，月浦空余禾黍香。--曹雪芹关于味道的记忆，总有一抹清甜，在十月或者深秋。桂花香
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黄酒和米酒属于白酒吗？
黄酒、米酒是发酵酒，白酒是蒸馏酒，从工艺看它们还是有很大的不同。中国白酒以黄酒演化而来，虽然中国早已利用酒曲及酒药酿酒，但在蒸馏器具出现以前还只能酿造酒度较低的黄酒。蒸馏器具出现以后，用酒曲及酒药酿出
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黄酒和米酒的异同之处
一、黄酒黄酒属于酿造酒。以大米、黍米、大豆为原料，一般酒精含量为14%-20%，属于低度酿造酒。黄酒含有丰富的营养，含有21种氨基酸，其中包括有特中未知氨基酸，而人体自身不能合成必须依靠食物摄取8种必
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绍兴加饭酒的简介及特点
绍兴酒属于黄酒，是中国历史悠久的传统名酒，产于浙江绍兴酿酒总厂。此酒素有"越陈越香"的特点，所以，又称之"绍兴老酒"。在著名的绍兴酒中，最负盛誉的是荣获国家金质奖的"加饭"。它色泽橙黄清澈，香气芬芳浓
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黄酒酒史趣谈
黄酒是我国的民族特产，也称为米酒（ricewine），属于酿造酒，在世界三大酿造酒（黄 酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。酿酒技术树一帜，成为东方酿造界的典型代表和楷模。其中以浙江绍兴黄酒为代表的麦
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贵妃稠酒是什么酒
贵妃稠酒属于半甜型黄酒。原名西安稠酒。陕西省西安雁曲酒厂生产。稠酒是我国历史悠久的酒品之一，为地方传统名酒。《陕西省通志》："冬月节，俗曰过小年，酿稠酒。"民间酿稠酒时，投入黄桂，故称"黄桂稠酒"，为