白兰地风味有共同之处吗 了解更多有关白兰地风味有共同之处吗的内容
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为什么说中国白酒独一无二？
世界范围内，在众多的蒸馏酒品类中，受到世界人们广泛认可的蒸馏酒有六种，也就是常提到的世界六大蒸馏酒，即白兰地、威士忌、伏特加、金酒、朗姆酒以及中国白酒。从风味和工艺的角度而言，不敢说这其中哪一个酒种是
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苹果白兰地的特别之处
苹果白兰地次出现是在1553年一个叫Gilles de Gouberville的诺曼底人写的日记中。他在日记中记录了一个从图兰(Touraine)来的年轻人如何教会他从葡萄酒中蒸馏出白兰地。他认为这种
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泉州龙眼酒可实现规模化生产 破解滞销难题
酿制龙眼酒被认为是龙眼加工利用的一条好途径本地龙眼丰收了，果农却高兴不起来，因为价格低迷到了接近"昏迷"的地步，上世纪80年代人人艳羡的"养老树"成了果农的"伤心树"。因此，本报报道《龙眼酿酒每吨可赚
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上海举行安达卢西亚美酒品尝会
西班牙安达卢西亚自治区贸促会（Extenda）和西班牙驻中国商会11月23日晚在上海市共同举办每月一次的西班牙鸡尾酒会。主办方向来宾们展示和提供品尝了来自西班牙安达卢西亚地区的美酒。安达路西亚产区(A
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法国卢瓦河谷和新西兰马尔堡出产的长相思有何不同之处?
不同产区的长相思都各有怎样的与众不同之处呢?通过这篇小百科，让我们一起来了解一下法国卢瓦河谷和新西兰马尔堡出产的长相思都有什么特点吧~最近，葡萄酒大师Rebecca Gibb和Jamie Goode共
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苏荷酒业携手中粮名庄荟：格兰苏吉林地区启航盛典在长春圆满结束!
2018年12月7日，苏荷酒业携手中粮名庄荟在长春市意江南利洋大酒店主宴会厅举办了"格兰苏启航盛典"，吉林省内50余位酒商朋友和各界好友莅临现场。中国酒业流通协会副秘书长、酒类零售及连锁专业会常务副会
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世界酒史上的“华夏神曲”
从"闻香识酒"，到"水是酒之血"，到"粮是酒之肉"。人类对"酒"的认知正在渐入佳境，但是，这依然是非常肤浅的碎片记忆和感性认识。"酿酒学"真正的"入门"是从"制曲"开始的。"曲"的价值和伟大超出人类的
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10个问答掌握露喜龙葡萄酒产区
露喜龙葡萄酒产区以出产果香浓郁、易于入口的干型葡萄酒和陈年潜力卓尔不凡的天然葡萄酒闻名。露喜龙葡萄酒产区正在以傲人之姿闯入中国人视野的葡萄酒产区。如果你也想了解这个露喜龙葡萄酒产区，就看看下面小编为大
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雅文邑和干邑的终极较量
干邑和雅文邑是世界上最著名的两种白兰地，它们都来自法国，都以葡萄为原料进行蒸馏，都以橡木桶陈年，因此也常常被酒友拿来比较。究竟雅文邑和干邑哪个更好?这个问题并没有确切的答案，因为两种是完全不一样的东西
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露喜龙魅力之旅 品美酒赏美景
露喜龙地区位于法国南部，与西班牙接壤，该地区群山环绕，毗邻地中海。行政划分隶属于朗格多克·鲁西荣(Languedoc-Roussillon)大区。露喜龙产区的葡萄种植是由希腊人第一次引入的，到现在已有
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马德拉葡萄酒如何炼成“金刚不坏之身”？
马德拉酒是一种加强葡萄酒，即在发酵过程中加入葡萄蒸馏酒(白兰地)来终止发酵，提高酒精度。众所周知，加强葡萄酒的生命力都很顽强，轻易可以陈年半个世纪以上，但若要做到像马德拉酒这样拥有"金刚不坏之身"，还
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什么是葡萄酒的风土条件？
风土条件其实没有太大的神祕之处，就好比说，家里前后院的花园对植物来说，就算在同一个区域生长只要位置土壤又或是日晒时间不同生长条件就会不一样，也就是指所有自然生长环境，统称为"风土条件"风土条件风土条件
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蜂蜜酒变化多端为复兴而来
斟上一杯白葡萄酒，置于鼻下轻嗅，倘若它是采用上等的葡萄、经由优秀的酿酒师之手酿成，便有缕缕花香扑鼻而来；而手执一杯蜂蜜酒，则仿佛你手捧的正是芳香四溢的鲜花。蜂蜜酒的历史是非常悠久的，在4000多年前已
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安达卢西亚美酒品尝会上海举行
安达路西亚产区(Andalusian)位于西班牙的南部，境内是著名的雪莉酒产区，生产西班牙特风味的不甜和甜的雪莉酒和白兰地。11月23日晚在上海市举办了西班牙安达卢西亚自治区贸促会（Extenda）和
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开瓶红酒做美食：原来还有这么多意想不到的美味！
【葡萄酒烹饪秘诀】画龙点睛的葡萄酒在西餐中的作用非同小可，正如金庸武侠小说中的各门各派都自己门绝学一样，葡萄酒烹饪必然有其特精妙之处，才配得上如此高度的评价。1、领略单宁和酸味葡萄酒的酸味可以将食物中
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读完这篇文章，以后再也不怕选错酒杯了！
一场婚姻，只有彼此了解对方，才会过的幸福美满，而葡萄酒和酒杯之间同样如此。记得有次品鉴勃艮第葡萄酒，由于酒款数量多，而酒杯数量较少，其中几个人用波尔多杯来代替勃艮第杯，结果用勃艮第杯的人都说这酒品质不
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聚焦“一带一路” 白酒大咖群策群力探索中国白酒国际化
12月18日，"一带一路"中国名酒文化高峰论坛暨中国酒业协会文化委 员会年会在宜宾市举行。此次论坛由中国酒业协会主办，宜宾市经信委、宜宾五粮液集团共同协办，主题为"名酒同携手 共香新丝路"。中国酒业协
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绿维特利纳：被忽视的奥地利葡萄酒
在世界舞台上，奥地利和加拿大有着不少共同点：同样依傍着雪域高山，同样长期处于强大邻国的阴影之下。尽管奥地利和德国说着同一种语言，两国在文化方面也有许多相似之处，但似乎在人们的印象中，只有德国雄厚的工业
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干邑、白兰地和葡萄酒有什么区别？
干邑(Cognac)、白兰地(Brandy)和葡萄酒(Wine)是酒友们经常接触到的酒精饮料，这三者名字看似八竿子打不着，其实却有着千丝万缕的关系。然而，不少新手总是分不清这三者的关系。那么干邑和白兰
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葡萄酒社交礼仪
葡萄酒社交礼仪一点通：酒杯啤酒杯和纸杯不能装葡萄酒，要不然这会跟用纸杯饮上好的咖啡一样无趣了。葡萄酒要用高脚杯来配。装中国烈性白酒的小杯就太小了，还不够喝一口的呢！拿杯子时，采用拿白兰地的姿势，也会泄