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白兰地普通餐酒 了解更多有关白兰地普通餐酒的内容

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    被世界忽略的西班牙葡萄酒

    西班牙葡萄酒是被世界忽略的旧世界,更被很多中国人忽略。要知道,西班牙的葡萄酒产量居世界第三位,而且有很多质量非常优秀的葡萄酒,更值得庆幸的是它不像法国葡萄酒被世人投注了大量的目光,也不象加州的葡萄酒,

  • 雪碧和葡萄酒:究竟土or不土?

    雪碧和葡萄酒:究竟土or不土?

    在看葡萄酒品鉴方面的文章时,经常看到有说雪碧不能和葡萄酒一起饮用的相关信息。还说把雪碧和葡萄酒一起饮用是老土的表现。究竟雪碧和葡萄酒能不能在一起搭配饮用呢?下面小编为大家介绍雪碧和葡萄酒的相关搭配。9

  • 徜徉在世界上好的的葡萄酒海洋中

    徜徉在世界上好的的葡萄酒海洋中

    法国是盛产葡萄酒的摇篮,意大利也是一些佳酿的故乡,当然其他的产地也有享誉的葡萄酒远近驰名,我们一起来徜徉在各国美酒佳酿的海洋之中。首先你将领略到波尔多 (Bordeaux)和勃艮第(Burgundy)

  • 记住了!这样子的红酒才适合陈年

    记住了!这样子的红酒才适合陈年

    在国内的葡萄酒市场上,存在着许多关于葡萄酒的错误说法,普遍的就是酒精度越高的酒越好,瓶底有凹槽的酒就越好,以及所有的葡萄酒陈年后都会变得更好,以上这些说法都是错误的。其中,关于葡萄酒的陈年问题,我们必

  • 法国葡萄酒的等区分

    法国葡萄酒的等区分

    根据法国国家葡萄酒行业管理局规定,法国葡萄酒总共可以分为4种不同类型。分别是法定产区葡萄酒(AOC)、优良地区餐酒(VDQS)、地区餐酒(VDP)和日常餐酒(VDT)。法定产区葡萄酒(AOC)法定产区

  • 你看好哪个国家的葡萄酒?

    你看好哪个国家的葡萄酒?

    葡萄酒种类繁多,在选择的时候你看重哪个?我们来细细的了解判断一下。餐酒。如果您只是希望买一瓶普通的餐酒,吃饭的时候增加风味并且为自己软化血管,那么只需选择普通的餐酒就可以了,100元左右的新世界餐酒,

  • 葡萄牙优质红酒产区有哪些?

    葡萄牙优质红酒产区有哪些?

    传统的葡萄牙红葡萄酒单宁含量和酸度都非常高,所采用的葡萄大都是生长在葡萄牙中北部的杜罗河、杜奥(Dao)和百拉达(Bairrada)等产区的本土葡萄品种。虽然现在这些产区也出产口感柔和,果香浓郁的葡萄

  • 如何品鉴单一纯麦威士忌?

    如何品鉴单一纯麦威士忌?

    苏格兰单一纯麦威士忌是一种越来越受欢迎的蒸馏烈酒,其口感复杂而多样,可以作为餐前开胃酒、主餐酒、餐后甜点酒或者睡前酒来饮用。下面我们就来看看,怎样饮用才能程度地体验到单一纯麦威士忌的纯正香气和风味。第

  • 法国葡萄酒的几大等

    法国葡萄酒的几大等

    法国法律将法国葡萄酒分为4:法定产区葡萄酒、优良地区餐酒、地区餐酒、日常餐酒。一.法定产区葡萄酒别简称 AOC,是法国葡萄酒最高别AOC在法文意思为"原产地控制命名"。原产地地区的葡萄品种、种植数量、

  • 张裕收购海外品牌提高整体实力

    张裕收购海外品牌提高整体实力

    张裕公布2015年中报,上半年公司收入增长22.75%,净利润增长16.93%,大幅超出市场预期。上半年公司实现销售收入28.26亿元,同比增长22.75%,实现属于母公司所有者的净利润7.46亿元,

  • 旧世界葡萄酒的代表国家的等及划分

    旧世界葡萄酒的代表国家的等及划分

    旧世界葡萄酒的代表国家有:法国、意大利、西班牙、葡萄牙、德国等。旧世界葡萄酒主要是欧洲国家。法国葡萄酒的等级划分:一、法定产区葡萄酒二、优良地区餐酒三、地区餐酒四、日常餐酒五、最新修正于2009年10

  • 葡萄酒的等级分类之国际等级

    葡萄酒的等级分类之国际等级

    葡萄酒不仅分类有很多,而且等级也有不同,这里我们了解一下葡萄酒的国际等级分类制度。法国葡萄酒酒质分为:普通日用餐酒(Vins de Table)、乡村酒或地区餐酒(Vins de Pays)、优良品质

  • 说说红酒等级

    说说红酒等级

    红酒等级,很多人会觉得这就多了吧,红酒这么多,其实不是的,红酒的等级,那就不得不说法国红酒了,因为目前只有法国红酒具有等级鉴定,世界上著名的红酒也是按照这个级别来划分。一、AOC,法定产区葡萄酒AOC

  • 存储法国葡萄酒

    存储法国葡萄酒

    什么酒需要贮藏?--在法国葡萄酒分级中属于日常餐酒和地区餐酒的,不用贮藏,要随时打开喝。--只有法定产区餐酒AOC才需要贮藏。--法国白葡萄酒不含单宁,所以一般不用贮藏。通常贮藏的是红葡萄酒。贮藏时间

  • 法国葡萄酒的贮藏方法

    法国葡萄酒的贮藏方法

    在法国葡萄酒分级中属于日常餐酒和地区餐酒的,不用贮藏,要随时打开喝。只有法定产区餐酒AOC才需要贮藏。法国白葡萄酒不含单宁,所以一般不用贮藏。通常贮藏的是红葡萄酒。贮藏时间愈陈愈好的观念不适用与葡萄酒

  • 德国葡萄酒的分级制度

    德国葡萄酒的分级制度

    德国葡萄酒是依据葡萄采摘时的成熟度来划分葡萄酒等级的,这一点和大多旧世界国家按酒庄或产区分级的方式不同。主要原因还是因为气候寒冷,葡萄的成熟度对葡萄酒的影响非常大。虽然早在1930年德国有葡萄酒法出现

  • 新世界占主导,婚宴只用葡萄酒?

    新世界占主导,婚宴只用葡萄酒?

    香港执行葡萄酒免税已接近10年,葡萄酒巿场已趋成熟,顾客群组和葡萄酒的定位开始稳定。对普通香港市民,买些葡萄酒享受愉快周末也很普遍。今天谈的是香港平民葡萄酒市场,餐酒顾名思义是日常用酒,要条件是便宜、

  • 进口葡萄酒"转三圈"身价上涨

    进口葡萄酒

    近日得知,一瓶梅洛VDP从出厂到终端至少需要三、四道环节,每个环节都会层层加价。由于中国葡萄酒消费市场刚刚兴起,消费者对葡萄酒消费没有概念,普通级别葡萄酒由于价格不透明,代理商便大肆利用市场信息的不对

  • 学国识别外葡萄酒“护照”

    学国识别外葡萄酒“护照”

    在葡萄酒已经日益成为中国居民餐桌和宴席"常客"的今天,一向被视为西式餐饮文化代表作的法国葡萄酒,也正在进入越来越多普通中国人的日常生活。不过,经历了几千年漫长发展史的法国葡萄酒毕竟是一个种类繁多的庞大

  • 高价酒低价酒区别何在?

    高价酒低价酒区别何在?

    同样是进口葡萄酒礼盒,价格从一两百元到五六百元不等。这之间有何差别?这些进口酒的成本几何?朱玉增表示,真正原瓶进口的VDP(地区餐酒)级别的进口葡萄酒,一般在法国售价为2欧元,加上运费、保险等带来的0